麻婆うどん:1人前 552.8gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 680kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 30.46g | 15~34g |
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脂質 | 32.62g | 13~20g |
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炭水化物 | 58.54g | 75~105g |
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【PFCバランス】

麻婆うどんのカロリー | 123kcal 100g 680kcal 552.8g (1人前) |
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おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 3.5 |
栄養価 | 4 |
特筆すべき栄養素 | モリブデン, ナイアシン |
Mabo-udon
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 76 (%) |
![]() | 牛ひき肉 | 30 g | 68 kcal |
![]() | 豚挽き肉 | 70 g | 155 kcal |
![]() | 木綿豆腐 | 50 g | 36 kcal |
![]() | 鶏がらスープ | 100 g | 8 kcal |
![]() | 豆板醤 | 6 g | 4 kcal |
![]() | 醤油 | 6 g | 5 kcal |
![]() | オイスターソース | 6 g | 7 kcal |
![]() | 日本酒 | 7.5 g | 9 kcal |
![]() | 塩 | 1 g | 0 kcal |
![]() | こしょう | 0.3 g | 2 kcal |
![]() | ラー油 | 2 g | 19 kcal |
![]() | 片栗粉 | 4.5 g | 15 kcal |
![]() | 水 | 20 g | 0 kcal |
![]() | にんにく | 3 g | 5 kcal |
![]() | 山椒 | 0.5 g | 2 kcal |
![]() | おろし生姜 | 4 g | 2 kcal |
![]() | ごま油 | 12 g | 111 kcal |
![]() | うどん | 230 g | 242 kcal |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 680kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 30.46g | 15~34g |
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脂質 | 32.62g | 13~20g |
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炭水化物 | 58.54g | 75~105g |
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麻婆うどんのカロリーは552.8g(1人前)で680kcalのカロリー。麻婆うどんは100g換算で123kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は65.04g。炭水化物が多く58.54gでそのうち糖質が56.05g、脂質が32.62g、たんぱく質が30.46gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナイアシンの成分が多い。
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麻婆うどん:552.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 18.13μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 0.39μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 1.11mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 15.09μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.55mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.39mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 7.3mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.5mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 1.38μg | 0.8μg |
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葉酸 | 25.87μg | 80μg |
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パントテン酸 | 2.38mg | 1.5mg |
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ビオチン | 3.59μg | 17μg |
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ビタミンC | 6.97mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 1813.68mg | ~1000mg |
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カリウム | 551.64mg | 833mg |
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カルシウム | 93.2mg | 221mg |
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マグネシウム | 63.63mg | 91.8mg |
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リン | 316.15mg | 381mg |
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鉄 | 3.32mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 3.76mg | 3mg |
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銅 | 0.28mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.66mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 2.82μg | 43.8μg |
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セレン | 7.52μg | 8.3μg |
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クロム | 3.81μg | 10μg |
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モリブデン | 28.69μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 2.49g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 4.53g | ~2.5g |
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麻婆うどん:552.8g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 8.4g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 12.44g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 8.79g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 29.69g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.33g | |
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n-6系 多価不飽和 | 8.51g | |
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18:1 オレイン酸 | 11735.23mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 8323.95mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 285.36mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.22mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 50.08mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 18.02mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.94mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 53.51mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.65mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 9.84mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 18.46mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 13.6mg | |
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麻婆うどん:552.8g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 983.49mg | |
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ロイシン | 1718.99mg | |
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リシン(リジン) | 1686.81mg | |
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含硫アミノ酸 | 800.62mg | |
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芳香族アミノ酸 | 1593.28mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 883.93mg | |
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トリプトファン | 251.97mg | |
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バリン | 1090.12mg | |
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ヒスチジン | 709.63mg | |
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アルギニン | 1552.93mg | |
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アラニン | 1379.13mg | |
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アスパラギン酸 | 2083.78mg | |
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グルタミン酸 | 3454.23mg | |
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グリシン | 1673.1mg | |
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プロリン | 1227.77mg | |
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セリン | 849.99mg | |
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アミノ酸合計 | 21445.99mg | |
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アンモニア | 382.32mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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麻婆うどん:1人前 552.8gのカロリー「680kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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