ぶりの栄養（切り身 200g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 444kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 42.8g | |
| ||
| 脂質 | 35.2g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.6g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ぶり (鰤/ブリ/いなだ/わらさ/めじろ)
ぶりのカロリー概要
| ぶりのカロリー | 222kcal 100g |
|---|---|
| 444kcal 200g (切り身) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB12 |
ハマチ（イナダ）、メジロ（ワラサ）と成長段階を経て、全長70cm以上に育ったものがブリと呼ばれます。
ブリのPFCバランスは、たんぱく質と脂質が多く、炭水化物が少ないのが特徴です。栄養面ではセレン、ビタミンD、ナイアシン、ビタミンB12などを豊富に含んでいます。
冬に漁獲される脂のりの良い寒ブリは特に人気があり、刺身や鰤のしゃぶしゃぶ、ブリの照り焼き、ぶり大根、塩焼きなど、さまざまな料理で楽しまれます。
切り身を選ぶ際は、切り口の角が整っていて血合いが鮮やかなもの、さらに身と皮の間に半透明の厚い脂の層が見えるものが、鮮度や脂ののりが良い目安となります。
切り身(魚体全体から調理する場合、廃棄率： 40 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等)
ぶりの写真
Yellowtail
ぶりの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 60 (%) |
| 廃棄率 | 40 (%) |
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ぶりのカロリーは200g(切り身)で444kcal、100g換算では222kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は36.04gです。ぶり200g(切り身)の栄養は、たんぱく質が多く42.8g、脂質が35.2g、炭水化物が0.6gでそのうち糖質が0.6gです。ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多いです。
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ぶり:200g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 100μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 16μg | |
| ||
| ビタミンE | 4mg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.46mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.72mg | |
| ||
| ナイアシン | 19mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.84mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 7.6μg | |
| ||
| 葉酸 | 14μg | |
| ||
| パントテン酸 | 2.02mg | |
| ||
| ビオチン | 15.4μg | |
| ||
| ビタミンC | 4mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 64mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 760mg | |
| ||
| カルシウム | 10mg | |
| ||
| マグネシウム | 52mg | |
| ||
| リン | 260mg | |
| ||
| 鉄 | 2.6mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.4mg | |
| ||
| 銅 | 0.16mg | |
| ||
| マンガン | 0.02mg | |
| ||
| ヨウ素 | 48μg | |
| ||
| セレン | 114μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 144mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.2g | |
| ||
ぶり:200g(切り身)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.84g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.7g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 7.44g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 24.98g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 6.7g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.74g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 380mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 194mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 400mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 14mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 28mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 172mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 320mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1880mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 640mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3400mg | |
| ||
ぶり:200g(切り身)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2000mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 3400mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 4000mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1820mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 3200mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 2000mg | |
| ||
| トリプトファン | 500mg | |
| ||
| バリン | 2400mg | |
| ||
| ヒスチジン | 3400mg | |
| ||
| アルギニン | 2400mg | |
| ||
| アラニン | 2600mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 4200mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 5600mg | |
| ||
| グリシン | 2000mg | |
| ||
| プロリン | 1580mg | |
| ||
| セリン | 1860mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 44000mg | |
| ||
| アンモニア | 600mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ぶりのカロリー・栄養FAQ
- ぶりのカロリーは？
- ぶり切り身「200g」のカロリーは444kcalです。ぶり100gあたりのカロリーは222kcalです。
- ぶりの糖質の量は？
- ぶり切り身「200g」の糖質の量は0.6gです。ぶり100gあたりの糖質の量は0.3gです。
- ぶりのセレンの含有量はどのくらい？
- ぶり切り身「200g」にはセレンが114μg含まれています。ぶり100gあたりのセレンは57μgです。
- ぶりのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- ぶり切り身「200g」にはビタミンB12が7.6μg含まれています。ぶり100gあたりのビタミンB12は3.8μgです。
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ぶりのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ぶり:切り身 200gのカロリー「444kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング166分
- ジョギング100分
- 自転車63分
- なわとび50分
- ストレッチ199分
- 階段上り56分
- 掃除機143分
- お風呂掃除131分
- 水中ウォーキング125分
- 水泳63分
- エアロビクス77分
- 山を登る79分
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