里芋サラダ:1人前 220.5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 172kcal | |
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| タンパク質 | 8.07g | |
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| 脂質 | 8.53g | |
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| 炭水化物 | 19.01g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
里芋サラダ (里芋とツナのポテトサラダ)
里芋サラダのカロリー概要
| 里芋サラダのカロリー | 78kcal 100g |
|---|---|
| 172kcal 220.5g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
里芋サラダは、ポテトサラダの定番であるじゃがいもとは一味違った、和食との相性の良い里芋の粘り気のある食感も味わえる一品。
きゅうりは薄く輪切りにしたら、容器内で塩をまぶして3分程度置いてから手で水気を絞っておく。
皮を剥いて半分に切った里芋を鍋に入れ、里芋にかぶる程度の水を加えたら中火にかけ、沸騰したら火を弱めて18分程度煮る。
里芋がやわらかくなったら鍋のお湯は捨て、里芋をボウルへと移して熱いうちにフォークの背などでつぶし、水気を切ったツナ、きゅうり、マヨネーズ、塩も加えて混ぜ合わせたら完成。
里芋サラダには、お好みでみじん切りにしたゆで卵を加えると、食べ応えがアップして美味しくいただける。
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里芋サラダのカロリーは220.5g(1人前)で172kcalのカロリー。里芋サラダは100g換算で78kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は102.56g。炭水化物が多く19.01gでそのうち糖質が15.46g、脂質が8.53g、たんぱく質が8.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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里芋サラダ:220.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 16.41μg | |
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| ビタミンD | 0.64μg | |
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| ビタミンE | 2.36mg | |
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| ビタミンK | 29μg | |
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| ビタミンB1 | 0.13mg | |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | |
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| ナイアシン | 4.7mg | |
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| ビタミンB6 | 0.29mg | |
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| ビタミンB12 | 0.44μg | |
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| 葉酸 | 53.69μg | |
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| パントテン酸 | 0.86mg | |
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| ビオチン | 5.05μg | |
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| ビタミンC | 14.8mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 346.49mg | |
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| カリウム | 1017.81mg | |
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| カルシウム | 28.71mg | |
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| マグネシウム | 42.69mg | |
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| リン | 152.41mg | |
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| 鉄 | 1.12mg | |
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| 亜鉛 | 0.73mg | |
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| 銅 | 0.26mg | |
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| マンガン | 0.31mg | |
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| ヨウ素 | 0.82μg | |
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| セレン | 2.12μg | |
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| クロム | 0.6μg | |
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| モリブデン | 12.5μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 15.7mg | |
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| 食物繊維 総量 | 3.55g | |
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| 食塩相当量 | 0.9g | |
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里芋サラダ:220.5g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.82g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.19g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.62g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 7.63g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.75g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.87g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 3699.99mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1848.1mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 564.11mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 6mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.81mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.9mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 8.71mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 33.01mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.19mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.31mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 6.31mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 5.09mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 131.99mg | |
| ||
里芋サラダ:220.5g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 320.41mg | |
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| ロイシン | 596.5mg | |
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| リシン(リジン) | 595.59mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 307.91mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 636.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 342.79mg | |
| ||
| トリプトファン | 110.01mg | |
| ||
| バリン | 397.1mg | |
| ||
| ヒスチジン | 437.6mg | |
| ||
| アルギニン | 454.01mg | |
| ||
| アラニン | 406.69mg | |
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| アスパラギン酸 | 825mg | |
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| グルタミン酸 | 1044.99mg | |
| ||
| グリシン | 363.21mg | |
| ||
| プロリン | 276.79mg | |
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| セリン | 364.4mg | |
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| アミノ酸合計 | 7454.99mg | |
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| アンモニア | 134.11mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「里芋サラダ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中鉢・1人前の里芋のサラダ |
|---|---|
| 重量 | 211g |
| カロリー | 165kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の里芋サラダ |
|---|---|
| 重量 | 121g |
| カロリー | 94kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の里芋サラダ |
|---|---|
| 重量 | 88g |
| カロリー | 69kcal |
里芋サラダのカロリー・栄養FAQ
- 里芋サラダのカロリーは？
- 里芋サラダ1人前「220.5g」のカロリーは172kcalです。里芋サラダ100gあたりのカロリーは78kcalです。
- 里芋サラダの糖質の量は？
- 里芋サラダ1人前「220.5g」の糖質の量は15.46gです。里芋サラダ100gあたりの糖質の量は7.01gです。
- 里芋サラダのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 里芋サラダ1人前「220.5g」にはモリブデンが12.5μg含まれています。里芋サラダ100gあたりのモリブデンは5.67μgです。
- 里芋サラダのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 里芋サラダ1人前「220.5g」にはビタミンKが29μg含まれています。里芋サラダ100gあたりのビタミンKは13.15μgです。
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里芋サラダのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
里芋サラダ:1人前 220.5gのカロリー「172kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング65分
- ジョギング39分
- 自転車25分
- なわとび20分
- ストレッチ78分
- 階段上り22分
- 掃除機56分
- お風呂掃除51分
- 水中ウォーキング49分
- 水泳25分
- エアロビクス30分
- 山を登る31分
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