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鶏肉のコチュジャン炒め (鶏もも肉のコチュジャン炒め)

鶏肉のコチュジャン炒めのカロリー概要

鶏肉のコチュジャン炒めのカロリー 212kcal 100g
391kcal 184.4g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

鶏肉のコチュジャン炒めは、フライパンで香ばしく焼いた鶏もも肉に、コチュジャンやおろしにんにくで作った甘辛だれを絡めて仕上げる、ご飯が進む一品。

鶏肉は一口大に切り、塩、こしょう、片栗粉をまぶして、サラダ油を熱したフライパンで焼き色をつけて中まで火を通す。あらかじめ混ぜ合わせておいた、料理酒、砂糖、醤油、コチュジャン、おろしにんにくのたれを加え、鶏もも肉に絡めながら焼く。器に盛り、小口切りにした小ネギを上に散らして完成。

玉ねぎやキャベツを具材に加えるのもおすすめ。

g391kcal

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鶏肉のコチュジャン炒めの写真

鶏肉のコチュジャン炒め

Stir-fried chicken with gochujang

鶏肉のコチュジャン炒めの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分64 (%)

鶏肉のコチュジャン炒めに使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 150 g 285 kcal
塩 0.2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.2 g 1 kcal
片栗粉 片栗粉 4 g 14 kcal
サラダ油 サラダ油 6 g 54 kcal
小ネギ 小ネギ 2 g 1 kcal
料理酒 料理酒 7 g 7 kcal
砂糖 砂糖 2 g 8 kcal
醤油 醤油 4 g 4 kcal
コチュジャン コチュジャン 7 g 17 kcal
おろしにんにく おろしにんにく 2 g 4 kcal

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鶏肉のコチュジャン炒め:1人前 184.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー391kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 25.91g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 27.59g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 10.42g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

鶏肉のコチュジャン炒めのカロリーは184.4g(1人前)で391kcal、100g換算では212kcal。80kcalあたりのグラム目安量は37.74g。鶏肉のコチュジャン炒め184.4g(1人前)の栄養は、脂質が多く27.59g、たんぱく質が25.91g、炭水化物が10.42gでそのうち糖質が9.63gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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鶏肉のコチュジャン炒め:184.4g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA81.3μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.61μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE2.21mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK57.05μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.17mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.26mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン7.49mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.44mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.44μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸24.43μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸1.27mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン6.01μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合
ビタミンC5.38mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 602.47mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 515.29mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 16.14mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 39.15mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 274.55mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.25mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 2.51mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.07mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.07mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 0.11μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 26.13μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 0.63μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 6.55μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール133.62mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食物繊維 総量0.79g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合
食塩相当量1.59g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

鶏肉のコチュジャン炒め:184.4g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.27g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和12.56g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和5.35g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量25.13g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.57g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和4.78g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸4522mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸537.1mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸39.04mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸32.14mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸118.5mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.08mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸18mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸4.5mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸10.49mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

鶏肉のコチュジャン炒め:184.4g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1363.45mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン2322.09mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)2602.95mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸1135.77mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸2172.88mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)1420.88mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン338.85mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン1460.93mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン1058.66mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン2161.09mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン1849.59mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸2807.88mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸4685.9mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン1992.17mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1477.76mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン1358.53mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計30942.74mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア438.28mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「鶏肉のコチュジャン炒め」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

中皿1皿分の鶏肉のコチュジャン炒め
概要 中皿1皿分の鶏肉のコチュジャン炒め
重量 156g
カロリー 331kcal
小皿1皿分の鶏肉のコチュジャン炒め
概要 小皿1皿分の鶏肉のコチュジャン炒め
重量 85g
カロリー 180kcal
豆皿1皿分の鶏肉のコチュジャン炒め
概要 豆皿1皿分の鶏肉のコチュジャン炒め
重量 30g
カロリー 64kcal

鶏肉のコチュジャン炒めのカロリー・栄養FAQ

鶏肉のコチュジャン炒めのカロリーは?
鶏肉のコチュジャン炒め1人前「184.4g」のカロリーは391kcalです。鶏肉のコチュジャン炒め100gあたりのカロリーは212kcalです。
鶏肉のコチュジャン炒めの糖質の量は?
鶏肉のコチュジャン炒め1人前「184.4g」の糖質の量は9.63gです。鶏肉のコチュジャン炒め100gあたりの糖質の量は5.22gです。
鶏肉のコチュジャン炒めのビタミンKの含有量はどのくらい?
鶏肉のコチュジャン炒め1人前「184.4g」にはビタミンKが57.05μg含まれています。鶏肉のコチュジャン炒め100gあたりのビタミンKは30.94μgです。
鶏肉のコチュジャン炒めのセレンの含有量はどのくらい?
鶏肉のコチュジャン炒め1人前「184.4g」にはセレンが26.13μg含まれています。鶏肉のコチュジャン炒め100gあたりのセレンは14.17μgです。

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g391kcal

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鶏肉のコチュジャン炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

鶏肉のコチュジャン炒め:1人前 184.4gのカロリー「391kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング147分
  • ジョギング88分
  • 自転車55分
  • なわとび44分
  • ストレッチ176分
  • 階段上り49分
  • 掃除機126分
  • お風呂掃除116分
  • 水中ウォーキング110分
  • 水泳55分
  • エアロビクス68分
  • 山を登る70分

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