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わかめの煮物 (生わかめの煮物)

わかめの煮物のカロリー概要

わかめの煮物のカロリー 45kcal 100g
39kcal 87g (小皿1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンK

わかめの煮物は、シャキシャキのわかめの食感と、出汁と生姜の香りでやさしい味わいの料理。

わかめはざく切りにし、油揚げは縦半分に切ってから細切りに、生姜はすりおろす。

鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、わかめを加えてさっと炒める。かつおだし、醤油、料理酒を入れ軽く火を通す。油揚げを加えてさらに炊き、火を止めてすりおろした生姜を合わせて、粗熱が取れたらごまを振りかけて完成。

生姜は火を止めてから加えることでさわやかな香りが残りやすい。

g39kcal

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わかめの煮物の写真

わかめの煮物

Wakame Stew

わかめの煮物の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分88 (%)

わかめの煮物に使われる材料のカロリーと重量

わかめ わかめ 50 g 12 kcal
油揚げ 油揚げ 5 g 19 kcal
生姜 生姜 1.5 g 1 kcal
醤油 醤油 2.5 g 2 kcal
料理酒 料理酒 2.5 g 3 kcal
かつおだし かつおだし 25 g 1 kcal
ごま ごま 0.5 g 4 kcal

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わかめの煮物:小皿1杯 87gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー39kcal
タンパク質 2.53g
脂質 2.09g
炭水化物 3.32g

【PFCバランス】

わかめの煮物のカロリーは87g(小皿1杯)で39kcalのカロリー。わかめの煮物は100g換算で45kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は177.78g。炭水化物が多く3.32gでそのうち糖質が1.37g、たんぱく質が2.53g、脂質が2.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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わかめの煮物:87g(小皿1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA39.51μg
ビタミンE0.12mg
ビタミンK73.39μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン0.88mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB120.25μg
葉酸16.82μg
パントテン酸0.12mg
ビオチン2.86μg
ビタミンC7.53mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 474.8mg
カリウム 392.5mg
カルシウム 72.96mg
マグネシウム 67.19mg
リン 47.18mg
0.61mg
亜鉛 0.33mg
0.03mg
マンガン 0.23mg
ヨウ素 800.33μg
セレン 2.25μg
クロム 0.92μg
モリブデン 8.15μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.95g
食塩相当量1.2g

わかめの煮物:87g(小皿1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.24g
脂肪酸 一価不飽和0.72g
脂肪酸 多価不飽和0.83g
脂肪酸 総量1.78g
n-3系 多価不飽和0.13g
n-6系 多価不飽和0.7g
18:1 オレイン酸550mg
18:2 n-6 リノール酸668.72mg
18:3 n-3 α-リノレン酸120.46mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸1mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸12mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.7mg
20:4 n-6 アラキドン酸6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸6mg

わかめの煮物:87g(小皿1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン117.43mg
ロイシン209.65mg
リシン(リジン)152.84mg
含硫アミノ酸75.42mg
芳香族アミノ酸217.78mg
トレオニン(スレオニン)113.69mg
トリプトファン37.16mg
バリン138.18mg
ヒスチジン84.98mg
アルギニン169.33mg
アラニン140.01mg
アスパラギン酸280.85mg
グルタミン酸419.83mg
グリシン128.22mg
プロリン128.19mg
セリン135.76mg
アミノ酸合計2562.65mg
アンモニア38.36mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「わかめの煮物」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

小皿(大)1杯分のわかめの煮物
概要 小皿(大)1杯分のわかめの煮物
重量 161g
カロリー 72kcal
小皿1杯分のわかめの煮物
概要 小皿1杯分のわかめの煮物
重量 80g
カロリー 36kcal
小鉢1杯分のわかめの煮物
概要 小鉢1杯分のわかめの煮物
重量 41g
カロリー 18kcal

わかめの煮物のカロリー・栄養FAQ

わかめの煮物のカロリーは?
わかめの煮物小皿1杯「87g」のカロリーは39kcalです。わかめの煮物100gあたりのカロリーは45kcalです。
わかめの煮物の糖質の量は?
わかめの煮物小皿1杯「87g」の糖質の量は1.37gです。わかめの煮物100gあたりの糖質の量は1.58gです。
わかめの煮物のヨウ素の含有量はどのくらい?
わかめの煮物小皿1杯「87g」にはヨウ素が800.33μg含まれています。わかめの煮物100gあたりのヨウ素は919.92μgです。
わかめの煮物のビタミンKの含有量はどのくらい?
わかめの煮物小皿1杯「87g」にはビタミンKが73.39μg含まれています。わかめの煮物100gあたりのビタミンKは84.36μgです。

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g39kcal

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わかめの煮物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

わかめの煮物:小皿1杯 87gのカロリー「39kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング15分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ18分
  • 階段上り5分
  • 掃除機13分
  • お風呂掃除12分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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