糸三つ葉:1束100gの可食部 92gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 11kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.83g | |
| ||
| 脂質 | 0.09g | |
| ||
| 炭水化物 | 2.67g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
糸三つ葉 (青みつば/糸みつば)
糸三つ葉のカロリー概要
| 糸三つ葉のカロリー | 12kcal 100g |
|---|---|
| 11kcal 92g (1束100gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンA |
一般に流通している根にウレタンが付いて売られているものが糸三つ葉です。根三つ葉や切り三つ葉と合わせて、三つ葉には3種類あり、その中でも香りが強いのが糸三つ葉です。
糸三つ葉は、ハウス内で水耕栽培されていることが多く、種を蒔いてから成長が速いです。成長が早いため、年に数回栽培できることが特徴です。また、鮮やかな緑色をしているため、青三つ葉とも呼ばれます。
糸三つ葉を使ったレシピは、料理の香りづけが一つの目的であり、お浸しなどさっぱりした料理に人気があります。保存する際は、乾燥を嫌うので濡らした新聞紙やキッチンペーパーに包んで冷蔵庫で保管すると良いです。
別名： あおみつば廃棄部位： 株元硝酸イオン： 0.3 g
糸三つ葉の写真
Ito-mitsuba
糸三つ葉の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 95 (%) |
| 廃棄率 | 8 (%) |
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糸三つ葉のカロリーは92g(1束100gの可食部)で11kcalのカロリー。糸三つ葉は100g換算で12kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は666.67g。炭水化物が多く2.67gでそのうち糖質が0.55g、たんぱく質が0.83g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンAの成分が多い。
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糸三つ葉:92g(1束100gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 248.4μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.83mg | |
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| ビタミンK | 202.4μg | |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.13mg | |
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| ナイアシン | 0.64mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | |
| ||
| 葉酸 | 58.88μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.28mg | |
| ||
| ビタミンC | 11.96mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.76mg | |
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| カリウム | 460mg | |
| ||
| カルシウム | 43.24mg | |
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| マグネシウム | 19.32mg | |
| ||
| リン | 43.24mg | |
| ||
| 鉄 | 0.83mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.09mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.39mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.12g | |
| ||
糸三つ葉:92g(1束100gの可食部)あたりの脂肪酸
糸三つ葉に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
糸三つ葉:92g(1束100gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 33.12mg | |
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| ロイシン | 49.68mg | |
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| リシン(リジン) | 44.16mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 13.8mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 55.2mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 34.04mg | |
| ||
| トリプトファン | 11.96mg | |
| ||
| バリン | 49.68mg | |
| ||
| ヒスチジン | 20.24mg | |
| ||
| アルギニン | 27.6mg | |
| ||
| アラニン | 38.64mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 193.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 220.8mg | |
| ||
| グリシン | 30.36mg | |
| ||
| プロリン | 30.36mg | |
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| セリン | 37.72mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 892.4mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
糸三つ葉のカロリー・栄養FAQ
- 糸三つ葉のカロリーは？
- 糸三つ葉1束100gの可食部「92g」のカロリーは11kcalです。糸三つ葉100gあたりのカロリーは12kcalです。
- 糸三つ葉の糖質の量は？
- 糸三つ葉1束100gの可食部「92g」の糖質の量は0.55gです。糸三つ葉100gあたりの糖質の量は0.6gです。
- 糸三つ葉のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 糸三つ葉1束100gの可食部「92g」にはビタミンKが202.4μg含まれています。糸三つ葉100gあたりのビタミンKは220μgです。
- 糸三つ葉のビタミンAの含有量はどのくらい？
- 糸三つ葉1束100gの可食部「92g」にはビタミンAが248.4μg含まれています。糸三つ葉100gあたりのビタミンAは270μgです。
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糸三つ葉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
糸三つ葉:1束100gの可食部 92gのカロリー「11kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング5分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ5分
- 階段上り2分
- 掃除機4分
- お風呂掃除4分
- 水中ウォーキング4分
- 水泳2分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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