パセリ:1枝 5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 2kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.2g | |
| ||
| 脂質 | 0.04g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.39g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
パセリ (ぱせり)
パセリのカロリー概要
| パセリのカロリー | 34kcal 100g |
|---|---|
| 2kcal 5g (1枝) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
主に料理の付け合せとして飾りに使われることが多いパセリです。日本では「飾り」という認識が高く、あまり食べる習慣はありませんが、最近ではパセリまで完食する人が増えてきています。
また、付け合せとしてだけでなく、天ぷらやおひたしなど主食や副菜としても食べることができます。一枝程度ではとても栄養価が高い食品とは言えないパセリですが、副菜として多めに摂取するとビタミンやミネラルが増加します。
保存しておく場合は、冷蔵と冷凍保存が可能です。乾燥させて保存すればドライパセリにもなります。
別名： オランダぜり廃棄部位： 茎硝酸イオン： 0.2 g
パセリの写真
Parsley
パセリの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 85 (%) |
| 廃棄率 | 10 (%) |
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パセリのカロリーは5g(1枝)で2kcalのカロリー。パセリは100g換算で34kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は235.29g。炭水化物が多く0.39gでそのうち糖質が0.05g、たんぱく質が0.2g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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パセリ:5g(1枝)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 31μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.17mg | |
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| ビタミンK | 42.5μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.06mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 11μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.02mg | |
| ||
| ビオチン | 0.21μg | |
| ||
| ビタミンC | 6mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.45mg | |
| ||
| カリウム | 50mg | |
| ||
| カルシウム | 14.5mg | |
| ||
| マグネシウム | 2.1mg | |
| ||
| リン | 3.05mg | |
| ||
| 鉄 | 0.38mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.05mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.05mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.35μg | |
| ||
| セレン | 0.15μg | |
| ||
| クロム | 0.2μg | |
| ||
| モリブデン | 1.95μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.34g | |
| ||
パセリ:5g(1枝)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.02g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.35mg | |
| ||
パセリ:5g(1枝)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 9mg | |
| ||
| ロイシン | 16.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 12mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 6.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 19mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 10mg | |
| ||
| トリプトファン | 4.4mg | |
| ||
| バリン | 11.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 4.75mg | |
| ||
| アルギニン | 10mg | |
| ||
| アラニン | 10.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 20.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 23mg | |
| ||
| グリシン | 10mg | |
| ||
| プロリン | 10mg | |
| ||
| セリン | 10mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 185mg | |
| ||
| アンモニア | 4.35mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「パセリ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
パセリのカロリー・栄養FAQ
- パセリのカロリーは？
- パセリ1枝「5g」のカロリーは2kcalです。パセリ100gあたりのカロリーは34kcalです。
- パセリの糖質の量は？
- パセリ1枝「5g」の糖質の量は0.05gです。パセリ100gあたりの糖質の量は1gです。
- パセリのビタミンKの含有量はどのくらい？
- パセリ1枝「5g」にはビタミンKが42.5μg含まれています。パセリ100gあたりのビタミンKは850μgです。
- パセリのモリブデンの含有量はどのくらい？
- パセリ1枝「5g」にはモリブデンが1.95μg含まれています。パセリ100gあたりのモリブデンは39μgです。
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パセリのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
パセリ:1枝 5gのカロリー「2kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング1分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ1分
- 階段上り1分
- 掃除機1分
- お風呂掃除1分
- 水中ウォーキング1分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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