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芽キャベツのおひたし (芽キャベツのお浸し)

芽キャベツのおひたしのカロリー概要

芽キャベツのおひたしのカロリー 51kcal 100g
42kcal 82g (小皿1皿・1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンC

芽キャベツのおひたしは、芽キャベツのほろ苦さと鰹節の風味がマッチした料理。生姜風味の合わせ調味料が食欲をそそる。

塩茹でしてから水にさらした芽キャベツを半分に切る。耐熱ボウルに加熱してアルコールを飛ばした料理酒、醤油、顆粒和風だし、おろし生姜、酢、水を入れ混ぜ、電子レンジで30秒加熱する。芽キャベツに合わせ調味料を和えて、冷蔵庫で15分ほど寝かせたら、かつお節をかけて出来上がり。

芽キャベツを半分に切ることで、味が染み込みやすくなる。

g42kcal

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芽キャベツのおひたしの写真

芽キャベツのおひたし

Steamed Brussels sprout

芽キャベツのおひたしの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分83 (%)

芽キャベツのおひたしに使われる材料のカロリーと重量

芽キャベツ 芽キャベツ 45 g 24 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
醤油 醤油 7.5 g 6 kcal
料理酒 料理酒 7.5 g 7 kcal
風味調味料 風味調味料 1.5 g 4 kcal
おろし生姜 おろし生姜 3 g 2 kcal
酢 1.5 g 1 kcal
水 15 g 0 kcal
かつお節 かつお節 0.5 g 2 kcal

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芽キャベツのおひたし:小皿1皿・1人前 82gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー42kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 3.94g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 0.08g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 6.17g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

芽キャベツのおひたしのカロリーは82g(小皿1皿・1人前)で42kcal、100g換算では51kcal。80kcalあたりのグラム目安量は156.86g。芽キャベツのおひたし82g(小皿1皿・1人前)の栄養は、炭水化物が多く6.17gでそのうち糖質が3.69g、たんぱく質が3.94g、脂質が0.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。

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芽キャベツのおひたし:82g(小皿1皿・1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA26.58μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.04μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.28mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK67.5μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.09mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.11mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.84mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.13mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.11μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸110.75μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.38mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン1.05μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC75.6mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 948.14mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 316.36mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 20.37mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 17.55mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 53.45mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.64mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.36mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.03mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.32mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.4μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 3.58μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.56μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 3.83μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール1.25mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量2.48g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量2.42g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

芽キャベツのおひたし:82g(小皿1皿・1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.02g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量0.06g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.01g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.01g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸9.77mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸15.71mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.09mg
一食あたりの目安量に対する18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸0.03mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.02mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.03mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-3 イコサテトラエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸0.26mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.64mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.02mg
一食あたりの目安量に対する21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.14mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.25mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.64mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

芽キャベツのおひたし:82g(小皿1皿・1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン115.01mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン179.74mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)164.38mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸74.19mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸159.12mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)115.95mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン31.85mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン152.97mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン86.35mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン212.78mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン178.59mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸279.5mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸1045.64mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン119.69mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン436.01mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン137.41mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計3468.15mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア22.75mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「芽キャベツのおひたし」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

小皿1皿分・1人前の芽キャベツのおひたし
概要 小皿1皿分・1人前の芽キャベツのおひたし
重量 49g
カロリー 25kcal
小鉢1個分の芽キャベツのおひたし
概要 小鉢1個分の芽キャベツのおひたし
重量 96g
カロリー 49kcal
ココット(小)1個分の芽キャベツのおひたし
概要 ココット(小)1個分の芽キャベツのおひたし
重量 32g
カロリー 16kcal

芽キャベツのおひたしのカロリー・栄養FAQ

芽キャベツのおひたしのカロリーは?
芽キャベツのおひたし小皿1皿・1人前「82g」のカロリーは42kcalです。芽キャベツのおひたし100gあたりのカロリーは51kcalです。
芽キャベツのおひたしの糖質の量は?
芽キャベツのおひたし小皿1皿・1人前「82g」の糖質の量は3.69gです。芽キャベツのおひたし100gあたりの糖質の量は4.5gです。
芽キャベツのおひたしのビタミンKの含有量はどのくらい?
芽キャベツのおひたし小皿1皿・1人前「82g」にはビタミンKが67.5μg含まれています。芽キャベツのおひたし100gあたりのビタミンKは82.32μgです。
芽キャベツのおひたしのビタミンCの含有量はどのくらい?
芽キャベツのおひたし小皿1皿・1人前「82g」にはビタミンCが75.6mg含まれています。芽キャベツのおひたし100gあたりのビタミンCは92.2mgです。

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g42kcal

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芽キャベツのおひたしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

芽キャベツのおひたし:小皿1皿・1人前 82gのカロリー「42kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング16分
  • ジョギング10分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ19分
  • 階段上り6分
  • 掃除機14分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング12分
  • 水泳6分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

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