ホットケーキミックス:1カップ 110gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 396kcal | |
タンパク質 | 8.58g | |
脂質 | 4.4g | |
炭水化物 | 81.84g | |
ホットケーキミックスのカロリー | 360kcal 100g |
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396kcal 110g (1カップ) | |
おすすめ度 | 2 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 2 |
豊富な栄養素 | モリブデン, クロム |
ホットケーキミックスは、小麦粉や砂糖などが配合された粉状の製品で、卵と牛乳を混ぜ合わせるだけで簡単に美味しいパンケーキが作れます。アレンジ次第で、ドーナツ・クレープ生地・カップケーキ・スコーンなど、様々なスイーツレシピにも活用できるホットケーキミックス(HM)は、お菓子作りに欠かせない便利な食材です。
ホットケーキミックスはパンケーキ以外にも活用されています。例えば、バナナを混ぜて作る「バナナブレッド」や、チョコチップを加えた「チョコレートマフィン」など、アレンジ次第で多様なケーキを作れます。
ホットケーキミックスは、軽食にも使われています。ミックスにウィンナーやチーズを加えて焼けば、簡単な「ソーセージパン」や「チーズマフィン」が作れ、朝食やおやつに最適です。
また、ホットケーキミックスは料理にも応用が可能です。衣の代わりとしてホットケーキミックスを使えば、天ぷらやフリッターのような揚げ物に、甘みと香ばしさが加わり、カリッとした仕上がりになります。
加熱によりベーキングパウダーから発生する二酸化炭素等: 0.6 g(100 g: 182 mL、100 mL:55 g)
Pancake mix
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 11 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 396kcal | |
タンパク質 | 8.58g | |
脂質 | 4.4g | |
炭水化物 | 81.84g | |
ホットケーキミックスのカロリーは110g(1カップ)で396kcalのカロリー。ホットケーキミックスは100g換算で360kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.22g。炭水化物が多く81.84gでそのうち糖質が79.86g、たんぱく質が8.58g、脂質が4.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとクロムの成分が多い。
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ホットケーキミックス:110g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 9.9μg | |
ビタミンD | 0.11μg | |
ビタミンE | 0.55mg | |
ビタミンK | 1.1μg | |
ビタミンB1 | 0.11mg | |
ビタミンB2 | 0.09mg | |
ナイアシン | 0.55mg | |
ビタミンB6 | 0.04mg | |
ビタミンB12 | 0.11μg | |
葉酸 | 11μg | |
パントテン酸 | 0.53mg | |
ビオチン | 1.65μg | |
ナトリウム | 429mg | |
カリウム | 253mg | |
カルシウム | 110mg | |
マグネシウム | 13.2mg | |
リン | 187mg | |
鉄 | 0.55mg | |
亜鉛 | 0.33mg | |
銅 | 0.08mg | |
セレン | 3.3μg | |
クロム | 5.5μg | |
モリブデン | 12.1μg | |
コレステロール | 34.1mg | |
食物繊維 総量 | 1.98g | |
食塩相当量 | 1.1g | |
ホットケーキミックス:110g(1カップ)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.69g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 1.18g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.95g | |
脂肪酸 総量 | 3.82g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.9g | |
18:1 オレイン酸 | 682mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 880mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 42.9mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 1.1mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.1mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.2mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 15.4mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.1mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 4.4mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3.3mg | |
ホットケーキミックス:110g(1カップ)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 352mg | |
ロイシン | 671mg | |
リシン(リジン) | 286mg | |
含硫アミノ酸 | 396mg | |
芳香族アミノ酸 | 759mg | |
トレオニン(スレオニン) | 297mg | |
トリプトファン | 110mg | |
バリン | 429mg | |
ヒスチジン | 209mg | |
アルギニン | 352mg | |
アラニン | 308mg | |
アスパラギン酸 | 473mg | |
グルタミン酸 | 2750mg | |
グリシン | 308mg | |
プロリン | 968mg | |
セリン | 506mg | |
アミノ酸合計 | 9130mg | |
アンモニア | 297mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | ホットケーキミックス小匙1杯 |
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重量 | 3g |
カロリー | 11kcal |
概要 | ホットケーキミックス大匙1杯 |
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重量 | 9g |
カロリー | 32kcal |
概要 | ホットケーキ2枚分のホットケーキミックス |
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重量 | 100g |
カロリー | 360kcal |
概要 | 適量のホットケーキミックス |
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重量 | 10g |
カロリー | 36kcal |
概要 | 適量のホットケーキミックス |
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重量 | 50g |
カロリー | 180kcal |
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ホットケーキミックス:1カップ 110gのカロリー「396kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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