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明太子茶漬け (お茶漬け明太子)

料理主食

食品分析数値

明太子茶漬けのカロリー82kcal 100g
325kcal 396.5g(1膳)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンB12
明太子茶漬けのカロリーは、茶碗1杯あたり325kcal。
塩と醤油で味を調えたカツオと昆布の和風だしを温かいご飯にかけて、辛子めんたいこや薬味を添えて作るレシピの明太子茶漬け。
冷ご飯に冷やした出汁をかける明太茶づけ、めんたいこお握りに温めた番茶や煎茶などとめんつゆを注ぐ、最中(もなか)の皮を加えるレシピ、生の明太子の代わりに振りかけのめんたいこを使用するお茶漬けの簡単な作り方も人気。
タラコのお茶漬けに一味唐辛子や細かく刻んだ鷹の爪を少量プラスして、明太子風お茶漬けにアレンジすれば2つの味を楽しめる。

g325kcal

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明太子茶漬け

明太子茶漬け

Mentaiko-chazuke

明太子茶漬けの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分79 (%)

明太子茶漬けに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 160 g 269 kcal
かつお昆布だし かつお昆布だし 200 g 4 kcal
醤油 醤油 12 g 9 kcal
塩 1 g 0 kcal
海苔 海苔 0.5 g 1 kcal
練りわさび 練りわさび 2 g 6 kcal
炒りごま 炒りごま 3 g 18 kcal
こねぎ こねぎ 3 g 1 kcal
明太子 明太子 15 g 19 kcal

明太子茶漬け:1膳 396.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー325kcal536~751kcal
タンパク質9.63g (38.52kcal)15~34g
脂質2.85g (25.65kcal)13~20g
炭水化物63.36g (253.44kcal)75~105g

【PFCバランス】

明太子茶漬けのカロリーは396.5g(1膳)で325kcalのカロリー。明太子茶漬けは100g換算で82kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は97.56g。炭水化物が多く63.36g、たんぱく質が9.63g、脂質が2.85gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB12の成分が高い。

明太子茶漬け:396.5g(1膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA23.39μg221μgRE
ビタミンD0.16μg1.8μg
ビタミンE1.03mg2.2mg
ビタミンK6.07μg17μg
ビタミンB10.12mg0.32mg
ビタミンB20.12mg0.36mg
ナイアシン5.51mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB122.62μg0.8μg
葉酸34.81μg80μg
パントテン酸0.91mg1.5mg
ビオチン2.5μg17μg
ビタミンC13.76mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1524.34mg~1000mg
カリウム286.71mg833mg
カルシウム59.59mg221mg
マグネシウム42.43mg91.8mg
リン166.17mg381mg
0.91mg3.49mg
亜鉛1.7mg3mg
0.24mg0.24mg
マンガン0.67mg1.17mg
ヨウ素10.63μg43.8μg
セレン2.97μg8.3μg
クロム0.4μg10μg
モリブデン54.88μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.11g5.7g~
食塩相当量3.89g~2.5g

明太子茶漬け:396.5g(1膳)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.48g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.79g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.03g3g~8.3g
脂肪酸 総量2.3g
n-3系 多価不飽和0.16g
n-6系 多価不飽和0.87g
18:1 オレイン酸764.61mg
18:2 n-6 リノール酸856.04mg
18:3 n-3 α-リノレン酸11.82mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.16mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.82mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.71mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.36mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.43mg
20:4 n-6 アラキドン酸3.93mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸68.99mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸1.03mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.16mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.93mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.59mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸79.5mg

明太子茶漬け:396.5g(1膳)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン190mg
ロイシン370.01mg
リシン(リジン)183.18mg
含硫アミノ酸194.01mg
芳香族アミノ酸402.41mg
トレオニン(スレオニン)170.42mg
トリプトファン58.05mg
バリン255.98mg
ヒスチジン118mg
アルギニン331.59mg
アラニン258.4mg
アスパラギン酸445.59mg
グルタミン酸847.99mg
グリシン213.2mg
プロリン236mg
セリン252.41mg
アミノ酸合計4519.98mg
アンモニア113.99mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

明太子茶漬け:1膳 396.5gのカロリー「325kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング122分
  • ジョギング73分
  • 自転車46分
  • なわとび37分
  • ストレッチ146分
  • 階段上り41分
  • 掃除機105分
  • お風呂掃除96分
  • 水中ウォーキング92分
  • 水泳46分
  • エアロビクス57分
  • 山を登る58分

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