カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

モンブラン (モンブランケーキ)

モンブランのカロリー概要

モンブランのカロリー 344kcal 100g
408kcal 118.6g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンA

モンブランは、フランスとイタリアの国境に広がるアルプス山脈をモチーフにしたケーキで、ホイップクリームを主な材料として使用し、ショートケーキよりもカロリーが高い特徴があります。

通常、モンブランのレシピでは栗が使われます。栗はモンブランの風味や食感を引き立てるために使用される一般的な材料です。栗を茹でてペースト状にしたり、甘露煮にしたりして使用します。

しかし、さつま芋のペーストを使用して作るモンブランも人気があります。さつま芋は日本の伝統的な食材であり、モンブランに独特の風味と甘みを与えます。さつま芋のペーストは栗の代わりに使用され、ホイップクリームとの相性も良いです。

また、スポンジ以外にもタルト生地を使用して作られるモンブランも存在します。タルト生地はサクサクとした食感を持ち、モンブランに独自の風味と食べ応えを与えます。タルト生地のモンブランは、スポンジを使ったものとは異なる味わいを楽しむことができます。

モンブランは、その特徴的な形状や風味、そして豪華なカロリーによって、多くの人々に愛されるケーキです。さまざまなバリエーションが存在し、個々の好みや地域によっても異なる味わいが楽しめます。

自宅で簡単にモンブランを作る場合、既製品のタルトを使い、ホイップクリームとマロンペーストを自分で作るようにすると比較的手間をかけずにモンブランを作ることができます。

g408kcal

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モンブランの写真

モンブラン

Mont Blanc

モンブランの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分35 (%)

モンブランに使われる材料のカロリーと重量

小麦粉 小麦粉 9.2 g 32 kcal
粉糖 粉糖 10.8 g 42 kcal
卵黄 卵黄 1.4 g 5 kcal
無塩バター 無塩バター 10.8 g 78 kcal
ラム酒 ラム酒 3 g 7 kcal
ホイップクリーム ホイップクリーム 12.5 g 51 kcal
栗の甘露煮 栗の甘露煮 54.2 g 126 kcal
生クリーム 生クリーム 16.7 g 67 kcal

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モンブラン:1個 118.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー408kcal536~751kcal
タンパク質 2.56g 15~34g
脂質 22.07g 13~20g
炭水化物 51.25g 75~105g

【PFCバランス】

モンブランのカロリーは118.6g(1個)で408kcalのカロリー。モンブランは100g換算で344kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.26g。炭水化物が多く51.25gでそのうち糖質が49.51g、脂質が22.07g、たんぱく質が2.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンAの成分が多い。

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モンブラン:118.6g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA168.15μg221μgRE
ビタミンD0.36μg1.8μg
ビタミンE0.39mg2.2mg
ビタミンK7.1μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン0.21mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.12μg0.8μg
葉酸7.38μg80μg
パントテン酸0.24mg1.5mg
ビオチン1.39μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 16.11mg ~1000mg
カリウム 76.34mg 833mg
カルシウム 24.59mg 221mg
マグネシウム 7.14mg 91.8mg
リン 48.22mg 381mg
0.53mg 3.49mg
亜鉛 0.2mg 3.0mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.45mg 1.17mg
ヨウ素 4.08μg 43.8μg
セレン 1.61μg 8.3μg
クロム 0.47μg 10μg
モリブデン 5.56μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール64.99mg ~67mg
食物繊維 総量1.74g 5.7g~
食塩相当量0.04g ~2.5g

モンブラン:118.6g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和13.38g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.04g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.84g 3g~8.3g
脂肪酸 総量19.26g
n-3系 多価不飽和0.13g
n-6系 多価不飽和0.72g
18:1 オレイン酸1540.1mg
18:2 n-6 リノール酸648.32mg
18:3 n-3 α-リノレン酸107.52mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.63mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3.76mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸20.67mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.34mg
20:4 n-6 アラキドン酸36.05mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.93mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.04mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7.14mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.77mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3.47mg

モンブラン:118.6g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン102.22mg
ロイシン184.53mg
リシン(リジン)129.45mg
含硫アミノ酸93.21mg
芳香族アミノ酸198.82mg
トレオニン(スレオニン)99.73mg
トリプトファン32.8mg
バリン126.27mg
ヒスチジン63.88mg
アルギニン144.25mg
アラニン114.65mg
アスパラギン酸329.01mg
グルタミン酸547.36mg
グリシン90.87mg
プロリン184.04mg
セリン138.23mg
アミノ酸合計2605.04mg
アンモニア47.56mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「モンブラン」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • モンブラン栗 47g
    概要 モンブラン1個
    重量 47g
    カロリー 162kcal
  • モンブラン栗の切り口
    概要 モンブランの切り口
  • モンブランみかん 41g
    概要 モンブラン(みかん)1個
    重量 41g
  • モンブランみかんの切り口
    概要 モンブラン(みかん)の切り口

モンブランのカロリー・栄養FAQ

モンブラン(1個)のカロリーは?
モンブラン(1個「118.6g」)のカロリーは408kcalです。
モンブラン100gあたりのカロリーは?
モンブラン「100g」のカロリーは344kcalです。
モンブラン(1個あたり)の糖質量は?
モンブラン(1個「118.6g」)の糖質の量は49.51gです。

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g408kcal

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モンブランのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

モンブラン:1個 118.6gのカロリー「408kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング153分
  • ジョギング92分
  • 自転車58分
  • なわとび46分
  • ストレッチ183分
  • 階段上り51分
  • 掃除機131分
  • お風呂掃除121分
  • 水中ウォーキング115分
  • 水泳58分
  • エアロビクス71分
  • 山を登る73分

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