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葉ねぎの炒め物 (葉ねぎと豚肉の炒め物)

葉ねぎの炒め物のカロリー概要

葉ねぎの炒め物のカロリー 172kcal 100g
275kcal 160g (1食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, 葉酸

葉ねぎの炒め物は、豚肉と相性の良い具材である葉ネギを、オイスターソースと醤油でシンプルに味付けするだけで美味しく仕上げられる一品。

葉ねぎと豚肉は食べやすい大きさに切っておく。フライパンにごま油を引いて熱したら、豚肉を先に入れて炒め肉の色が変わったら、葉ねぎ加えてしんなりするまで炒め、オイスターソースと醤油で味付けをしてさっと炒めたら完成。

調味料となるオイスターソースと醤油は入れると焦げやすくなるので、具材と混ぜたら手早く炒めて仕上げるのが美味しく作るコツ。

葉ねぎの炒め物は豚肉だけではなく、牛肉を使っても短時間で美味しく出来るので、あと一品欲しい時のために覚えておきたいレシピ。

g275kcal

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葉ねぎの炒め物の写真

葉ねぎの炒め物

Stir-fried green onions

葉ねぎの炒め物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分72 (%)

葉ねぎの炒め物に使われる材料のカロリーと重量

葉ねぎ 葉ねぎ 90 g 26 kcal
豚肉 豚肉 50 g 183 kcal
ごま油 ごま油 6 g 53 kcal
オイスターソース オイスターソース 9.5 g 10 kcal
醤油 醤油 4.5 g 3 kcal

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葉ねぎの炒め物:1食分 160gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー275kcal536~751kcal
タンパク質 9.98g 15~34g
脂質 24g 13~20g
炭水化物 8g 75~105g

【PFCバランス】

葉ねぎの炒め物のカロリーは160g(1食分)で275kcalのカロリー。葉ねぎの炒め物は100g換算で172kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は46.51g。脂質が多く24g、たんぱく質が9.98g、炭水化物が8gでそのうち糖質が5.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。

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葉ねぎの炒め物:160g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA113.5μg221μgRE
ビタミンD0.26μg1.8μg
ビタミンE1.09mg2.2mg
ビタミンK102.4μg17μg
ビタミンB10.3mg0.32mg
ビタミンB20.19mg0.36mg
ナイアシン2.94mg3.48mgNE
ビタミンB60.24mg0.35mg
ビタミンB120.45μg0.8μg
葉酸93.34μg80μg
パントテン酸0.56mg1.5mg
ビオチン3.92μg17μg
ビタミンC29.3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 709.9mg ~1000mg
カリウム 396.26mg 833mg
カルシウム 77.25mg 221mg
マグネシウム 33.52mg 91.8mg
リン 119.66mg 381mg
1.41mg 3.49mg
亜鉛 1.36mg 3.0mg
0.1mg 0.24mg
マンガン 0.26mg 1.17mg
ヨウ素 0.94μg 43.8μg
セレン 7.97μg 8.3μg
クロム 2μg 10μg
モリブデン 3.06μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール35.18mg ~67mg
食物繊維 総量2.9g 5.7g~
食塩相当量1.78g ~2.5g

葉ねぎの炒め物:160g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.22g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.9g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和4.29g 3g~8.3g
脂肪酸 総量22.42g
n-3系 多価不飽和0.14g
n-6系 多価不飽和4.14g
18:1 オレイン酸6500mg
18:2 n-6 リノール酸3992.83mg
18:3 n-3 α-リノレン酸133.09mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.38mg
20:2 n-6 イコサジエン酸65.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸14mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.1mg
20:4 n-6 アラキドン酸37.7mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸17.65mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸11.6mg

葉ねぎの炒め物:160g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン405.02mg
ロイシン697.46mg
リシン(リジン)733.1mg
含硫アミノ酸305.33mg
芳香族アミノ酸703.62mg
トレオニン(スレオニン)435.06mg
トリプトファン106.02mg
バリン473.2mg
ヒスチジン308.32mg
アルギニン597.7mg
アラニン660.61mg
アスパラギン酸859.5mg
グルタミン酸1767.5mg
グリシン710.14mg
プロリン496.14mg
セリン446.3mg
アミノ酸合計9943.5mg
アンモニア170.26mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「葉ねぎの炒め物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 1人前の葉ネギの炒め物 130g
    概要 1人前の葉ネギの炒め物
    重量 130g
    カロリー 224kcal
  • 小皿1枚分の葉ネギの炒め物 65g
    概要 小皿1枚分の葉ネギの炒め物
    重量 65g
    カロリー 112kcal
  • 小鉢1杯分の葉ネギの炒め物 31g
    概要 小鉢1杯分の葉ネギの炒め物
    重量 31g
    カロリー 54kcal

葉ねぎの炒め物のカロリー・栄養FAQ

葉ねぎの炒め物(1食分)のカロリーは?
葉ねぎの炒め物(1食分「160g」)のカロリーは275kcalです。
葉ねぎの炒め物100gあたりのカロリーは?
葉ねぎの炒め物「100g」のカロリーは172kcalです。
葉ねぎの炒め物(1食分あたり)の糖質量は?
葉ねぎの炒め物(1食分「160g」)の糖質の量は5.1gです。

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葉ねぎの炒め物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

葉ねぎの炒め物:1食分 160gのカロリー「275kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング103分
  • ジョギング62分
  • 自転車39分
  • なわとび31分
  • ストレッチ124分
  • 階段上り35分
  • 掃除機89分
  • お風呂掃除82分
  • 水中ウォーキング78分
  • 水泳39分
  • エアロビクス48分
  • 山を登る49分

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