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ニラ玉 (にら玉/ニラの卵とじ)

ニラ玉のカロリー概要

ニラ玉のカロリー 128kcal 100g
37kcal 28.9g (小鉢1杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

ニラ玉は、炒めたニラを溶き卵でとじて作る家庭料理のひとつです。玉子焼きのような形状に仕上がり、主に朝食や夕食の副菜として食べられます。ニラ玉の主な材料は、ニラと卵で、ほかに豚肉やシメジなどの具材を加える場合もあります。

一般的なニラ玉の作り方は、ニラを食べやすい長さに切り、豚肉やシメジなどの具材とともに炒め、溶き卵をかけてとじるというものです。調味料はめんつゆやしょうゆ、塩などで味付けをします。また、ノンオイルで調理する場合は、具材に少量の水分を加えて蒸し焼きにする方法もあります。

ニラ玉の栄養面では、ニラにはビタミンCや食物繊維、ビタミンKなどが含まれ、また卵にはたんぱく質やビタミンD、ミネラルなどが豊富に含まれます。一方で、豚肉などの具材を多く使う場合や、油を多く使う場合はカロリーが高くなるため、食べ過ぎには注意が必要です。

ニラと卵が主な材料で、卵によってカロリーが多くなっています。

g37kcal

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ニラ玉の写真

ニラ玉

Niratama

ニラ玉の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分76 (%)

ニラ玉に使われる材料のカロリーと重量

ニラ ニラ 11 g 2 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 0 kcal
醤油 醤油 0.8 g 1 kcal
ごま油 ごま油 1.5 g 13 kcal
卵 15 g 21 kcal

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ニラ玉:小鉢1杯 28.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー37kcal536~751kcal
タンパク質 2.09g 15~34g
脂質 3.07g 13~20g
炭水化物 0.63g 75~105g

【PFCバランス】

ニラ玉のカロリーは28.9g(小鉢1杯)で37kcalのカロリー。ニラ玉は100g換算で128kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.5g。脂質が多く3.07g、たんぱく質が2.09g、炭水化物が0.63gでそのうち糖質が0.33gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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ニラ玉:28.9g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA63.41μg221μgRE
ビタミンD0.57μg1.8μg
ビタミンE0.49mg2.2mg
ビタミンK21.68μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン0.1mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.17μg0.8μg
葉酸18.61μg80μg
パントテン酸0.23mg1.5mg
ビオチン3.95μg17μg
ビタミンC2.09mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 261.75mg ~1000mg
カリウム 79.9mg 833mg
カルシウム 12.87mg 221mg
マグネシウム 4.21mg 91.8mg
リン 30.36mg 381mg
0.33mg 3.49mg
亜鉛 0.21mg 3.0mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.05mg 1.17mg
ヨウ素 5.08μg 43.8μg
セレン 3.83μg 8.3μg
クロム 0.16μg 10μg
モリブデン 2.65μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール55.5mg ~67mg
食物繊維 総量0.3g 5.7g~
食塩相当量0.68g ~2.5g

ニラ玉:28.9g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.7g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.21g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.84g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.76g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.81g
18:1 オレイン酸585mg
18:2 n-6 リノール酸785.59mg
18:3 n-3 α-リノレン酸13.91mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.95mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.99mg
20:4 n-6 アラキドン酸25.5mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.15mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.95mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.05mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸6.9mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸10.8mg

ニラ玉:28.9g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン109.43mg
ロイシン182.68mg
リシン(リジン)154.79mg
含硫アミノ酸112.65mg
芳香族アミノ酸213.65mg
トレオニン(スレオニン)107.44mg
トリプトファン32.11mg
バリン135.77mg
ヒスチジン55.91mg
アルギニン136.63mg
アラニン122.97mg
アスパラギン酸219.82mg
グルタミン酸296.6mg
グリシン75.51mg
プロリン88.53mg
セリン163.23mg
アミノ酸合計2180.4mg
アンモニア42.36mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ニラ玉」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 中皿1杯のニラ玉 101g
    概要 中皿1杯のニラ玉
    重量 101g
    カロリー 129kcal
  • 小鉢1杯のニラ玉 34g
    概要 小鉢1杯のニラ玉
    重量 34g
    カロリー 44kcal
  • おつまみ皿のニラ玉 25g
    概要 おつまみ皿のニラ玉
    重量 25g
    カロリー 32kcal

ニラ玉のカロリー・栄養FAQ

ニラ玉(小鉢1杯)のカロリーは?
ニラ玉(小鉢1杯「28.9g」)のカロリーは37kcalです。
ニラ玉100gあたりのカロリーは?
ニラ玉「100g」のカロリーは128kcalです。
ニラ玉(小鉢1杯あたり)の糖質量は?
ニラ玉(小鉢1杯「28.9g」)の糖質の量は0.33gです。

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ニラ玉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ニラ玉:小鉢1杯 28.9gのカロリー「37kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング14分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ17分
  • 階段上り5分
  • 掃除機12分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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