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チェダーチーズ (チェダー)

食品乳製品・卵

食品分析数値

チェダーチーズのカロリー 423kcal 100g
85kcal 20g (スライス1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素カルシウム, ビタミンB12
チェダーチーズのカロリーは、一枚(20g)あたり85kcal。
イギリス原産のチェダーチーズは、脂質が多くカロリーが高いチーズ。
ハードタイプのチェダーチーズは、見た目から美味しそうな丸型や四角いチーズもある。水分を圧搾して作るチェダーチーズは、長期保存できるのが特徴。
保存の際は、切り口をラップなどでしっかり密封しておかないと、乾燥により芳醇な風味が失われ、僅かな水でカビが発生することもある。
癖の少ないカマンベールチーズとは違い、パルメザンピザトーストを作る、肉料理や野菜サラダなどにかける、カルボナーラ等クリームソース系のパスタに絡めるなど、チェダーチーズの美味しさが引き立つ食べ方がある。
チェダーチーズには、オレンジに近い色に着色した「レッドチェダー」と、無着色の「ホワイトチェダー」がある。

<ナチュラルチーズ>(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(770mg)を含まない

g85kcal

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チェダーチーズ

チェダーチーズ

Cheddar cheese

チェダーチーズの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分35 (%)
廃棄率0 (%)

チェダーチーズ:スライス1枚 20gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー85kcal536~751kcal
タンパク質 5.14g (20.56kcal) 15~34g
脂質 6.76g (60.84kcal) 13~20g
炭水化物 0.28g (1.12kcal) 75~105g

【PFCバランス】

チェダーチーズのカロリーは20g(スライス1枚)で85kcalのカロリー。チェダーチーズは100g換算で423kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は18.91g。脂質が多く6.76g、たんぱく質が5.14g、炭水化物が0.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとビタミンB12の成分が高い。

チェダーチーズ:20g(スライス1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA66μg221μgRE
ビタミンE0.32mg2.2mg
ビタミンK2.4μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.09mg0.36mg
ナイアシン0.02mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.38μg0.8μg
葉酸6.4μg80μg
パントテン酸0.09mg1.5mg
ビオチン0.54μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 160mg ~1000mg
カリウム 17mg 833mg
カルシウム 148mg 221mg
マグネシウム 4.8mg 91.8mg
リン 100mg 381mg
0.06mg 3.49mg
亜鉛 0.8mg 3mg
0.01mg 0.24mg
ヨウ素 4μg 43.8μg
セレン 2.4μg 8.3μg
モリブデン 1.4μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.4g ~2.5g

チェダーチーズ:20g(スライス1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.1g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.82g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.16g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.24g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:1 オレイン酸1540mg
18:2 n-6 リノール酸108mg
18:3 n-3 α-リノレン酸52mg

チェダーチーズ:20g(スライス1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン280mg
ロイシン500mg
リシン(リジン)420mg
含硫アミノ酸180mg
芳香族アミノ酸560mg
トレオニン(スレオニン)182mg
トリプトファン64mg
バリン360mg
ヒスチジン158mg
アルギニン174mg
アラニン148mg
アスパラギン酸400mg
グルタミン酸1080mg
グリシン94mg
プロリン580mg
セリン260mg
アミノ酸合計5400mg
アンモニア112mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

チェダーチーズ:スライス1枚 20gのカロリー「85kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング32分
  • ジョギング20分
  • 自転車12分
  • なわとび10分
  • ストレッチ39分
  • 階段上り11分
  • 掃除機28分
  • お風呂掃除26分
  • 水中ウォーキング24分
  • 水泳12分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る16分

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g85kcal

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