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キャベツポタージュ (きゃべつのポタージュ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

キャベツポタージュのカロリー 68kcal 100g
94kcal 137.8g (カップ1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, モリブデン
じゃがいも等のでん粉でトロミをつけ、牛乳やクリームでコクを出したキャベツのスープ。
葉の固いキャベツや、本来は廃棄する部位である芯も時間をかけて煮こみ、ミキサーにかければ、余すところなく食べられる。牛乳の代わりに豆乳を使ったレシピもある。

g94kcal

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キャベツポタージュ

キャベツポタージュ

Cabbage potage

キャベツポタージュの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分87 (%)

キャベツポタージュに使われる材料のカロリーと重量

キャベツ キャベツ 30 g 7 kcal
たまねぎ たまねぎ 10 g 4 kcal
じゃがいも じゃがいも 15 g 12 kcal
コンソメ コンソメ 0.5 g 2 kcal
水 40 g 0 kcal
牛乳 牛乳 30 g 21 kcal
クリーム クリーム 10 g 44 kcal
バター バター 1 g 8 kcal
塩 0.6 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
パセリ パセリ 0.4 g 1 kcal

キャベツポタージュ:カップ1杯 137.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー94kcal536~751kcal
タンパク質 2.01g (8.04kcal) 15~34g
脂質 6.59g (59.31kcal) 13~20g
炭水化物 7.28g (29.12kcal) 75~105g

【PFCバランス】

キャベツポタージュのカロリーは137.8g(カップ1杯)で94kcalのカロリー。キャベツポタージュは100g換算で68kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は117.65g。炭水化物が多く7.28g、脂質が6.59g、たんぱく質が2.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が高い。

キャベツポタージュ:137.8g(カップ1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA59.2μg221μgRE
ビタミンD0.15μg1.8μg
ビタミンE0.18mg2.2mg
ビタミンK28.98μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン0.3mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
ビタミンB120.11μg0.8μg
葉酸30.61μg80μg
パントテン酸0.34mg1.5mg
ビオチン1.34μg17μg
ビタミンC19.13mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 343.49mg ~1000mg
カリウム 197.43mg 833mg
カルシウム 57.01mg 221mg
マグネシウム 12.26mg 91.8mg
リン 51.52mg 381mg
0.25mg 3.49mg
亜鉛 0.25mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.1mg 1.17mg
ヨウ素 5.77μg 43.8μg
セレン 1.24μg 8.3μg
クロム 1.23μg 10μg
モリブデン 4.75μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.92g 5.7g~
食塩相当量0.87g ~2.5g

キャベツポタージュ:137.8g(カップ1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.98g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.47g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.21g 3g~8.3g
脂肪酸 総量5.68g
n-3系 多価不飽和0.03g
n-6系 多価不飽和0.17g
18:1 オレイン酸1298.9mg
18:2 n-6 リノール酸151.79mg
18:3 n-3 α-リノレン酸25.27mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸6.6mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.2mg
20:4 n-6 アラキドン酸9.7mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.9mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.29mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.3mg

キャベツポタージュ:137.8g(カップ1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン28mg
ロイシン47.2mg
リシン(リジン)48.11mg
含硫アミノ酸23.89mg
芳香族アミノ酸56.1mg
トレオニン(スレオニン)30.89mg
トリプトファン9.65mg
バリン39.55mg
ヒスチジン20.05mg
アルギニン52.35mg
アラニン34.11mg
アスパラギン酸104.09mg
グルタミン酸197.49mg
グリシン24.8mg
プロリン37.5mg
セリン35.46mg
アミノ酸合計803.99mg
アンモニア34.95mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

キャベツポタージュ:カップ1杯 137.8gのカロリー「94kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング36分
  • ジョギング22分
  • 自転車14分
  • なわとび11分
  • ストレッチ43分
  • 階段上り12分
  • 掃除機31分
  • お風呂掃除28分
  • 水中ウォーキング27分
  • 水泳14分
  • エアロビクス17分
  • 山を登る17分

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