カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

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煮卵 (煮玉子/味付け卵/味玉)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

煮卵のカロリー133kcal 100g
104kcal 78g(1個)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビオチン
ゆで卵に味を染み込ませた物を煮卵と呼ぶ。
煮卵の作り方は、タレからゆで卵を出さず、味が馴染むまで約1日置いておくのがポイント。半熟ゆで卵は圧を調節すれば、圧力鍋を使っても作ることも可能。煮卵はラーメンのトッピングなどに用いられる食品として人気が高いが、このように食べるまでに少し時間のかかるレシピとも言える。
浸けておく用のタレはめんつゆでも可能ため、色々な煮卵を試してみると良い。タレの濃度によっては日持ちもするが、殆どは3日前後が目安となるため、できるだけ早めに食べた方が良い。
煮卵は栄養価が高く腹持ちの良い食品だが、カロリーが高い。料理のトッピングとして使用する際はカロリー計算をしながら使うと良い。

g104kcal

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煮卵

煮卵

Soy Sauce Egg

煮卵のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分76 (%)

煮卵に使われる材料のカロリーと重量

ゆでたまご ゆでたまご 60 g 91 kcal
かつおだし かつおだし 10 g 1 kcal
醤油 醤油 5 g 4 kcal
砂糖 砂糖 1 g 4 kcal
みりん みりん 2 g 5 kcal

煮卵:1個 78gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー104kcal536~751kcal
タンパク質8.19g (32.76kcal)15~34g
脂質6.01g (54.09kcal)13~20g
炭水化物2.54g (10.16kcal)75~105g

【PFCバランス】

煮卵のカロリーは78g(1個)で104kcalのカロリー。煮卵は100g換算で133kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は60.15g。たんぱく質が多く8.19g、脂質が6.01g、炭水化物が2.54gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビオチンの成分が高い。

煮卵:78g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA84μg221μgRE
ビタミンD1.08μg1.8μg
ビタミンE0.6mg2.2mg
ビタミンK7.2μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.25mg0.36mg
ナイアシン0.27mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB120.59μg0.8μg
葉酸22.65μg80μg
パントテン酸0.84mg1.5mg
ビオチン15.63μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム365.07mg~1000mg
カリウム100.26mg833mg
カルシウム32.3mg221mg
マグネシウム10.19mg91.8mg
リン117.84mg381mg
1.17mg3.49mg
亜鉛0.83mg3mg
0.05mg0.24mg
マンガン0.01mg1.17mg
ヨウ素9.15μg43.8μg
セレン22.85μg8.3μg
クロム0.15μg10μg
モリブデン5.4μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.92g~2.5g

煮卵:78g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.62g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.13g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.98g3g~8.3g
脂肪酸 総量4.73g
n-3系 多価不飽和0.1g
n-6系 多価不飽和0.88g
18:1 オレイン酸2040mg
18:2 n-6 リノール酸780mg
18:3 n-3 α-リノレン酸25.2mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9mg
20:4 n-6 アラキドン酸84mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4.8mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸72mg

煮卵:78g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン18.5mg
ロイシン27.5mg
リシン(リジン)21mg
含硫アミノ酸7.5mg
芳香族アミノ酸21mg
トレオニン(スレオニン)15mg
トリプトファン0.85mg
バリン20mg
ヒスチジン8.5mg
アルギニン11.5mg
アラニン21mg
アスパラギン酸39mg
グルタミン酸80mg
グリシン15.5mg
プロリン25mg
セリン18.5mg
アミノ酸合計350mg
アンモニア11.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

煮卵:1個 78gのカロリー「104kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング39分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ47分
  • 階段上り13分
  • 掃除機34分
  • お風呂掃除31分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス18分
  • 山を登る19分

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g104kcal

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