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キャベツハンバーグ (キャベツバーグ/きゃべつ入りハンバーグ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

キャベツハンバーグのカロリー154kcal 100g
262kcal 170.3g(1個)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ナイアシン
ハンバーグ種にキャベツを加えた料理。キャベツバーグとも呼ばれ、キャベツを同時に摂取できるレシピに注目が集まっている。
作り方はハンバーグを作る要領と同じ。また、キャベツによって量が増しているため、牛肉と玉ねぎで作られる通常のハンバーグよりも満足感が得られる。

g262kcal

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キャベツハンバーグ

キャベツハンバーグ

Cabbage hamburger

キャベツハンバーグのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分74 (%)

キャベツハンバーグに使われる材料のカロリーと重量

豚挽き肉 豚挽き肉 38 g 84 kcal
牛ひき肉 牛ひき肉 38 g 86 kcal
キャベツ キャベツ 50 g 12 kcal
たまねぎ たまねぎ 13 g 5 kcal
パン粉 パン粉 5 g 19 kcal
牛乳 牛乳 7.5 g 6 kcal
卵 15 g 23 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
サラダ油 サラダ油 3 g 28 kcal

キャベツハンバーグ:1個 170.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー262kcal536~751kcal
タンパク質17.93g (71.72kcal)15~34g
脂質16.79g (151.11kcal)13~20g
炭水化物7.71g (30.84kcal)75~105g

【PFCバランス】

キャベツハンバーグのカロリーは170.3g(1個)で262kcalのカロリー。キャベツハンバーグは100g換算で154kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は51.95g。たんぱく質が多く17.93g、脂質が16.79g、炭水化物が7.71gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナイアシンの成分が高い。

キャベツハンバーグ:170.3g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA33.45μg221μgRE
ビタミンD0.53μg1.8μg
ビタミンE0.95mg2.2mg
ビタミンK51.14μg17μg
ビタミンB10.31mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン4.14mg3.48mgNE
ビタミンB60.36mg0.35mg
ビタミンB120.89μg0.8μg
葉酸54.04μg80μg
パントテン酸1.29mg1.5mg
ビオチン4.82μg17μg
ビタミンC22.75mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム285.61mg~1000mg
カリウム395.9mg833mg
カルシウム46.68mg221mg
マグネシウム27.79mg91.8mg
リン187.93mg381mg
1.86mg3.49mg
亜鉛3mg3mg
0.1mg0.24mg
マンガン0.14mg1.17mg
ヨウ素3.75μg43.8μg
セレン5.18μg8.3μg
クロム0.54μg10μg
モリブデン3.24μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.31g5.7g~
食塩相当量0.72g~2.5g

キャベツハンバーグ:170.3g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.28g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.05g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.45g3g~8.3g
脂肪酸 総量14.82g
n-3系 多価不飽和0.32g
n-6系 多価不飽和2.15g
18:1 オレイン酸6460.89mg
18:2 n-6 リノール酸2005.42mg
18:3 n-3 α-リノレン酸270.85mg
20:2 n-6 イコサジエン酸31.35mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸17.75mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.23mg
20:4 n-6 アラキドン酸63.23mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.12mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸7.82mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸15.04mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸25.6mg

キャベツハンバーグ:170.3g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン724.92mg
ロイシン1242.75mg
リシン(リジン)1267.08mg
含硫アミノ酸647.41mg
芳香族アミノ酸1164.36mg
トレオニン(スレオニン)664.65mg
トリプトファン185.93mg
バリン825.21mg
ヒスチジン526.69mg
アルギニン1117.9mg
アラニン1048.59mg
アスパラギン酸1480.23mg
グルタミン酸2456.49mg
グリシン1223.38mg
プロリン855.21mg
セリン646.61mg
アミノ酸合計15746.19mg
アンモニア284.3mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

キャベツハンバーグ:1個 170.3gのカロリー「262kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング98分
  • ジョギング59分
  • 自転車37分
  • なわとび30分
  • ストレッチ118分
  • 階段上り33分
  • 掃除機84分
  • お風呂掃除78分
  • 水中ウォーキング74分
  • 水泳37分
  • エアロビクス46分
  • 山を登る47分

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g262kcal

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