野沢菜チャーハン:1人前 375.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 570kcal | |
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| タンパク質 | 15.08g | |
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| 脂質 | 15.45g | |
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| 炭水化物 | 97.26g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
野沢菜チャーハン (野沢菜炒飯/野沢菜と卵のチャーハン)
野沢菜チャーハンのカロリー概要
| 野沢菜チャーハンのカロリー | 152kcal 100g |
|---|---|
| 570kcal 375.1g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
野沢菜チャーハンは、野沢菜漬けの塩味を活かしてあっさりとした味付けを行う、香ばしいごまの風味も楽しめる一品。
溶き卵を油をひいて熱したフライパンの中に入れて、ふわっとしたらご飯も加えほぐしながら混ぜ合わせたら、1cm幅に切っておいた野沢菜と、ごまも入れて煽りながら炒め、顆粒中華だし、塩、こしょうで味を調えたら完成。
野沢菜チャーハンは、ごまも一緒に炒めることで香りが引き立ち、ちりめんじゃこを加えても美味しく仕上がる。
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野沢菜チャーハンのカロリーは375.1g(1人前)で570kcal、100g換算では152kcal。80kcalあたりのグラム目安量は52.63g。野沢菜チャーハン375.1g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く97.26gでそのうち糖質が91.18g、脂質が15.45g、たんぱく質が15.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。
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野沢菜チャーハン:375.1g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 184.74μg | |
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| ビタミンD | 1.99μg | |
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| ビタミンE | 1.76mg | |
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| ビタミンK | 79.11μg | |
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| ビタミンB1 | 0.19mg | |
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| ビタミンB2 | 0.3mg | |
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| ナイアシン | 1.39mg | |
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| ビタミンB6 | 0.19mg | |
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| ビタミンB12 | 0.56μg | |
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| 葉酸 | 80.08μg | |
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| パントテン酸 | 1.39mg | |
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| ビオチン | 14.78μg | |
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| ビタミンC | 15.64mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 909.32mg | |
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| カリウム | 360.92mg | |
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| カルシウム | 204.5mg | |
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| マグネシウム | 65.19mg | |
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| リン | 242.95mg | |
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| 鉄 | 2.06mg | |
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| 亜鉛 | 2.7mg | |
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| 銅 | 0.45mg | |
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| マンガン | 1.16mg | |
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| ヨウ素 | 17.63μg | |
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| セレン | 15.9μg | |
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| クロム | 0.45μg | |
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| モリブデン | 84.55μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 192.61mg | |
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| 食物繊維 総量 | 6.08g | |
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| 食塩相当量 | 2.29g | |
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野沢菜チャーハン:375.1g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.08g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.88g | |
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| 脂肪酸 総量 | 13.95g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.41g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 4.46g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2140.51mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 4317.74mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 391.27mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.83mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.68mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 88.45mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.53mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.79mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.68mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 23.93mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 37.47mg | |
| ||
野沢菜チャーハン:375.1g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 676.76mg | |
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| ロイシン | 1226.28mg | |
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| リシン(リジン) | 797.35mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 782.05mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1464.2mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 668.17mg | |
| ||
| トリプトファン | 230.61mg | |
| ||
| バリン | 912.28mg | |
| ||
| ヒスチジン | 399.89mg | |
| ||
| アルギニン | 1222.04mg | |
| ||
| アラニン | 837.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1468.29mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2473mg | |
| ||
| グリシン | 639.43mg | |
| ||
| プロリン | 676.34mg | |
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| セリン | 995.18mg | |
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| アミノ酸合計 | 15404.61mg | |
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| アンモニア | 285.26mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「野沢菜チャーハン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿・小盛りの野沢菜チャーハン |
|---|---|
| 重量 | 219g |
| カロリー | 333kcal |
| 概要 | 茶碗1杯分・半人前の野沢菜チャーハン |
|---|---|
| 重量 | 150g |
| カロリー | 228kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の野沢菜チャーハン |
|---|---|
| 重量 | 112g |
| カロリー | 170kcal |
野沢菜チャーハンのカロリー・栄養FAQ
- 野沢菜チャーハンのカロリーは？
- 野沢菜チャーハン1人前「375.1g」のカロリーは570kcalです。野沢菜チャーハン100gあたりのカロリーは152kcalです。
- 野沢菜チャーハンの糖質の量は？
- 野沢菜チャーハン1人前「375.1g」の糖質の量は91.18gです。野沢菜チャーハン100gあたりの糖質の量は24.31gです。
- 野沢菜チャーハンのモリブデンの含有量はどのくらい？
- 野沢菜チャーハン1人前「375.1g」にはモリブデンが84.55μg含まれています。野沢菜チャーハン100gあたりのモリブデンは22.54μgです。
- 野沢菜チャーハンのビタミンKの含有量はどのくらい？
- 野沢菜チャーハン1人前「375.1g」にはビタミンKが79.11μg含まれています。野沢菜チャーハン100gあたりのビタミンKは21.09μgです。
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野沢菜チャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
野沢菜チャーハン:1人前 375.1gのカロリー「570kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング213分
- ジョギング128分
- 自転車80分
- なわとび64分
- ストレッチ256分
- 階段上り71分
- 掃除機183分
- お風呂掃除169分
- 水中ウォーキング160分
- 水泳80分
- エアロビクス99分
- 山を登る102分
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