れんこんの煮付け:中皿1皿 97gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 54kcal | |
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| タンパク質 | 1.77g | |
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| 脂質 | 2.07g | |
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| 炭水化物 | 7.34g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
れんこんの煮付け (れんこんの煮物)
れんこんの煮付けのカロリー概要
| れんこんの煮付けのカロリー | 56kcal 100g |
|---|---|
| 54kcal 97g (中皿1皿) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンB12 |
れんこんの煮付けは、れんこんのみで作ることが出来る和風の副菜。シンプルな味付けで、素材そのものの味を堪能できる。
れんこんは8ミリ程度の厚さに切り、サラダ油で炒める。れんこんが透き通ってきたら水、風味調味料、醤油、みりんを加えて、汁がなくなるまで煮る。最後に、削り節を和えれば出来上がり。
作り置きをしておけば、お弁当のおかずとしても使いやすくておすすめ。れんこんの厚さを変えて切ると、また違った食感を楽しめるので、好みの厚さに切るとよい。
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れんこんの煮付けのカロリーは97g(中皿1皿)で54kcal、100g換算では56kcal。80kcalあたりのグラム目安量は142.86g。れんこんの煮付け97g(中皿1皿)の栄養は、炭水化物が多く7.34gでそのうち糖質が6.54g、脂質が2.07g、たんぱく質が1.77gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンB12の成分が多い。
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れんこんの煮付け:97g(中皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.24μg | |
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| ビタミンD | 0.04μg | |
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| ビタミンE | 0.51mg | |
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| ビタミンK | 3.4μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
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| ナイアシン | 0.58mg | |
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| ビタミンB6 | 0.05mg | |
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| ビタミンB12 | 0.23μg | |
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| 葉酸 | 6.32μg | |
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| パントテン酸 | 0.38mg | |
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| ビオチン | 1.36μg | |
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| ビタミンC | 19.2mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 179.96mg | |
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| カリウム | 190.99mg | |
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| カルシウム | 9.15mg | |
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| マグネシウム | 8.43mg | |
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| リン | 40.24mg | |
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| 鉄 | 0.33mg | |
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| 亜鉛 | 0.16mg | |
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| 銅 | 0.04mg | |
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| マンガン | 0.33mg | |
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| ヨウ素 | 3.65μg | |
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| セレン | 0.94μg | |
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| クロム | 0.09μg | |
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| モリブデン | 1.13μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 2.06mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.8g | |
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| 食塩相当量 | 0.47g | |
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れんこんの煮付け:97g(中皿1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.23g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.82g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.84g | |
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| 脂肪酸 総量 | 1.9g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.15g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.69g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 687.46mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 137.28mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.06mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.65mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.91mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.03mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.19mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.62mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.28mg | |
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れんこんの煮付け:97g(中皿1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 55.62mg | |
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| ロイシン | 91.73mg | |
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| リシン(リジン) | 95.23mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 50.55mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 101.01mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 64.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 17.51mg | |
| ||
| バリン | 67.37mg | |
| ||
| ヒスチジン | 65.83mg | |
| ||
| アルギニン | 96.12mg | |
| ||
| アラニン | 67.4mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 365.52mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 313.06mg | |
| ||
| グリシン | 56.71mg | |
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| プロリン | 51.21mg | |
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| セリン | 66.35mg | |
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| アミノ酸合計 | 1606.5mg | |
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| アンモニア | 52.2mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「れんこんの煮付け」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のレンコンの煮付け |
|---|---|
| 重量 | 87g |
| カロリー | 49kcal |
| 概要 | 小皿1皿分のレンコンの煮付け |
|---|---|
| 重量 | 44g |
| カロリー | 25kcal |
| 概要 | 丸皿（小）1皿分のレンコンの煮付け |
|---|---|
| 重量 | 26g |
| カロリー | 15kcal |
れんこんの煮付けのカロリー・栄養FAQ
- れんこんの煮付けのカロリーは？
- れんこんの煮付け中皿1皿「97g」のカロリーは54kcalです。れんこんの煮付け100gあたりのカロリーは56kcalです。
- れんこんの煮付けの糖質の量は？
- れんこんの煮付け中皿1皿「97g」の糖質の量は6.54gです。れんこんの煮付け100gあたりの糖質の量は6.75gです。
- れんこんの煮付けのビタミンCの含有量はどのくらい？
- れんこんの煮付け中皿1皿「97g」にはビタミンCが19.2mg含まれています。れんこんの煮付け100gあたりのビタミンCは19.79mgです。
- れんこんの煮付けのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- れんこんの煮付け中皿1皿「97g」にはビタミンB12が0.23μg含まれています。れんこんの煮付け100gあたりのビタミンB12は0.24μgです。
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れんこんの煮付けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
れんこんの煮付け:中皿1皿 97gのカロリー「54kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング21分
- ジョギング13分
- 自転車8分
- なわとび7分
- ストレッチ25分
- 階段上り7分
- 掃除機18分
- お風呂掃除16分
- 水中ウォーキング16分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る10分
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