木綿豆腐:1丁 300gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 219kcal | |
タンパク質 | 21g | |
脂質 | 14.7g | |
炭水化物 | 4.5g | |
木綿豆腐のカロリー | 73kcal 100g |
---|---|
219kcal 300g (1丁) | |
おすすめ度 | 4 |
ユーザーの口コミ | 4 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
木綿豆腐は、たんぱく質とカルシウムが絹ごし豆腐よりも多く含まれている。 原料が大豆の豆腐は脂質が多く、炭水化物は少ない。 糖質の割合が高い粉もの料理(お好み焼き)やお菓子類の材料、挽肉料理のハンバーグなどグラム当たりのカロリー量が増えやすいお肉の代用に適している豆腐は人気食材。
凝固剤の種類は問わないもの食物繊維:AOAC2011.25法
Momen-tofu
カロリー | |
おすすめ度 | |
ユーザーの口コミ | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 86 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 219kcal | |
タンパク質 | 21g | |
脂質 | 14.7g | |
炭水化物 | 4.5g | |
木綿豆腐のカロリーは300g(1丁)で219kcalのカロリー。木綿豆腐は100g換算で73kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は109.59g。たんぱく質が多く21g、脂質が14.7g、炭水化物が4.5gでそのうち糖質が1.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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木綿豆腐:300g(1丁)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.6mg | |
ビタミンK | 18μg | |
ビタミンB1 | 0.27mg | |
ビタミンB2 | 0.12mg | |
ナイアシン | 0.6mg | |
ビタミンB6 | 0.15mg | |
葉酸 | 36μg | |
パントテン酸 | 0.06mg | |
ビオチン | 12.3μg | |
ナトリウム | 27mg | |
カリウム | 330mg | |
カルシウム | 279mg | |
マグネシウム | 171mg | |
リン | 264mg | |
鉄 | 4.5mg | |
亜鉛 | 1.8mg | |
銅 | 0.48mg | |
マンガン | 1.23mg | |
ヨウ素 | 18μg | |
セレン | 12μg | |
クロム | 12μg | |
モリブデン | 132μg | |
食物繊維 総量 | 3.3g | |
木綿豆腐:300g(1丁)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 2.37g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 2.76g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 7.8g | |
脂肪酸 総量 | 12.96g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.93g | |
n-6系 多価不飽和 | 6.87g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 6900mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 930mg | |
木綿豆腐:300g(1丁)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 1050mg | |
ロイシン | 1800mg | |
リシン(リジン) | 1440mg | |
含硫アミノ酸 | 600mg | |
芳香族アミノ酸 | 2130mg | |
トレオニン(スレオニン) | 960mg | |
トリプトファン | 300mg | |
バリン | 1080mg | |
ヒスチジン | 600mg | |
アルギニン | 1800mg | |
アラニン | 960mg | |
アスパラギン酸 | 2730mg | |
グルタミン酸 | 4200mg | |
グリシン | 960mg | |
プロリン | 1230mg | |
セリン | 1350mg | |
アミノ酸合計 | 23400mg | |
アンモニア | 450mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 木綿豆腐1丁(大) |
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重量 | 362g |
カロリー | 264kcal |
概要 | 木綿豆腐1丁(小) |
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重量 | 111g |
カロリー | 81kcal |
概要 | 鍋用サイズ1個の木綿豆腐 |
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重量 | 34g |
カロリー | 25kcal |
概要 | 鍋用サイズ3個の木綿豆腐 |
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重量 | 95g |
カロリー | 69kcal |
概要 | 鍋用サイズ5個の木綿豆腐 |
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重量 | 156g |
カロリー | 114kcal |
概要 | 味噌汁1杯分の木綿豆腐 |
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重量 | 30g |
カロリー | 22kcal |
概要 | マーボー豆腐1皿分の木綿豆腐 |
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重量 | 150g |
カロリー | 110kcal |
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木綿豆腐:1丁 300gのカロリー「219kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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