棒棒鶏:1人前 291.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 400kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 28.65g (114.6kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 25.82g (232.38kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 13.31g (53.24kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
棒棒鶏
食品穀類
食品分析数値
| 棒棒鶏のカロリー | 137kcal 100g 400kcal 291.8g (1人前) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ナイアシン, モリブデン |
棒棒鶏のカロリーは、１人前あたり406kcal。
皮付き鶏胸肉で作る鶏ハム（1/2枚）・キュウリとトマト（各半分）を使用し、胡麻ベースのたれを掛けるレシピの棒棒鶏（バンバンジー）のカロリー。
市販の胡麻ドレッシングを使用する棒棒鶏の作り方もある。
鶏皮を取り除くと1人前あたり100kcalほど棒棒鶏をカロリーオフでき、ノンオイルタイプの胡麻だれを使いカロリーカットする方法もある。
中華麺と絡める冷やし中華風にアレンジするレシピも人気。
皮付き鶏胸肉で作る鶏ハム（1/2枚）・キュウリとトマト（各半分）を使用し、胡麻ベースのたれを掛けるレシピの棒棒鶏（バンバンジー）のカロリー。
市販の胡麻ドレッシングを使用する棒棒鶏の作り方もある。
鶏皮を取り除くと1人前あたり100kcalほど棒棒鶏をカロリーオフでき、ノンオイルタイプの胡麻だれを使いカロリーカットする方法もある。
中華麺と絡める冷やし中華風にアレンジするレシピも人気。
棒棒鶏のカロリーは291.8g(1人前)で400kcalのカロリー。棒棒鶏は100g換算で137kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は58.39g。たんぱく質が多く28.65g、脂質が25.82g、炭水化物が13.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとモリブデンの成分が高い。糖質の量は10.25g。
棒棒鶏:291.8g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 91.19μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.12μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.17mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 64.17μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.2mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.2mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 15.03mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.76mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.26μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 55.24μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 2.8mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 4.96μg | 17μg |
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| ビタミンC | 24.28mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 837.67mg | ～1000mg |
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| カリウム | 742.78mg | 833mg |
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| カルシウム | 115mg | 221mg |
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| マグネシウム | 97.81mg | 91.8mg |
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| リン | 359.09mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.66mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.78mg | 3mg |
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| 銅 | 0.38mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.5mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.58μg | 43.8μg |
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| セレン | 5.08μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.46μg | 10μg |
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| モリブデン | 27.78μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.06g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.13g | ～2.5g |
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棒棒鶏:291.8g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.01g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 10.85g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.48g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 23.4g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.15g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 6.33g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 9774.4mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 6342.48mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 119.46mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 26.26mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 22.5mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 56.26mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.51mg | |
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| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 5.25mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.24mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.99mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 8.75mg | |
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棒棒鶏:291.8g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1356.43mg | |
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| ロイシン | 2285.06mg | |
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| リシン(リジン) | 2382.28mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1126.76mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 2195.91mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1251.47mg | |
| ||
| トリプトファン | 333.06mg | |
| ||
| バリン | 1442.69mg | |
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| ヒスチジン | 1361.98mg | |
| ||
| アルギニン | 2074.23mg | |
| ||
| アラニン | 1696.03mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2754.91mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4754.21mg | |
| ||
| グリシン | 1582.69mg | |
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| プロリン | 1170.58mg | |
| ||
| セリン | 1142.31mg | |
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| アミノ酸合計 | 29203.49mg | |
| ||
| アンモニア | 379.87mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
棒棒鶏:1人前 291.8gのカロリー「400kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング150分
- ジョギング90分
- 自転車57分
- なわとび45分
- ストレッチ180分
- 階段上り50分
- 掃除機129分
- お風呂掃除118分
- 水中ウォーキング113分
- 水泳57分
- エアロビクス69分
- 山を登る72分
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