鶏胸肉のチリソース:中皿1皿・1人前の鶏胸肉のチリソース 208gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 304kcal | |
タンパク質 | 22.36g | |
脂質 | 13.04g | |
炭水化物 | 25.77g | |
鶏胸肉のチリソースのカロリー | 146kcal 100g |
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304kcal 208g (中皿1皿・1人前の鶏胸肉のチリソース) | |
おすすめ度 | 1.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | ナイアシン, ビタミンK |
鶏胸肉のチリソースは、片栗粉でカラっと揚げた鶏胸肉にスイートチリソースやにんにくなどで中華風の味付けをした一品。
長ねぎをみじん切りにし、鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉と一緒にポリ袋などの調理用の袋に入れ、袋の口をねじって片栗粉が飛ばないように振り、片栗粉をまぶしつける。
フライパンなどに鶏胸肉が浸かるほどの油を注ぎ入れ、170〜180度に熱し、鶏胸肉を揚げる。3〜4分程揚げたら取り出し、火が通っていることを確認する。
別のフライパンにスイートチリソース、ケチャップ、おろしにんにく、ネギを中火で炒め、ひと煮立ちしたら火を止め、先ほど揚げた鶏胸肉を加えソースが鶏胸肉に絡んだら完成。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 304kcal | |
タンパク質 | 22.36g | |
脂質 | 13.04g | |
炭水化物 | 25.77g | |
鶏胸肉のチリソースのカロリーは208g(中皿1皿・1人前の鶏胸肉のチリソース)で304kcalのカロリー。鶏胸肉のチリソースは100g換算で146kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.79g。炭水化物が多く25.77gでそのうち糖質が24.42g、たんぱく質が22.36g、脂質が13.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンKの成分が多い。
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鶏胸肉のチリソース:208g(中皿1皿・1人前の鶏胸肉のチリソース)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 36.42μg | |
ビタミンD | 0.1μg | |
ビタミンE | 1.87mg | |
ビタミンK | 37.52μg | |
ビタミンB1 | 0.12mg | |
ビタミンB2 | 0.12mg | |
ナイアシン | 11.59mg | |
ビタミンB6 | 0.67mg | |
ビタミンB12 | 0.23μg | |
葉酸 | 37.44μg | |
パントテン酸 | 1.89mg | |
ビオチン | 4.53μg | |
ビタミンC | 9.11mg | |
ナトリウム | 545.54mg | |
カリウム | 526.68mg | |
カルシウム | 21.49mg | |
マグネシウム | 37.71mg | |
リン | 225.28mg | |
鉄 | 0.62mg | |
亜鉛 | 0.79mg | |
銅 | 0.06mg | |
マンガン | 0.1mg | |
ヨウ素 | 0.33μg | |
セレン | 18.1μg | |
クロム | 2.87μg | |
モリブデン | 5.2μg | |
コレステロール | 73.74mg | |
食物繊維 総量 | 1.35g | |
食塩相当量 | 1.37g | |
鶏胸肉のチリソース:208g(中皿1皿・1人前の鶏胸肉のチリソース)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 2.33g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 5.55g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 3.93g | |
脂肪酸 総量 | 11.79g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.58g | |
n-6系 多価不飽和 | 3.33g | |
18:1 オレイン酸 | 2300.6mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 3256.28mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 558.48mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 12mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 12.02mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 35.01mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5.2mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 9.01mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 10mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 16mg | |
鶏胸肉のチリソース:208g(中皿1皿・1人前の鶏胸肉のチリソース)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 952.64mg | |
ロイシン | 1637.75mg | |
リシン(リジン) | 1838.39mg | |
含硫アミノ酸 | 800.07mg | |
芳香族アミノ酸 | 1550.76mg | |
トレオニン(スレオニン) | 998.3mg | |
トリプトファン | 258.25mg | |
バリン | 1029.87mg | |
ヒスチジン | 1115.11mg | |
アルギニン | 1349.84mg | |
アラニン | 1247.23mg | |
アスパラギン酸 | 2024.44mg | |
グルタミン酸 | 3279.1mg | |
グリシン | 1027.02mg | |
プロリン | 818.81mg | |
セリン | 921mg | |
アミノ酸合計 | 20842.08mg | |
アンモニア | 314.81mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 中皿1皿・1人前の鶏胸肉のチリソースの材料(鶏胸肉・片栗粉・ネギ・スイートチリソース・ケチャップ・おろしにんにく) |
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概要 | 中皿1皿・1人前の鶏胸肉のチリソース |
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重量 | 162g |
カロリー | 237kcal |
概要 | 半人前の鶏胸肉のチリソース |
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重量 | 81g |
カロリー | 118kcal |
概要 | 100g分の鶏胸肉のチリソース |
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重量 | 100g |
カロリー | 146kcal |
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鶏胸肉のチリソース:中皿1皿・1人前の鶏胸肉のチリソース 208gのカロリー「304kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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