豚もも肉の角煮:深皿（小）1皿 184gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 221kcal | |
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| タンパク質 | 23.29g | |
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| 脂質 | 11.22g | |
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| 炭水化物 | 5.52g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚もも肉の角煮 (豚モモ肉の角煮)
豚もも肉の角煮のカロリー概要
| 豚もも肉の角煮のカロリー | 120kcal 100g |
|---|---|
| 221kcal 184g (深皿（小）1皿) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB1, ナイアシン |
豚もも肉の角煮は、豚のもも肉を使い、さっぱりと仕上げた料理。
生姜は皮つきのままよく洗って薄切りにし、豚肉は1cm程の厚さに切り、包丁の先を使って筋を切る。半量の生姜と一緒に下茹でした豚肉、醤油、料理酒、みりん、砂糖、残りの生姜、水を鍋に入れ、弱火で30分程度煮たら完成。
豚もも肉を筋切りすることで、やわらかい角煮に仕上がる。お好みで小松菜を添えると、彩りがアップする。
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豚もも肉の角煮のカロリーは184g(深皿（小）1皿)で221kcal、100g換算では120kcal。80kcalあたりのグラム目安量は66.67g。豚もも肉の角煮184g(深皿（小）1皿)の栄養は、たんぱく質が多く23.29g、脂質が11.22g、炭水化物が5.52gでそのうち糖質が5.46gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が多い。
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豚もも肉の角煮:184g(深皿（小）1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 4.4μg | |
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| ビタミンD | 0.11μg | |
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| ビタミンE | 0.33mg | |
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| ビタミンK | 2.21μg | |
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| ビタミンB1 | 0.99mg | |
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| ビタミンB2 | 0.26mg | |
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| ナイアシン | 6.96mg | |
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| ビタミンB6 | 0.37mg | |
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| ビタミンB12 | 0.33μg | |
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| 葉酸 | 5.41μg | |
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| パントテン酸 | 0.98mg | |
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| ビオチン | 1.1μg | |
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| ビタミンC | 1.16mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 608.54mg | |
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| カリウム | 428.89mg | |
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| カルシウム | 7.6mg | |
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| マグネシウム | 33.27mg | |
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| リン | 235.7mg | |
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| 鉄 | 0.94mg | |
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| 亜鉛 | 2.28mg | |
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| 銅 | 0.09mg | |
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| マンガン | 0.26mg | |
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| ヨウ素 | 0.09μg | |
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| セレン | 1.01μg | |
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| クロム | 0.4μg | |
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| モリブデン | 4.6μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 73.69mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.06g | |
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| 食塩相当量 | 1.53g | |
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豚もも肉の角煮:184g(深皿（小）1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.96g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.66g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.36g | |
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| 脂肪酸 総量 | 9.99g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.31g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1211.44mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 49.92mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 51.7mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.3mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 62.71mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.1mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.69mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 12.11mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3.29mg | |
| ||
豚もも肉の角煮:184g(深皿（小）1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1025.89mg | |
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| ロイシン | 1813.14mg | |
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| リシン(リジン) | 1909.22mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 895.36mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1692.05mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1031.96mg | |
| ||
| トリプトファン | 288.11mg | |
| ||
| バリン | 1139.38mg | |
| ||
| ヒスチジン | 962.39mg | |
| ||
| アルギニン | 1454.61mg | |
| ||
| アラニン | 1250.56mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2169.19mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3452.8mg | |
| ||
| グリシン | 1130mg | |
| ||
| プロリン | 939.15mg | |
| ||
| セリン | 898.62mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 22686.8mg | |
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| アンモニア | 22.6mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「豚もも肉の角煮」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 深皿（小）1皿分の豚もも肉の角煮 |
|---|---|
| 重量 | 180g |
| カロリー | 216kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の豚もも肉の角煮 |
|---|---|
| 重量 | 91g |
| カロリー | 109kcal |
| 概要 | 豆鉢1杯分の豚もも肉の角煮 |
|---|---|
| 重量 | 43g |
| カロリー | 52kcal |
豚もも肉の角煮のカロリー・栄養FAQ
- 豚もも肉の角煮のカロリーは？
- 豚もも肉の角煮深皿（小）1皿「184g」のカロリーは221kcalです。豚もも肉の角煮100gあたりのカロリーは120kcalです。
- 豚もも肉の角煮の糖質の量は？
- 豚もも肉の角煮深皿（小）1皿「184g」の糖質の量は5.46gです。豚もも肉の角煮100gあたりの糖質の量は2.97gです。
- 豚もも肉の角煮のビタミンB1の含有量はどのくらい？
- 豚もも肉の角煮深皿（小）1皿「184g」にはビタミンB1が0.99mg含まれています。豚もも肉の角煮100gあたりのビタミンB1は0.54mgです。
- 豚もも肉の角煮のナイアシンの含有量はどのくらい？
- 豚もも肉の角煮深皿（小）1皿「184g」にはナイアシンが6.96mg含まれています。豚もも肉の角煮100gあたりのナイアシンは3.78mgです。
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豚もも肉の角煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豚もも肉の角煮:深皿（小）1皿 184gのカロリー「221kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング83分
- ジョギング50分
- 自転車31分
- なわとび25分
- ストレッチ100分
- 階段上り28分
- 掃除機71分
- お風呂掃除66分
- 水中ウォーキング62分
- 水泳31分
- エアロビクス39分
- 山を登る40分
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