なす丼の栄養（丼1杯分 424g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 564kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 10.05g | |
| ||
| 脂質 | 17.68g | |
| ||
| 炭水化物 | 91.58g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
なす丼 (茄子丼)
なす丼のカロリー概要
| なす丼のカロリー | 133kcal 100g |
|---|---|
| 564kcal 424g (丼1杯分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンK |
なす丼は、なすだけで作ることができるボリュームのある一品。
なすを輪切りにして片栗粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで焼く。なすに焼き色がついたら料理酒、みりん、砂糖、醤油、ごまを合わせて加えて炒める。丼に盛ったご飯の上に炒めたなすを乗せ、刻んだこねぎを散らして出来上がり。
どんぶりにするだけではなく、小鉢メニューやお弁当のおかずとしても活躍してくれるので便利。なすがたくさんある時には、多めに作り置きしておくと重宝する。
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なす丼のカロリーは424g(丼1杯分)で564kcal、100g換算では133kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は60.15gです。なす丼424g(丼1杯分)の栄養は、炭水化物が多く91.58gでそのうち糖質が83.99g、脂質が17.68g、たんぱく質が10.05gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多いです。
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なす丼:424g(丼1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 178.29μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 3.01mg | |
| ||
| ビタミンK | 138.01μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.25mg | |
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| ビタミンB2 | 0.25mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.99mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.3mg | |
| ||
| 葉酸 | 155.9μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.02mg | |
| ||
| ビオチン | 6.11μg | |
| ||
| ビタミンC | 43.21mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1159.85mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 641.98mg | |
| ||
| カルシウム | 225.27mg | |
| ||
| マグネシウム | 87.64mg | |
| ||
| リン | 194.28mg | |
| ||
| 鉄 | 2.5mg | |
| ||
| 亜鉛 | 2.08mg | |
| ||
| 銅 | 0.38mg | |
| ||
| マンガン | 1.27mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.17μg | |
| ||
| セレン | 4.49μg | |
| ||
| クロム | 1.4μg | |
| ||
| モリブデン | 74.2μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 1.14mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 7.59g | |
| ||
| 食塩相当量 | 2.93g | |
| ||
なす丼:424g(丼1杯分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.25g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.78g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 7.21g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 16.24g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.89g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 6.36g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 72mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 6316.71mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 873.02mg | |
| ||
なす丼:424g(丼1杯分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 392.79mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 709.44mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 426.71mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 396.48mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 806.49mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 388.77mg | |
| ||
| トリプトファン | 128.85mg | |
| ||
| バリン | 522.54mg | |
| ||
| ヒスチジン | 241.68mg | |
| ||
| アルギニン | 761.93mg | |
| ||
| アラニン | 520.76mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 949.46mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1727.08mg | |
| ||
| グリシン | 438.8mg | |
| ||
| プロリン | 463.3mg | |
| ||
| セリン | 518mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 9376.51mg | |
| ||
| アンモニア | 206.7mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「なす丼」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 丼1杯分のなす丼に使った材料（なす、ご飯、片栗粉、サラダ油、料理酒、みりん、砂糖、 醤油、ごま、こねぎ） |
|---|
| 概要 | 丼1杯分のなす丼 |
|---|---|
| 重量 | 288g |
| カロリー | 383kcal |
| 概要 | 小丼1杯分のなす丼 |
|---|---|
| 重量 | 131g |
| カロリー | 174kcal |
なす丼のカロリー・栄養FAQ
- なす丼のカロリーは？
- なす丼丼1杯分「424g」のカロリーは564kcalです。なす丼100gあたりのカロリーは133kcalです。
- なす丼の糖質の量は？
- なす丼丼1杯分「424g」の糖質の量は83.99gです。なす丼100gあたりの糖質の量は19.81gです。
- なす丼のモリブデンの含有量はどのくらい？
- なす丼丼1杯分「424g」にはモリブデンが74.2μg含まれています。なす丼100gあたりのモリブデンは17.5μgです。
- なす丼のビタミンKの含有量はどのくらい？
- なす丼丼1杯分「424g」にはビタミンKが138.01μg含まれています。なす丼100gあたりのビタミンKは32.55μgです。
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なす丼のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
なす丼:丼1杯分 424gのカロリー「564kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング211分
- ジョギング127分
- 自転車79分
- なわとび64分
- ストレッチ253分
- 階段上り71分
- 掃除機181分
- お風呂掃除167分
- 水中ウォーキング158分
- 水泳79分
- エアロビクス98分
- 山を登る101分
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