山葵:1本 80gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 70kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 4.48g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.16g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 14.72g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
山葵 (わさび)
野菜 山葵のカロリー概要
| 山葵のカロリー | 88kcal 100g 70kcal 80g (1本) |
|---|---|
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
山葵（わさび）のカロリーは、1本あたり70kcal。 主に和食の薬味に使われる山葵は、ツーンと鼻に抜ける辛味を持つ辛味が特徴。 「本わさび」はワサビの総称で、西洋わさび（ホースラディッシュまたは山わさび）、根茎部ではなく葉柄部を食す「葉わさび」等がある。 山葵は摩り下ろして食す以外に、「タコわさび」や「数の子のワサビ漬け」といった人気レシピのように、山葵を細かく刻んで食材と和える食べ方も人気。
(廃棄率)側根基部及び葉柄。硝酸イオン0.１g
山葵の写真
Wasabi
山葵の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 74 (%) |
| 廃棄率 | 30 (%) |
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山葵のカロリーは80g(1本)で70kcalのカロリー。山葵は100g換算で88kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は90.91g。炭水化物が多く14.72gでそのうち糖質が11.2g、たんぱく質が4.48g、脂質が0.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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山葵:80g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.8μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 1.12mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 39.2μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.05mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.12mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.48mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.26mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 40μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.16mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.8μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 60mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 19.2mg | ～1000mg |
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| カリウム | 400mg | 833mg |
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| カルシウム | 80mg | 221mg |
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| マグネシウム | 36.8mg | 91.8mg |
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| リン | 63.2mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.64mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.56mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.11mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.8μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 7.2μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.8μg | 10μg |
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| モリブデン | 1.6μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.52g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.08g | ～2.5g |
| ||
山葵:80g(1本)あたりの脂肪酸
山葵に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
山葵:80g(1本)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
山葵のカロリー・栄養FAQ
- 山葵(1本)のカロリーは？
- 山葵(1本「80g」)のカロリーは70kcalです。
- 山葵100gあたりのカロリーは？
- 山葵「100g」のカロリーは88kcalです。
- 山葵(1本あたり)の糖質量は？
- 山葵(1本「80g」)の糖質の量は11.2gです。
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山葵のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
山葵:1本 80gのカロリー「70kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング27分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ32分
- 階段上り9分
- 掃除機23分
- お風呂掃除21分
- 水中ウォーキング20分
- 水泳10分
- エアロビクス13分
- 山を登る13分
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