つまみ菜のナムル:小皿1皿 81gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 63kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 2.15g | 15～34g |
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| 脂質 | 3.82g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 6.24g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
つまみ菜のナムル
つまみ菜のナムルのカロリー概要
| つまみ菜のナムルのカロリー | 78kcal 100g |
|---|---|
| 63kcal 81g (小皿1皿) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
つまみ菜のナムルは、シャキシャキとしたつまみ菜を、ごまの香ばしさで味わえる韓国風のナムル。
つまみ菜は水で洗って汚れを綺麗にしたら、２～３cmの長さで切る。
熱湯でさっと茹でたら水にとって冷まし、つまみ菜を絞って水気をしっかり切る。
ボウルなどの容器につまみ菜を入れ、醤油、砂糖、ごま油、白ゴマを加え、つまみ菜をほぐしながら、調味料を馴染ませるように混ぜ込んだらお皿に盛り付けて完成。
つまみ菜は水気を含みやすいので、水っぽくならないように水気はしっかりと切るのがポイント。
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つまみ菜のナムルのカロリーは81g(小皿1皿)で63kcalのカロリー。つまみ菜のナムルは100g換算で78kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は102.56g。炭水化物が多く6.24gでそのうち糖質が4.31g、脂質が3.82g、たんぱく質が2.15gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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つまみ菜のナムル:81g(小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 112.03μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.99mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 189.31μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.12mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.89mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.1mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 49.28μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.26mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 0.72μg | 17μg |
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| ビタミンC | 32.9mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 186.49mg | ～1000mg |
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| カリウム | 338.76mg | 833mg |
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| カルシウム | 183.92mg | 221mg |
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| マグネシウム | 34.05mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 59.52mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2.65mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.48mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.1mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.25mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.03μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.65μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.23μg | 10μg |
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| モリブデン | 4.2μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.93g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.51g | ～2.5g |
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つまみ菜のナムル:81g(小皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.55g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.35g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.58g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 3.48g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.52g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1518.4mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 49.9mg | |
| ||
つまみ菜のナムル:81g(小皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 96.4mg | |
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| ロイシン | 166.8mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 115.2mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 68.8mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 192.9mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 104.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 40.74mg | |
| ||
| バリン | 129.3mg | |
| ||
| ヒスチジン | 57.3mg | |
| ||
| アルギニン | 185.2mg | |
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| アラニン | 122.6mg | |
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| アスパラギン酸 | 234.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 397mg | |
| ||
| グリシン | 111.6mg | |
| ||
| プロリン | 105.2mg | |
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| セリン | 115.3mg | |
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| アミノ酸合計 | 2203mg | |
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| アンモニア | 112mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「つまみ菜のナムル」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 小皿1皿分のつまみ菜のナムルの材料（つまみ菜、ごま、醤油、砂糖、ごま油） -
概要 小皿1皿分のつまみ菜のナムル 重量 63g カロリー 49kcal -
概要 小鉢1杯分のつまみ菜のナムル 重量 37g カロリー 29kcal
つまみ菜のナムルのカロリー・栄養FAQ
- つまみ菜のナムル(小皿1皿)のカロリーは？
- つまみ菜のナムル(小皿1皿「81g」)のカロリーは63kcalです。
- つまみ菜のナムル100gあたりのカロリーは？
- つまみ菜のナムル「100g」のカロリーは78kcalです。
- つまみ菜のナムル(小皿1皿あたり)の糖質量は？
- つまみ菜のナムル(小皿1皿「81g」)の糖質の量は4.31gです。
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つまみ菜のナムルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
つまみ菜のナムル:小皿1皿 81gのカロリー「63kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング24分
- ジョギング15分
- 自転車9分
- なわとび8分
- ストレッチ29分
- 階段上り8分
- 掃除機21分
- お風呂掃除19分
- 水中ウォーキング18分
- 水泳9分
- エアロビクス11分
- 山を登る12分
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