カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ブリのムニエル

ブリのムニエルのカロリー概要

ブリのムニエルのカロリー 278kcal 100g
291kcal 104.5g (1切れ分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンB12

ブリのムニエルは小麦粉(薄力粉)をまぶしたブリを焼き、焦がしバターで風味をつけた料理。

ブリの切り身に塩こしょうを振り、水分が出たらペーパータオルで水気を取って両面に小麦粉(薄力粉)をまぶす。中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、ブリを焼き、お皿に取り出しておく。

同じフライパンにバターを入れて溶け始めたら、火を止める。みりんと醤油を加えてフライパンの余熱で全体に馴染ませ、皿に盛ったブリにかける。仕上げに、みじん切りにしたパセリを散らして出来上がり。

お好みでカレー粉をまぶして焼いたり、レモンやディル(香草)を添えたりするのもおすすめ。パンにもご飯にもよく合う。

g291kcal

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ブリのムニエルの写真

ブリのムニエル

Pan-Seared Yellowtail

ブリのムニエルの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分52 (%)

ブリのムニエルに使われる材料のカロリーと重量

ぶり ぶり 79 g 176 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
小麦粉 小麦粉 3 g 11 kcal
サラダ油 サラダ油 2 g 18 kcal
バター バター 10 g 70 kcal
みりん みりん 6 g 15 kcal
醤油 醤油 3 g 3 kcal
パセリ パセリ 1 g 1 kcal

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ブリのムニエル:1切れ分 104.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー291kcal
タンパク質 17.54g
脂質 24.07g
炭水化物 5.58g

【PFCバランス】

ブリのムニエルのカロリーは104.5g(1切れ分)で291kcalのカロリー。ブリのムニエルは100g換算で278kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は28.78g。脂質が多く24.07g、たんぱく質が17.54g、炭水化物が5.58gでそのうち糖質が5.43gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。

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ブリのムニエル:104.5g(1切れ分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA97.71μg
ビタミンD6.38μg
ビタミンE2.03mg
ビタミンK13.6μg
ビタミンB10.18mg
ビタミンB20.29mg
ナイアシン7.58mg
ビタミンB60.34mg
ビタミンB123.01μg
葉酸8.99μg
パントテン酸0.84mg
ビオチン6.59μg
ビタミンC2.78mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 388.63mg
カリウム 330.08mg
カルシウム 10.67mg
マグネシウム 23.88mg
リン 112.13mg
1.22mg
亜鉛 0.61mg
0.06mg
マンガン 0.06mg
ヨウ素 19.27μg
セレン 45.51μg
クロム 0.31μg
モリブデン 2.52μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール77.92mg
食物繊維 総量0.15g
食塩相当量1.01g

ブリのムニエル:104.5g(1切れ分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和8.78g
脂肪酸 一価不飽和6.06g
脂肪酸 多価不飽和3.99g
脂肪酸 総量18.84g
n-3系 多価不飽和2.82g
n-6系 多価不飽和1.18g
18:2 n-6 リノール酸1025.3mg
18:3 n-3 α-リノレン酸242.42mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸158mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.53mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸19.64mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸67.94mg
20:4 n-6 アラキドン酸137.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸742.6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸252.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1343mg

ブリのムニエル:104.5g(1切れ分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン816.96mg
ロイシン1390.24mg
リシン(リジン)1606.03mg
含硫アミノ酸739.36mg
芳香族アミノ酸1310.3mg
トレオニン(スレオニン)813.4mg
トリプトファン203.06mg
バリン979.5mg
ヒスチジン1357.43mg
アルギニン970.4mg
アラニン1053.42mg
アスパラギン酸1705.33mg
グルタミン酸2371.38mg
グリシン813.35mg
プロリン679.28mg
セリン768.68mg
アミノ酸合計17990.2mg
アンモニア257.03mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ブリのムニエル」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

2切れ分のブリのムニエルに使用した材料(ブリの切り身、バター、みじん切りにしたパセリ、本みりん、サラダ油、塩、薄力粉、しょうゆ、こしょう)
概要 2切れ分のブリのムニエルに使用した材料(ブリの切り身、バター、みじん切りにしたパセリ、本みりん、サラダ油、塩、薄力粉、しょうゆ、こしょう)
2切れ分のブリのムニエル
概要 2切れ分のブリのムニエル
重量 174g
カロリー 484kcal
1切れ分のブリのムニエル
概要 1切れ分のブリのムニエル
重量 94g
カロリー 261kcal

ブリのムニエルのカロリー・栄養FAQ

ブリのムニエルのカロリーは?
ブリのムニエル1切れ分「104.5g」のカロリーは291kcalです。ブリのムニエル100gあたりのカロリーは278kcalです。
ブリのムニエルの糖質の量は?
ブリのムニエル1切れ分「104.5g」の糖質の量は5.43gです。ブリのムニエル100gあたりの糖質の量は5.2gです。
ブリのムニエルのセレンの含有量はどのくらい?
ブリのムニエル1切れ分「104.5g」にはセレンが45.51μg含まれています。ブリのムニエル100gあたりのセレンは43.55μgです。
ブリのムニエルのビタミンB12の含有量はどのくらい?
ブリのムニエル1切れ分「104.5g」にはビタミンB12が3.01μg含まれています。ブリのムニエル100gあたりのビタミンB12は2.88μgです。

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g291kcal

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ブリのムニエルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ブリのムニエル:1切れ分 104.5gのカロリー「291kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング109分
  • ジョギング66分
  • 自転車41分
  • なわとび33分
  • ストレッチ131分
  • 階段上り37分
  • 掃除機94分
  • お風呂掃除86分
  • 水中ウォーキング82分
  • 水泳41分
  • エアロビクス51分
  • 山を登る52分

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