十六ささげの胡麻和え:小皿1杯分 48.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 37kcal | |
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| タンパク質 | 1.49g | |
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| 脂質 | 0.97g | |
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| 炭水化物 | 5.48g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
十六ささげの胡麻和え (十六ささげのごま和え/十六ささげのゴマ和え)
十六ささげの胡麻和えのカロリー概要
| 十六ささげの胡麻和えのカロリー | 76kcal 100g |
|---|---|
| 37kcal 48.5g (小皿1杯分) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
十六ささげの胡麻和えは、茹でた十六ささげを香ばしいごまの和え衣で和えた和風のおかずです。
へたを取った十六ささげを3cm幅に切り、にんじんは細長い千切りにします。十六ささげとにんじんをそれぞれ柔らかくなるまで茹でた後、冷水にさらして色止めをします。
味噌、酢、すりごま、煮切りみりん（アルコールを飛ばしたみりん）を混ぜ合わせて和え衣を作り、水気をよく切った十六ささげとにんじんを和えれば完成です。
十六ささげは茹で過ぎると色が悪くなるため、茹で時間を調整することが大切です。お好みでおろししょうがを加えると、さっぱりとした風味が加わりより爽やかに仕上がります。
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十六ささげの胡麻和えのカロリーは48.5g(小皿1杯分)で37kcal、100g換算では76kcal。80kcalあたりのグラム目安量は105.26g。十六ささげの胡麻和え48.5g(小皿1杯分)の栄養は、炭水化物が多く5.48gでそのうち糖質が3.7g、たんぱく質が1.49g、脂質が0.97gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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十六ささげの胡麻和え:48.5g(小皿1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 60.32μg | |
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| ビタミンE | 0.19mg | |
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| ビタミンK | 36.63μg | |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 0.48mg | |
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| ビタミンB6 | 0.04mg | |
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| 葉酸 | 48.39μg | |
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| パントテン酸 | 0.15mg | |
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| ビオチン | 3.44μg | |
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| ビタミンC | 7.7mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 97.89mg | |
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| カリウム | 95.04mg | |
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| カルシウム | 31.86mg | |
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| マグネシウム | 18.2mg | |
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| リン | 31.26mg | |
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| 鉄 | 0.44mg | |
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| 亜鉛 | 0.34mg | |
| ||
| 銅 | 0.07mg | |
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| マンガン | 0.24mg | |
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| ヨウ素 | 0.3μg | |
| ||
| セレン | 0.53μg | |
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| クロム | 0.18μg | |
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| モリブデン | 24.94μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.78g | |
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| 食塩相当量 | 0.25g | |
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十六ささげの胡麻和え:48.5g(小皿1杯分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.14g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.31g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.42g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.87g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.41g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.1mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 407.75mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 14.45mg | |
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十六ささげの胡麻和え:48.5g(小皿1杯分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 56.74mg | |
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| ロイシン | 94.31mg | |
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| リシン(リジン) | 64.75mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 45.41mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 112.62mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 65.3mg | |
| ||
| トリプトファン | 18.47mg | |
| ||
| バリン | 73.44mg | |
| ||
| ヒスチジン | 38.91mg | |
| ||
| アルギニン | 101.63mg | |
| ||
| アラニン | 75.4mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 209.74mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 227.12mg | |
| ||
| グリシン | 57.82mg | |
| ||
| プロリン | 57.62mg | |
| ||
| セリン | 93.35mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1370mg | |
| ||
| アンモニア | 45.76mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「十六ささげの胡麻和え」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿１杯分の十六ささげの胡麻和え |
|---|---|
| 重量 | 101g |
| カロリー | 77kcal |
| 概要 | 中皿1杯分の十六ささげの胡麻和え |
|---|---|
| 重量 | 60g |
| カロリー | 46kcal |
| 概要 | 小皿1杯分の十六ささげの胡麻和え |
|---|---|
| 重量 | 41g |
| カロリー | 31kcal |
十六ささげの胡麻和えのカロリー・栄養FAQ
- 十六ささげの胡麻和えのカロリーは？
- 十六ささげの胡麻和え小皿1杯分「48.5g」のカロリーは37kcalです。十六ささげの胡麻和え100gあたりのカロリーは76kcalです。
- 十六ささげの胡麻和えの糖質の量は？
- 十六ささげの胡麻和え小皿1杯分「48.5g」の糖質の量は3.7gです。十六ささげの胡麻和え100gあたりの糖質の量は7.63gです。
- 十六ささげの胡麻和えのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 十六ささげの胡麻和え小皿1杯分「48.5g」にはモリブデンが24.94μg含まれています。十六ささげの胡麻和え100gあたりのモリブデンは51.42μgです。
- 十六ささげの胡麻和えのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 十六ささげの胡麻和え小皿1杯分「48.5g」にはビタミンKが36.63μg含まれています。十六ささげの胡麻和え100gあたりのビタミンKは75.53μgです。
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十六ささげの胡麻和えのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
十六ささげの胡麻和え:小皿1杯分 48.5gのカロリー「37kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング14分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ17分
- 階段上り5分
- 掃除機12分
- お風呂掃除11分
- 水中ウォーキング11分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
ユーザが評価した十六ささげの胡麻和えの評価
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