カニカマ:1本 7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 6kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.85g | |
| ||
| 脂質 | 0.04g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.64g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
カニカマ (かにかまぼこ/カニ蒲鉾/かにかま)
カニカマのカロリー概要
| カニカマのカロリー | 89kcal 100g |
|---|---|
| 6kcal 7g (1本) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ナトリウム |
かに風味かまぼこ（カニカマ）は、食品添加物やカニ抽出物で着色、味付けされ、カニ棒肉風に整形されたかまぼこです。カニ肉の代用品としてサラダ、チャーハン、天ぷら、卵焼きなどに利用されます。また、冷凍保存も可能です。
栄養成分は蒸しかまぼことほぼ同じです。レシピサイトではカニカマを使用したクリームコロッケ、天津飯、卵スープなどの料理が紹介されています。
酒のつまみとしても人気があり、そのまま食べるだけでなく、わかめと一緒に酢とマヨネーズで和える一品として、日本酒にもよく合います。
カニカマは、1970年代に日本で初めて商品化されました。元々、魚肉すり身を使ったかまぼこの製造技術を応用し、安価でカニ肉に近い風味を再現するために開発されました。現在では、日本国内のみならず、海外でも広く使用されており、サラダや寿司の具材としても親しまれています。
別名： かにかま
カニカマの写真
Kanikama
カニカマの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 76 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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カニカマのカロリーは7g(1本)で6kcal、100g換算では89kcal。80kcalあたりのグラム目安量は89.89g。カニカマ7g(1本)の栄養は、たんぱく質が多く0.85g、炭水化物が0.64gでそのうち糖質が0.64g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナトリウムの成分が多い。
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カニカマ:7g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.47μg | |
 | ||
| ビタミンD | 0.07μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.06mg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.05μg | |
| ||
| 葉酸 | 0.21μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンC | 0.07mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 59.5mg | |
| ||
| カリウム | 5.32mg | |
| ||
| カルシウム | 8.4mg | |
| ||
| マグネシウム | 1.33mg | |
| ||
| リン | 5.39mg | |
| ||
| 鉄 | 0.01mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.01mg | |
| ||
| 銅 | 0mg | |
| ||
| マンガン | 0mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 1.19mg | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.15g | |
| ||
カニカマ:7g(1本)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.03g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2.52mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.42mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.14mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.07mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.07mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.42mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.31mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.07mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.28mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.14mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 4.41mg | |
| ||
カニカマ:7g(1本)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 45.5mg | |
| ||
| ロイシン | 77mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 84mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 38.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 64.4mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 41.3mg | |
| ||
| トリプトファン | 9.8mg | |
| ||
| バリン | 48.3mg | |
| ||
| ヒスチジン | 18.9mg | |
| ||
| アルギニン | 56mg | |
| ||
| アラニン | 51.1mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 91mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 189mg | |
| ||
| グリシン | 32.9mg | |
| ||
| プロリン | 27.3mg | |
| ||
| セリン | 37.1mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 910mg | |
| ||
| アンモニア | 13.3mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「カニカマ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | かにかま1本(長さ約7㎝) |
|---|---|
| 重量 | 7g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | かにかま1本(幅約8mm) |
|---|---|
| 重量 | 7g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | 1本のかにかまををほぐした状態 |
|---|---|
| 重量 | 7g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | かにかま10本 |
|---|---|
| 重量 | 72g |
| カロリー | 64kcal |
カニカマのカロリー・栄養FAQ
- カニカマのカロリーは？
- カニカマ1本「7g」のカロリーは6kcalです。カニカマ100gあたりのカロリーは89kcalです。
- カニカマの糖質の量は？
- カニカマ1本「7g」の糖質の量は0.64gです。カニカマ100gあたりの糖質の量は9.2gです。
- カニカマのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- カニカマ1本「7g」にはビタミンB12が0.05μg含まれています。カニカマ100gあたりのビタミンB12は0.7μgです。
- カニカマのナトリウムの含有量はどのくらい？
- カニカマ1本「7g」にはナトリウムが59.5mg含まれています。カニカマ100gあたりのナトリウムは850mgです。
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カニカマのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
カニカマ:1本 7gのカロリー「6kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング3分
- ジョギング2分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ3分
- 階段上り1分
- 掃除機2分
- お風呂掃除2分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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