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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

担々麺 (タンタンメン/担担麺)

料理主食

食品分析数値

担々麺のカロリー 92kcal 100g
796kcal 865g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
坦坦麺のカロリーは、1人前あたり796kcal。 まろやかで香ばしいゴマの風味と唐辛子の辛味が特徴の坦々麺(タンタンメン)は、高カロリーの中華麺料理。 担担麺のカロリーを意外に引き上げるのは味つけに欠かせない練り胡麻で、全体のエネルギーの1/4ほどあり、ラー油や胡麻油が担担麺のカロリーを占める割合は極わずか。

【担担麺の栄養/1人前】

・糖質 74.3グラム
・食物繊維 8.22グラム
・たんぱく質 34.34グラム

タンタンメンはビタミンやミネラル等の栄養がバランスよく含まれる麺料理で酸辣湯麺マーボー麺などと共に人気のピリ辛ラーメン

g796kcal

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担々麺

担々麺

Dandan noodle

担々麺の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分81 (%)

担々麺に使われる材料のカロリーと重量

中華麺 中華麺 230 g 343 kcal
鶏がらスープ 鶏がらスープ 450 g 32 kcal
豆板醤 豆板醤 11 g 7 kcal
オイスターソース オイスターソース 11 g 12 kcal
豚挽き肉 豚挽き肉 50 g 111 kcal
ごま油 ごま油 1 g 10 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
醤油 醤油 3 g 3 kcal
赤色辛味噌 赤色辛味噌 11 g 21 kcal
練りごま 練りごま 30 g 192 kcal
ラー油 ラー油 1 g 10 kcal
チンゲンサイ チンゲンサイ 40 g 4 kcal
ねぎ ねぎ 20 g 6 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 37 kcal

担々麺:1人前 865gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー796kcal536~751kcal
タンパク質 34.34g (137.36kcal) 15~34g
脂質 35.12g (316.08kcal) 13~20g
炭水化物 82.52g (330.08kcal) 75~105g

【PFCバランス】

担々麺のカロリーは865g(1人前)で796kcalのカロリー。担々麺は100g換算で92kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は86.96g。炭水化物が多く82.52g、脂質が35.12g、たんぱく質が34.34gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は74.3g。

担々麺:865g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA87.97μg221μgRE
ビタミンD0.26μg1.8μg
ビタミンE1.73mg2.2mg
ビタミンK48.53μg17μg
ビタミンB10.52mg0.32mg
ビタミンB20.69mg0.36mg
ナイアシン11.33mg3.48mgNE
ビタミンB60.52mg0.35mg
ビタミンB122.68μg0.8μg
葉酸109.68μg80μg
パントテン酸4.93mg1.5mg
ビオチン7.53μg17μg
ビタミンC13.15mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2336.62mg ~1000mg
カリウム 980.22mg 833mg
カルシウム 302.66mg 221mg
マグネシウム 167.46mg 91.8mg
リン 513.2mg 381mg
6.57mg 3.49mg
亜鉛 3.89mg 3mg
0.78mg 0.24mg
マンガン 1.12mg 1.17mg
ヨウ素 0.17μg 43.8μg
セレン 47.32μg 8.3μg
クロム 2.08μg 10μg
モリブデン 69.03μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量8.22g 5.7g~
食塩相当量6.06g ~2.5g

担々麺:865g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.92g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和12.8g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和12.11g 3g~8.3g
脂肪酸 総量31.75g
n-3系 多価不飽和0.52g
n-6系 多価不飽和11.5g
18:1 オレイン酸12258.87mg
18:2 n-6 リノール酸11579.06mg
18:3 n-3 α-リノレン酸485.09mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.43mg
20:2 n-6 イコサジエン酸34.08mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7.53mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.09mg
20:4 n-6 アラキドン酸27.25mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.34mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸10.47mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6.31mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9.52mg

担々麺:865g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン713.28mg
ロイシン1291.88mg
リシン(リジン)954.27mg
含硫アミノ酸694.6mg
芳香族アミノ酸1259.96mg
トレオニン(スレオニン)654.98mg
トリプトファン210.63mg
バリン840.69mg
ヒスチジン517.1mg
アルギニン1509.6mg
アラニン987.22mg
アスパラギン酸1537.97mg
グルタミン酸2899.39mg
グリシン1155.03mg
プロリン830.83mg
セリン686.46mg
アミノ酸合計16518.04mg
アンモニア193.59mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

担々麺:1人前 865gのカロリー「796kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング298分
  • ジョギング179分
  • 自転車112分
  • なわとび90分
  • ストレッチ357分
  • 階段上り100分
  • 掃除機255分
  • お風呂掃除235分
  • 水中ウォーキング223分
  • 水泳112分
  • エアロビクス138分
  • 山を登る142分

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g796kcal

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