豚肉のしぐれ煮:深皿（大）1皿 400gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 776kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 23.76g | |
| ||
| 脂質 | 53.24g | |
| ||
| 炭水化物 | 40.4g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚肉のしぐれ煮 (豚バラ肉の甘辛煮)
豚肉のしぐれ煮のカロリー概要
| 豚肉のしぐれ煮のカロリー | 194kcal 100g |
|---|---|
| 776kcal 400g (深皿（大）1皿) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB1 |
豚肉のしぐれ煮は、生姜の香りに甘辛い濃いめの味付けがご飯に良く合う一品。
生姜は千切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。鍋に水、醤油、みりん、料理酒、はちみつを入れて火にかける。沸騰したところで豚肉を入れ、調味料を馴染ませつつ加熱する。豚肉に火が通って全体の色が変わってきたら、生姜も加えて煮立たせる。煮汁が無くなるまで煮詰めて完成。
冷めてもパサつきにくく、作りおきのおかずとしても最適。
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豚肉のしぐれ煮のカロリーは400g(深皿（大）1皿)で776kcal、100g換算では194kcal。80kcalあたりのグラム目安量は41.24g。豚肉のしぐれ煮400g(深皿（大）1皿)の栄養は、脂質が多く53.24g、炭水化物が40.4gでそのうち糖質が39.56g、たんぱく質が23.76gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB1の成分が多い。
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豚肉のしぐれ煮:400g(深皿（大）1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 16.52μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.76μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.8mg | |
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| ビタミンK | 9μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.8mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.24mg | |
| ||
| ナイアシン | 7.64mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.44mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.76μg | |
| ||
| 葉酸 | 14.92μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.2mg | |
| ||
| ビオチン | 8.36μg | |
| ||
| ビタミンC | 2.32mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1740.6mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 570.52mg | |
| ||
| カルシウム | 17.92mg | |
| ||
| マグネシウム | 48.52mg | |
| ||
| リン | 242.32mg | |
| ||
| 鉄 | 1.52mg | |
| ||
| 亜鉛 | 2.96mg | |
| ||
| 銅 | 0.12mg | |
| ||
| マンガン | 2.32mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.2μg | |
| ||
| セレン | 22.12μg | |
| ||
| クロム | 2.52μg | |
| ||
| モリブデン | 13.2μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 105mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 0.84g | |
| ||
| 食塩相当量 | 4.36g | |
| ||
豚肉のしぐれ煮:400g(深皿（大）1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 21.92g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 22.92g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.28g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 50.12g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.28g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 5g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 19500mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4519.2mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 245.6mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 195mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 42mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 112.52mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 49.52mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 34.52mg | |
| ||
豚肉のしぐれ煮:400g(深皿（大）1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1040.28mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1791.8mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1900.56mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 779.44mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1774.56mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1108.92mg | |
| ||
| トリプトファン | 250.48mg | |
| ||
| バリン | 1204.6mg | |
| ||
| ヒスチジン | 825.48mg | |
| ||
| アルギニン | 1581mg | |
| ||
| アラニン | 1524.48mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2220.32mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3713.92mg | |
| ||
| グリシン | 1735.2mg | |
| ||
| プロリン | 1335mg | |
| ||
| セリン | 1115.48mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 24491mg | |
| ||
| アンモニア | 382.12mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「豚肉のしぐれ煮」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 深皿（大）1皿分の豚肉のしぐれ煮 |
|---|---|
| 重量 | 302g |
| カロリー | 586kcal |
| 概要 | 深皿（中）1皿分の豚肉のしぐれ煮 |
|---|---|
| 重量 | 200g |
| カロリー | 388kcal |
| 概要 | 深皿（小）1皿分の豚肉のしぐれ煮 |
|---|---|
| 重量 | 97g |
| カロリー | 188kcal |
豚肉のしぐれ煮のカロリー・栄養FAQ
- 豚肉のしぐれ煮のカロリーは？
- 豚肉のしぐれ煮深皿（大）1皿「400g」のカロリーは776kcalです。豚肉のしぐれ煮100gあたりのカロリーは194kcalです。
- 豚肉のしぐれ煮の糖質の量は？
- 豚肉のしぐれ煮深皿（大）1皿「400g」の糖質の量は39.56gです。豚肉のしぐれ煮100gあたりの糖質の量は9.89gです。
- 豚肉のしぐれ煮のセレンの含有量はどのくらい？
- 豚肉のしぐれ煮深皿（大）1皿「400g」にはセレンが22.12μg含まれています。豚肉のしぐれ煮100gあたりのセレンは5.53μgです。
- 豚肉のしぐれ煮のビタミンB1の含有量はどのくらい？
- 豚肉のしぐれ煮深皿（大）1皿「400g」にはビタミンB1が0.8mg含まれています。豚肉のしぐれ煮100gあたりのビタミンB1は0.2mgです。
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豚肉のしぐれ煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豚肉のしぐれ煮:深皿（大）1皿 400gのカロリー「776kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング290分
- ジョギング174分
- 自転車109分
- なわとび87分
- ストレッチ348分
- 階段上り97分
- 掃除機249分
- お風呂掃除229分
- 水中ウォーキング218分
- 水泳109分
- エアロビクス134分
- 山を登る139分
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