たらこドリアの栄養(グラタン皿(中)1杯分 414g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 501kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 23.93g | |
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| 脂質 | 14.08g | |
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| 炭水化物 | 74.93g | |
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【PFCバランス】
| たらこドリアのカロリー | 121kcal 100g |
|---|---|
| 501kcal 414g (グラタン皿(中)1杯分) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンB12 |
たらこドリアは、ご飯の上にたらことエビの入ったクリームソースとチーズを乗せ、トースターで焼いた料理。クリームソースとたらこの相性が抜群の一品。
玉ねぎは薄切りに、たらこは薄皮を取り除いてトッピング用に少し取り分けておく。
バターを中火で熱したフライパンで玉ねぎとエビを入れて炒め、玉ねぎが透き通るまで炒めたら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒めたら弱火にし、ダマにならないように注意しながら少しずつ牛乳を加えてよく混ぜる。コンソメ、塩、たらこを加えてとろみがついてふつふつとするまで混ぜながら煮る。
器にご飯をよそってクリームソースをかけ、プロセスチーズ、トッピング用に残しておいたたらこをのせてトースターで5分程度焼く。乾燥パセリを振って完成。
お好みで、トッピングを刻みのりに変えても美味しくいただける。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 501kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 23.93g | |
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| 脂質 | 14.08g | |
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| 炭水化物 | 74.93g | |
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たらこドリアのカロリーは414g(グラタン皿(中)1杯分)で501kcal、100g換算では121kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は66.12gです。たらこドリア414g(グラタン皿(中)1杯分)の栄養は、炭水化物が多く74.93gでそのうち糖質が71.99g、たんぱく質が23.93g、脂質が14.08gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB12の成分が多いです。
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たらこドリア:414g(グラタン皿(中)1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 123.08μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.75μg | |
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| ビタミンE | 2.19mg | |
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| ビタミンK | 10.6μg | |
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| ビタミンB1 | 0.25mg | |
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| ビタミンB2 | 0.37mg | |
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| ナイアシン | 9.56mg | |
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| ビタミンB6 | 0.25mg | |
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| ビタミンB12 | 3.97μg | |
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| 葉酸 | 50.59μg | |
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| パントテン酸 | 1.99mg | |
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| ビオチン | 7.58μg | |
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| ビタミンC | 13.04mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 1246.51mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 509.39mg | |
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| カルシウム | 278.54mg | |
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| マグネシウム | 50.72mg | |
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| リン | 430.64mg | |
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| 鉄 | 1.12mg | |
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| 亜鉛 | 2.9mg | |
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| 銅 | 0.33mg | |
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| マンガン | 0.7mg | |
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| ヨウ素 | 49.85μg | |
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| セレン | 38.42μg | |
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| クロム | 1.66μg | |
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| モリブデン | 54.15μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 153.1mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 2.94g | |
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| 食塩相当量 | 3.15g | |
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たらこドリア:414g(グラタン皿(中)1杯分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 7.99g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.19g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.83g | |
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| 脂肪酸 総量 | 12.01g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.29g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.54g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 83.92mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 479.58mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 65.04mg | |
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| 18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 0.17mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 2.24mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.68mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.31mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.98mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 25.71mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 92.4mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.49mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9.94mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.7mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 105.98mg | |
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たらこドリア:414g(グラタン皿(中)1杯分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 1082.15mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 1972.09mg | |
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| リシン(リジン) | 1677.16mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 889.89mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2103.7mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 978.65mg | |
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| トリプトファン | 286.65mg | |
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| バリン | 1298.47mg | |
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| ヒスチジン | 572.56mg | |
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| アルギニン | 1530.1mg | |
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| アラニン | 1205.61mg | |
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| アスパラギン酸 | 1998.5mg | |
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| グルタミン酸 | 4627.49mg | |
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| グリシン | 1008.01mg | |
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| プロリン | 1689.99mg | |
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| セリン | 1222.42mg | |
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| アミノ酸合計 | 23996.02mg | |
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| アンモニア | 456.15mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。

| 概要 | グラタン皿(中)1杯分のたらこドリア |
|---|---|
| 重量 | 364g |
| カロリー | 440kcal |

| 概要 | グラタン皿(小)1杯分のたらこドリア |
|---|---|
| 重量 | 178g |
| カロリー | 215kcal |

| 概要 | 小皿1皿分のたらこドリア |
|---|---|
| 重量 | 79g |
| カロリー | 96kcal |
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たらこドリア:グラタン皿(中)1杯分 414gのカロリー「501kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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