カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

はも (鱧/ハモ)

はものカロリー概要

はものカロリー 132kcal 100g
634kcal 480g (一尾800gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンD, ビタミンB12

ハモはウナギ目に分類される体の長い魚のこと。ハモの仲間にはスズハモと呼ばれる魚がおり、本来の鱧と区別されていないため、スズハモが売られている場合もある。
鱧の旬は食べる料理によって、夏と秋の2回訪れる。夏には湯引きをしたものを食べ、秋は鱧自体に脂が乗ってくるので、鍋にして食べると旨い。しかし、ハモの骨はとても細かく、食べる際は煩わしく感じてしまう。その為、ハモを食べる際は皮一枚を残すようにしながら身を刻む骨切りをする必要性がある。
ハモが特別美味しく食べられるレシピには、お吸い物や天ぷら、蒲焼などがある。
ハモを湯引きするのは生臭さを取るためと、湯引きすることで皮を剝ぎやすくなるため。

切り身(魚体全体から調理する場合、廃棄率: 40 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)

g634kcal

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はもの写真

はも

Conger pike

はもの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分71 (%)
廃棄率40 (%)

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はも:一尾800gの可食部 480gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー634kcal
タンパク質 107.04g
脂質 25.44g
炭水化物 0g

【PFCバランス】

はものカロリーは480g(一尾800gの可食部)で634kcalのカロリー。はもは100g換算で132kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は60.61g。たんぱく質が多く107.04g、脂質が25.44g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。

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はも:480g(一尾800gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA283.2μg
ビタミンD24μg
ビタミンE5.28mg
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.86mg
ナイアシン18.24mg
ビタミンB61.1mg
ビタミンB129.12μg
葉酸100.8μg
パントテン酸2.21mg
ビタミンC4.8mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 316.8mg
カリウム 2160mg
カルシウム 379.2mg
マグネシウム 139.2mg
リン 1344mg
0.96mg
亜鉛 2.88mg
0.14mg
マンガン 0.34mg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール360mg
食塩相当量0.96g

はも:480g(一尾800gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.53g
脂肪酸 一価不飽和6.14g
脂肪酸 多価不飽和6.96g
脂肪酸 総量19.68g
n-3系 多価不飽和6g
n-6系 多価不飽和0.96g
18:2 n-6 リノール酸307.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸379.2mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸288mg
20:2 n-6 イコサジエン酸43.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸76.8mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸408mg
20:4 n-6 アラキドン酸576mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1056mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸816mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸3072mg

はも:480g(一尾800gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン5280mg
ロイシン8640mg
リシン(リジン)11040mg
含硫アミノ酸4512mg
芳香族アミノ酸7680mg
トレオニン(スレオニン)4704mg
トリプトファン1152mg
バリン5760mg
ヒスチジン2976mg
アルギニン6720mg
アラニン6240mg
アスパラギン酸10560mg
グルタミン酸15840mg
グリシン5760mg
プロリン4080mg
セリン4224mg
アミノ酸合計105600mg
アンモニア1824mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

はものカロリー・栄養FAQ

はものカロリーは?
はも一尾800gの可食部「480g」のカロリーは634kcalです。はも100gあたりのカロリーは132kcalです。
はもの糖質の量は?
はも一尾800gの可食部「480g」の糖質の量は0gです。はも100gあたりの糖質の量は0gです。
はものビタミンDの含有量はどのくらい?
はも一尾800gの可食部「480g」にはビタミンDが24μg含まれています。はも100gあたりのビタミンDは5μgです。
はものビタミンB12の含有量はどのくらい?
はも一尾800gの可食部「480g」にはビタミンB12が9.12μg含まれています。はも100gあたりのビタミンB12は1.9μgです。

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g634kcal

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はものエネルギーを消費するのに必要な運動時間

はも:一尾800gの可食部 480gのカロリー「634kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング237分
  • ジョギング143分
  • 自転車89分
  • なわとび72分
  • ストレッチ285分
  • 階段上り79分
  • 掃除機203分
  • お風呂掃除187分
  • 水中ウォーキング178分
  • 水泳89分
  • エアロビクス110分
  • 山を登る113分

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