豚肉のコチュジャン炒めの栄養（大皿1皿分 215g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 587kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 20.3g | |
| ||
| 脂質 | 49.45g | |
| ||
| 炭水化物 | 19.16g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚肉のコチュジャン炒め (豚バラ肉と玉ねぎのコチュジャン炒め)
豚肉のコチュジャン炒めのカロリー概要
| 豚肉のコチュジャン炒めのカロリー | 273kcal 100g |
|---|---|
| 587kcal 215g (大皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB1, セレン |
豚肉のコチュジャン炒めは、豚バラのうま味と玉ねぎの甘みをコチュジャンでまとめた、韓国風の一皿。韓国料理のチェユクポックムに近い味わいで、コチュジャンのコクある辛味が楽しめる家庭料理。
豚肉は食べやすい大きさに切って、強めの中火のフライパンでごま油と色よく炒める。両面に焼き色が付いたら、くし切りにした玉ねぎも入れてさらに炒め、おろしにんにく、砂糖、料理酒、コチュジャン、醤油を合わせた調味液を加えて炒め合わせたらできあがり。
サンチュなどの葉野菜で包んで味わえば、ぐっと韓国料理らしさが増す。
チーズをプラスすると辛さがほどよくやわらぎ、まろやかで濃厚になるのでおすすめ。
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豚肉のコチュジャン炒めのカロリーは215g(大皿1皿分)で587kcal、100g換算では273kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は29.3gです。豚肉のコチュジャン炒め215g(大皿1皿分)の栄養は、脂質が多く49.45g、たんぱく質が20.3g、炭水化物が19.16gでそのうち糖質が16.34gです。ビタミン・ミネラルではビタミンB1とセレンの成分が多いです。
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豚肉のコチュジャン炒め:215g(大皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 58.76μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.62μg | |
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| ビタミンE | 1.59mg | |
| ||
| ビタミンK | 10.19μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.69mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.24mg | |
| ||
| ナイアシン | 6.56mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.52mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.65μg | |
| ||
| 葉酸 | 16.45μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.01mg | |
| ||
| ビオチン | 5.96μg | |
| ||
| ビタミンC | 5.07mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 573.53mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 518.56mg | |
| ||
| カルシウム | 23.46mg | |
| ||
| マグネシウム | 35.2mg | |
| ||
| リン | 208.36mg | |
| ||
| 鉄 | 1.51mg | |
| ||
| 亜鉛 | 2.54mg | |
| ||
| 銅 | 0.13mg | |
| ||
| マンガン | 0.17mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.54μg | |
| ||
| セレン | 17.46μg | |
| ||
| クロム | 0.49μg | |
| ||
| モリブデン | 5.93μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 88mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 2.82g | |
| ||
| 食塩相当量 | 1.44g | |
| ||
豚肉のコチュジャン炒め:215g(大皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 19.03g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 20.81g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.49g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 46.33g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.28g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 6.21g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 16250mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5808.01mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 261.1mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 162.58mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 35.15mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 93.74mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.51mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 41.26mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 28.75mg | |
| ||
豚肉のコチュジャン炒め:215g(大皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 871.12mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1515.94mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1615.96mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 669.38mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1537.1mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 933.68mg | |
| ||
| トリプトファン | 224.2mg | |
| ||
| バリン | 1011.68mg | |
| ||
| ヒスチジン | 702.19mg | |
| ||
| アルギニン | 1436.69mg | |
| ||
| アラニン | 1267.88mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1859.41mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3196.81mg | |
| ||
| グリシン | 1464.56mg | |
| ||
| プロリン | 1083.6mg | |
| ||
| セリン | 937.89mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 20830.75mg | |
| ||
| アンモニア | 311.08mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「豚肉のコチュジャン炒め」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 大皿1皿分の豚肉のコチュジャン炒め |
|---|---|
| 重量 | 210g |
| カロリー | 573kcal |
| 概要 | 中皿1皿分の豚肉のコチュジャン炒め |
|---|---|
| 重量 | 150g |
| カロリー | 410kcal |
| 概要 | 小皿1皿分の豚肉のコチュジャン炒め |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 137kcal |
豚肉のコチュジャン炒めのカロリー・栄養FAQ
- 豚肉のコチュジャン炒めのカロリーは？
- 豚肉のコチュジャン炒め大皿1皿分「215g」のカロリーは587kcalです。豚肉のコチュジャン炒め100gあたりのカロリーは273kcalです。
- 豚肉のコチュジャン炒めの糖質の量は？
- 豚肉のコチュジャン炒め大皿1皿分「215g」の糖質の量は16.34gです。豚肉のコチュジャン炒め100gあたりの糖質の量は7.6gです。
- 豚肉のコチュジャン炒めのビタミンB1の含有量はどのくらい？
- 豚肉のコチュジャン炒め大皿1皿分「215g」にはビタミンB1が0.69mg含まれています。豚肉のコチュジャン炒め100gあたりのビタミンB1は0.32mgです。
- 豚肉のコチュジャン炒めのセレンの含有量はどのくらい？
- 豚肉のコチュジャン炒め大皿1皿分「215g」にはセレンが17.46μg含まれています。豚肉のコチュジャン炒め100gあたりのセレンは8.12μgです。
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豚肉のコチュジャン炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豚肉のコチュジャン炒め:大皿1皿分 215gのカロリー「587kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング220分
- ジョギング132分
- 自転車83分
- なわとび66分
- ストレッチ264分
- 階段上り74分
- 掃除機188分
- お風呂掃除174分
- 水中ウォーキング165分
- 水泳83分
- エアロビクス102分
- 山を登る105分
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