かつお昆布だしの栄養（1カップ 200g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 4kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.6g | |
| ||
| 脂質 | 0g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.6g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
かつお昆布だし (カツオ昆布だし) ＜液状＞
かつお昆布だしのカロリー概要
| かつお昆布だしのカロリー | 2kcal 100g |
|---|---|
| 4kcal 200g (1カップ) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 0.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
この液状だしは、2％の荒節とかつお節と1％の真昆布を用いて取られたものです。写真は顆粒タイプですが、ここで紹介しているのは液体タイプです。
調理の際には顆粒タイプが便利で、水（またはお湯）600mlに対して約4gを加えると、手軽に風味の良い出汁ができます。汁物や煮物、鍋料理など幅広く活用できます。
また、かつおの削り節と昆布を使って、自宅で一から出汁を取ることも可能です。
作り方は、まず昆布を水に入れて加熱し、沸騰直前に取り出した後、かつお節を加えてひと煮立ちさせます。余った出汁は冷凍保存もでき、小分けにして容器に入れておくと必要なときにすぐ使えて便利です。
液状だし2％の荒節と1％の真昆布でとっただし
かつお昆布だしの写真
Kombu and Katsuo Dashi
かつお昆布だしの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 99 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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かつお昆布だしの栄養はヨウ素とセレンの成分が多く、カロリーは1カップ(200g)で4kcalとカロリーは少ない。
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かつお昆布だし:200g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.02mg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.8mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.6μg | |
| ||
| 葉酸 | 2μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.08mg | |
| ||
| ビオチン | 0.2μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 68mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 126mg | |
| ||
| カルシウム | 6mg | |
| ||
| マグネシウム | 8mg | |
| ||
| リン | 26mg | |
| ||
| ヨウ素 | 3000μg | |
| ||
| セレン | 8μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.2g | |
|---|---|---|
| ||
かつお昆布だし:200g(1カップ)あたりの脂肪酸
かつお昆布だしに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
かつお昆布だし:200g(1カップ)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 5.6mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 11.2mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 18mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 5.8mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 9.8mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 7.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 1mg | |
| ||
| バリン | 8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 114mg | |
| ||
| アルギニン | 11mg | |
| ||
| アラニン | 17.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 56mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 82mg | |
| ||
| グリシン | 22mg | |
| ||
| プロリン | 10.8mg | |
| ||
| セリン | 8.2mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 380mg | |
| ||
| アンモニア | 16.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「かつお昆布だし」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | かつお昆布だしお椀一杯 |
|---|---|
| 重量 | 160g |
| カロリー | 3kcal |
かつお昆布だしのカロリー・栄養FAQ
- かつお昆布だしのカロリーは？
- かつお昆布だし1カップ「200g」のカロリーは4kcalです。かつお昆布だし100gあたりのカロリーは2kcalです。
- かつお昆布だしの糖質の量は？
- かつお昆布だし1カップ「200g」の糖質の量は0.6gです。かつお昆布だし100gあたりの糖質の量は0.3gです。
- かつお昆布だしのヨウ素の含有量はどのくらい？
- かつお昆布だし1カップ「200g」にはヨウ素が3000μg含まれています。かつお昆布だし100gあたりのヨウ素は1500μgです。
- かつお昆布だしのセレンの含有量はどのくらい？
- かつお昆布だし1カップ「200g」にはセレンが8μg含まれています。かつお昆布だし100gあたりのセレンは4μgです。
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かつお昆布だしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
かつお昆布だし:1カップ 200gのカロリー「4kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング2分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ2分
- 階段上り1分
- 掃除機2分
- お風呂掃除2分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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