ラズベリー:10粒 30gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 11kcal | |
タンパク質 | 0.33g | |
脂質 | 0.03g | |
炭水化物 | 3.06g | |
ラズベリーのカロリー | 36kcal 100g |
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11kcal 30g (10粒) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, 銅 |
ラズベリーは、木イチゴ属に属する果物であり、フランボワーズとも呼ばれます。果実は甘酸っぱく、ムースやケーキなどのスイーツ、ジャム、ジュースなどに多く加工されているため、洋菓子によく使われる果物です。
生のラズベリーは流通が限られており、カクテルなどに使用するリキュールやドライラズベリー、冷凍ラズベリーが多く販売されています。生のラズベリーは非常に傷みやすいので、冷蔵庫で保存し早めに食べるのが良いですが、食べきれない場合には冷凍保存が可能です。
ラズベリーはそのまま食べるだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームにトッピングすることで、彩りと風味をプラスできます。また、冷凍ラズベリーはスムージーの材料としても使われることが多く、冷凍のままミキサーにかけることで手軽にヘルシードリンクを作ることができます。
ラズベリーは他のベリー類と合わせてミックスベリーとしても販売され、さまざまな料理に応用されています。例えば、ミックスベリーを使ったデザートや、ベリーソースはパンケーキやワッフルに相性抜群です。
別名: レッドラズベリー、西洋きいちご果実全体
Raspberry
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 88 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 11kcal | |
タンパク質 | 0.33g | |
脂質 | 0.03g | |
炭水化物 | 3.06g | |
ラズベリーのカロリーは30g(10粒)で11kcalのカロリー。ラズベリーは100g換算で36kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は222.22g。炭水化物が多く3.06gでそのうち糖質が1.65g、たんぱく質が0.33g、脂質が0.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCと銅の成分が多い。
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ラズベリー:30g(10粒)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.6μg | |
ビタミンE | 0.24mg | |
ビタミンK | 1.8μg | |
ビタミンB1 | 0.01mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.18mg | |
ビタミンB6 | 0.02mg | |
葉酸 | 11.4μg | |
パントテン酸 | 0.13mg | |
ビタミンC | 6.6mg | |
ナトリウム | 0.3mg | |
カリウム | 45mg | |
カルシウム | 6.6mg | |
マグネシウム | 6.3mg | |
リン | 8.7mg | |
鉄 | 0.21mg | |
亜鉛 | 0.12mg | |
銅 | 0.04mg | |
マンガン | 0.15mg | |
食物繊維 総量 | 1.41g | |
ラズベリー:30g(10粒)あたりの脂肪酸
ラズベリーに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
ラズベリー:30g(10粒)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ラズベリー:10粒 30gのカロリー「11kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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