カシューナッツ:一掴み 21gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 124kcal | |
タンパク質 | 4.16g | |
脂質 | 10g | |
炭水化物 | 5.61g | |
カシューナッツのカロリー | 591kcal 100g |
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124kcal 21g (一掴み) | |
おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | 銅, モリブデン |
柔らかい食感が似ているヘーゼルナッツより、カシューナッツはカロリーが低い。
不飽和脂肪酸が多いカシューナッツには、ビオチン・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB6・パントテン酸・葉酸の他、マグネシウム・亜鉛・鉄などミネラルの栄養素も豊富に含まれる。 中華料理では、鶏肉と野菜を炒めてカシューナッツの素揚げを加えた腰果鶏丁がよく知られている。 その他、担担麺や棒棒鶏など、日本で練り胡麻や芝麻醤を使うが、中国では一般にカシューナッツを砕いて油で練り合わせた腰果醤を使う。三日月のような形が特徴のカシューナッツは、中南米原産のナッツ。
Cashew nuts
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 3 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 124kcal | |
タンパク質 | 4.16g | |
脂質 | 10g | |
炭水化物 | 5.61g | |
カシューナッツのカロリーは21g(一掴み)で124kcalのカロリー。カシューナッツは100g換算で591kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は13.54g。脂質が多く10g、炭水化物が5.61gでそのうち糖質が4.2g、たんぱく質が4.16gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とモリブデンの成分が多い。
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カシューナッツ:21g(一掴み)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.21μg | |
ビタミンE | 0.13mg | |
ビタミンK | 5.88μg | |
ビタミンB1 | 0.11mg | |
ビタミンB2 | 0.04mg | |
ナイアシン | 0.19mg | |
ビタミンB6 | 0.08mg | |
葉酸 | 13.23μg | |
パントテン酸 | 0.28mg | |
ビオチン | 3.99μg | |
ナトリウム | 46.2mg | |
カリウム | 123.9mg | |
カルシウム | 7.98mg | |
マグネシウム | 50.4mg | |
リン | 102.9mg | |
鉄 | 1.01mg | |
亜鉛 | 1.13mg | |
銅 | 0.4mg | |
セレン | 5.67μg | |
クロム | 0.21μg | |
モリブデン | 6.3μg | |
食物繊維 総量 | 1.41g | |
食塩相当量 | 0.13g | |
カシューナッツ:21g(一掴み)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 2.09g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 5.83g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.7g | |
脂肪酸 総量 | 9.61g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.68g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1680mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 15.96mg | |
カシューナッツ:21g(一掴み)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 201.6mg | |
ロイシン | 357mg | |
リシン(リジン) | 231mg | |
含硫アミノ酸 | 193.2mg | |
芳香族アミノ酸 | 378mg | |
トレオニン(スレオニン) | 174.3mg | |
トリプトファン | 77.7mg | |
バリン | 273mg | |
ヒスチジン | 113.4mg | |
アルギニン | 504mg | |
アラニン | 186.9mg | |
アスパラギン酸 | 420mg | |
グルタミン酸 | 966mg | |
グリシン | 203.7mg | |
プロリン | 184.8mg | |
セリン | 252mg | |
アミノ酸合計 | 4620mg | |
アンモニア | 92.4mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | カシューナッツ1個 |
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重量 | 1.7g |
カロリー | 10kcal |
概要 | カシューナッツ3個 |
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重量 | 4.4g |
カロリー | 26kcal |
概要 | カシューナッツ5個 |
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重量 | 7.9g |
カロリー | 47kcal |
概要 | 10g分のカシューナッツ |
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重量 | 9.4g |
カロリー | 56kcal |
概要 | 30g分のカシューナッツ |
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重量 | 29.4g |
カロリー | 174kcal |
概要 | 50g分のカシューナッツ |
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重量 | 49.5g |
カロリー | 293kcal |
概要 | カシューナッツ10個 |
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重量 | 16g |
カロリー | 95kcal |
概要 | 1カップ分のカシューナッツ |
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重量 | 115.5g |
カロリー | 683kcal |
概要 | カシューナッツ1カップ |
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概要 | カシューナッツ1カップ |
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概要 | 500kcal分のカシューナッツ |
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重量 | 87g |
カロリー | 514kcal |
概要 | 300kcal分のカシューナッツ |
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重量 | 52g |
カロリー | 307kcal |
概要 | 100kcal分のカシューナッツ |
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重量 | 17g |
カロリー | 100kcal |
概要 | カシューナッツ小鉢1 |
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重量 | 75g |
カロリー | 443kcal |
概要 | 容器1杯のカシューナッツ |
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重量 | 106g |
カロリー | 626kcal |
概要 | 鶏とカシューナッツ炒め一皿分のカシューナッツ |
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重量 | 50g |
カロリー | 296kcal |
概要 | 一掴み分のカシューナッツ |
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重量 | 21g |
カロリー | 124kcal |
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カシューナッツ:一掴み 21gのカロリー「124kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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