二十日大根:1個 11gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 1kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.09g | |
| ||
| 脂質 | 0.01g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.34g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
二十日大根 (はつか大根/廿日大根)
二十日大根のカロリー概要
| 二十日大根のカロリー | 13kcal 100g |
|---|---|
| 1kcal 11g (1個) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | 葉酸, ビタミンC |
二十日大根は、ヨーロッパ原産のアブラナ科の野菜で、家庭菜園やプランターでも手軽に育てられる根菜です。「はつか大根（ラディッシュ）」という名前の通り、種をまいてから約20日ほどで収穫できます。 ラディッシュは、漬物や野菜サラダなどのレシピに適しており、カロリーが低いことから人気の野菜です。 見た目は異なるものの、食感は低カロリー野菜の大根と似ています。
二十日大根は寒さに強く、涼しい時期でも育てやすい作物です。秋から春までの栽培が可能で、家庭での栽培にも適しています。短期間で収穫できるため、初心者にも人気があります。
また、二十日大根は葉も食用として利用可能です。葉にはビタミンCやカリウムが多く含まれており、炒め物や汁物の具材としても活用できます。これにより、野菜全体を無駄なく使える点が家庭菜園の魅力です。
ラディッシュは海外では料理の彩りとしても使われ、特にフランス料理でサラダや前菜に用いられることが多いです。薄切りにしてマリネやピクルスにすることで、シャキシャキとした食感とほのかな辛味が引き立ちます。
別名： ラディッシュ試料： 赤色球形種廃棄部位： 根端、葉及び葉柄基部硝酸イオン： 0.3 g
二十日大根の写真
Radish
二十日大根の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 95 (%) |
| 廃棄率 | 25 (%) |
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二十日大根のカロリーは11g(1個)で1kcal、100g換算では13kcal。80kcalあたりのグラム目安量は615.38g。二十日大根11g(1個)の栄養は、炭水化物が多く0.34gでそのうち糖質が0.21g、たんぱく質が0.09g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンCの成分が多い。
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二十日大根:11g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンK | 0.11μg | |
 | ||
| ビタミンB1 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 5.83μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンC | 2.09mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.88mg | |
| ||
| カリウム | 24.2mg | |
| ||
| カルシウム | 2.31mg | |
| ||
| マグネシウム | 1.21mg | |
| ||
| リン | 5.06mg | |
| ||
| 鉄 | 0.03mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.01mg | |
| ||
| 銅 | 0mg | |
| ||
| マンガン | 0.01mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.13g | |
| ||
二十日大根:11g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.01g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1.87mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 3.41mg | |
| ||
二十日大根:11g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 3.3mg | |
| ||
| ロイシン | 4.62mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 4.95mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1.98mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 5.83mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 4.07mg | |
| ||
| トリプトファン | 1.21mg | |
| ||
| バリン | 5.72mg | |
| ||
| ヒスチジン | 2.2mg | |
| ||
| アルギニン | 5.06mg | |
| ||
| アラニン | 4.07mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 10.12mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 28.6mg | |
| ||
| グリシン | 3.52mg | |
| ||
| プロリン | 3.19mg | |
| ||
| セリン | 4.51mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 93.5mg | |
| ||
| アンモニア | 11mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
二十日大根のカロリー・栄養FAQ
- 二十日大根のカロリーは？
- 二十日大根1個「11g」のカロリーは1kcalです。二十日大根100gあたりのカロリーは13kcalです。
- 二十日大根の糖質の量は？
- 二十日大根1個「11g」の糖質の量は0.21gです。二十日大根100gあたりの糖質の量は1.9gです。
- 二十日大根の葉酸の含有量はどのくらい？
- 二十日大根1個「11g」には葉酸が5.83μg含まれています。二十日大根100gあたりの葉酸は53μgです。
- 二十日大根のビタミンCの含有量はどのくらい？
- 二十日大根1個「11g」にはビタミンCが2.09mg含まれています。二十日大根100gあたりのビタミンCは19mgです。
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二十日大根のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
二十日大根:1個 11gのカロリー「1kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング1分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ1分
- 階段上り1分
- 掃除機1分
- お風呂掃除1分
- 水中ウォーキング1分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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