カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

黄ニラ (韮黄/黄にら)

黄ニラのカロリー概要

黄ニラのカロリー 18kcal 100g
18kcal 100g (1束)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, 葉酸

青ニラを収穫した後に暗所で成長させ、柔らかく白く育てる黄ニラのカロリーは、青韮(にら)よりも若干低い。
ニラ特有の臭みが少なく、甘みがある黄ニラは生食可能で別名は「にらもやし」。

黄ニラに多く含まれる栄養素は、ビタミンK・葉酸。 黄ニラのばら寿司・ニラ玉・おひたし・味噌汁など、青韮と同じような黄ニラのレシピが多い。

黄ニラは岡山市の玉柏地区が発祥の地と言われ、その名残を受けて岡山県は黄ニラの全国生産量の7割近くを占める一大生産地となっている。黄ニラは生産量が限られていて、完成までには労力を要するため、青ニラと比較すれば販売価格は高い。

硝酸イオン: Tr

g18kcal

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黄ニラの写真

黄ニラ

Ki-nira

黄ニラの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分94 (%)
廃棄率0 (%)

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黄ニラ:1束 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー18kcal536~751kcal
タンパク質 2.1g 15~34g
脂質 0.1g 13~20g
炭水化物 3.3g 75~105g

【PFCバランス】

黄ニラのカロリーは100g(1束)で18kcalのカロリー。黄ニラは100g換算で18kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は444.44g。炭水化物が多く3.3gでそのうち糖質が1.3g、たんぱく質が2.1g、脂質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。

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黄ニラ:100g(1束)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA5μg221μgRE
ビタミンE0.3mg2.2mg
ビタミンK29μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン0.7mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
葉酸76μg80μg
パントテン酸0.38mg1.5mg
ビタミンC15mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

カリウム 180mg 833mg
カルシウム 15mg 221mg
マグネシウム 11mg 91.8mg
リン 35mg 381mg
0.7mg 3.49mg
亜鉛 0.2mg 3.0mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.18mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量2g 5.7g~

黄ニラ:100g(1束)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.01g 3g~4.7g
脂肪酸 多価不飽和0.03g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.04g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:2 n-6 リノール酸13mg
18:3 n-3 α-リノレン酸14mg

黄ニラ:100g(1束)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン77mg
ロイシン130mg
リシン(リジン)110mg
含硫アミノ酸52mg
芳香族アミノ酸160mg
トレオニン(スレオニン)90mg
トリプトファン38mg
バリン99mg
ヒスチジン38mg
アルギニン94mg
アラニン120mg
アスパラギン酸200mg
グルタミン酸300mg
グリシン90mg
プロリン79mg
セリン94mg
アミノ酸合計1800mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

黄ニラのカロリー・栄養FAQ

黄ニラ(1束)のカロリーは?
黄ニラ(1束「100g」)のカロリーは18kcalです。
黄ニラ100gあたりのカロリーは?
黄ニラ「100g」のカロリーは18kcalです。
黄ニラ(1束あたり)の糖質量は?
黄ニラ(1束「100g」)の糖質の量は1.3gです。

黄ニラを追加してカロリー計算機へ移動する

g18kcal

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黄ニラのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

黄ニラ:1束 100gのカロリー「18kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング7分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ9分
  • 階段上り3分
  • 掃除機6分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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