けんちん汁:お椀一杯 181gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 65kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.44g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 2.81g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 8.94g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
けんちん汁 (ケンチン汁)
けんちん汁のカロリー概要
| けんちん汁のカロリー | 36kcal 100g |
|---|---|
| 65kcal 181g (お椀一杯) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
けんちん汁は、醤油ベースの和風だしを使用して作られる日本料理の一つです。主な具材としては、根菜（大根、人参、ごぼうなど）、豆腐、蒟蒻（こんにゃく）が一般的に使われます。これらの具材を煮込んで作る巻繊汁（けんちんじる）と呼ばれるスープです。
けんちん汁のレシピは多様であり、鶏肉を加えるバリエーションや味噌仕立ての作り方、豚肉を使ったトン汁、蕎麦を入れた巻繊うどんなどのアレンジ料理も存在します。これにより、味や風味が異なり、食材のバリエーションも広がっています。
けんちん汁は、野菜や豆腐をたっぷりと摂ることができる健康的な料理です。野菜の栄養素や食物繊維、たんぱく質をバランスよく摂取できます。また、具材の種類や調理方法を工夫することで、個々の好みや食事制限に合わせたバリエーションを楽しむこともできます。
けんちん汁の写真
Kenchinjiru
けんちん汁の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 91 (%) |
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けんちん汁のカロリーは181g(お椀一杯)で65kcalのカロリー。けんちん汁は100g換算で36kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は222.22g。炭水化物が多く8.94gでそのうち糖質が6.35g、脂質が2.81g、たんぱく質が2.44gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が多い。
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けんちん汁:181g(お椀一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 56.71μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.16μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.31mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 1.3μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.05mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.05mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.19mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.09mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.22μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 25.36μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.42mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.68μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 13.12mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 598.22mg | ～1000mg |
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| カリウム | 344.21mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 40.96mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 26.41mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 60.6mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.63mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.36mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.07mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.36mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1066.51μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 4.34μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.94μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 9.25μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.59g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.54g | ～2.5g |
| ||
けんちん汁:181g(お椀一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.42g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.89g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.19g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 2.53g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.16g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.18mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1169.15mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 54.82mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.02mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.02mg | |
| ||
けんちん汁:181g(お椀一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 88.24mg | |
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| ロイシン | 147.03mg | |
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| リシン(リジン) | 123.71mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 59.3mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 170.97mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 90.99mg | |
| ||
| トリプトファン | 26.25mg | |
| ||
| バリン | 100.84mg | |
| ||
| ヒスチジン | 91.17mg | |
| ||
| アルギニン | 166.23mg | |
| ||
| アラニン | 97.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 375.86mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 396.34mg | |
| ||
| グリシン | 90.52mg | |
| ||
| プロリン | 112.44mg | |
| ||
| セリン | 120.15mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2256.91mg | |
| ||
| アンモニア | 72.64mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
けんちん汁のカロリー・栄養FAQ
- けんちん汁(お椀一杯)のカロリーは？
- けんちん汁(お椀一杯「181g」)のカロリーは65kcalです。
- けんちん汁100gあたりのカロリーは？
- けんちん汁「100g」のカロリーは36kcalです。
- けんちん汁(お椀一杯あたり)の糖質量は？
- けんちん汁(お椀一杯「181g」)の糖質の量は6.35gです。
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けんちん汁のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
けんちん汁:お椀一杯 181gのカロリー「65kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング25分
- ジョギング15分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ30分
- 階段上り9分
- 掃除機21分
- お風呂掃除20分
- 水中ウォーキング19分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る12分
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