手羽先:手羽先1本：50gの可食部 30gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 62kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 5.22g | |
| ||
| 脂質 | 4.86g | |
| ||
| 炭水化物 | 0g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
手羽先 (皮付き手羽先) ＜生＞
手羽先のカロリー概要
| 手羽先のカロリー | 207kcal 100g |
|---|---|
| 62kcal 30g (手羽先1本：50gの可食部) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, セレン |
手羽先の皮付き。鶏の翼の先端部分（中翅先）。L字型に曲がった形が特徴で、皮付きで脂肪が多いが、旨味も豊富で唐揚げ、煮込み、照り焼きなどに調理されることが多い。
L字になっている細い先端部分（手羽はし）を外した、太い部分が手羽中。手羽中には2本の骨があり、骨ごとに分けて手羽中半割（手羽中ハーフ）と言われる。
別名：ブロイラー廃棄部位： 骨
手羽先の写真
Chicken wing tip
手羽先の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 67 (%) |
| 廃棄率 | 40 (%) |
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手羽先のカロリーは30g(手羽先1本：50gの可食部)で62kcalのカロリー。手羽先は100g換算で207kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.65g。たんぱく質が多く5.22g、脂質が4.86g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。
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手羽先:30g(手羽先1本：50gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 15.3μg | |
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| ビタミンD | 0.18μg | |
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| ビタミンE | 0.18mg | |
| ||
| ビタミンK | 13.5μg | |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.62mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.09mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.15μg | |
| ||
| 葉酸 | 2.4μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.25mg | |
| ||
| ビオチン | 0.9μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.6mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 23.4mg | |
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| カリウム | 63mg | |
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| カルシウム | 6mg | |
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| マグネシウム | 4.8mg | |
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| リン | 42mg | |
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| 鉄 | 0.18mg | |
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| 亜鉛 | 0.45mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.3μg | |
| ||
| セレン | 4.2μg | |
| ||
| クロム | 0.6μg | |
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| モリブデン | 1.2μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 36mg | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.06g | |
| ||
手羽先:30g(手羽先1本：50gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.32g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.5g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.7g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.52g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.64g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2040mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 600mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 45mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.8mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 9.6mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.3mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 24.3mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.1mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.3mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.5mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.5mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3mg | |
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手羽先:30g(手羽先1本：50gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 216mg | |
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| ロイシン | 390mg | |
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| リシン(リジン) | 420mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 183mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 360mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 237mg | |
| ||
| トリプトファン | 51mg | |
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| バリン | 249mg | |
| ||
| ヒスチジン | 189mg | |
| ||
| アルギニン | 420mg | |
| ||
| アラニン | 390mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 480mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 780mg | |
| ||
| グリシン | 570mg | |
| ||
| プロリン | 360mg | |
| ||
| セリン | 240mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 5700mg | |
| ||
| アンモニア | 72mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「手羽先」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 皮あり手羽先 |
|---|---|
| 重量 | 45g（可食部27g） |
| カロリー | 56kcal |
| 概要 | 皮無し手羽先 |
|---|---|
| 重量 | 35g |
| 概要 | 手羽先1本から切り落とした鶏皮 |
|---|---|
| 重量 | 10g |
手羽先のカロリー・栄養FAQ
- 手羽先のカロリーは？
- 手羽先手羽先1本：50gの可食部「30g」のカロリーは62kcalです。手羽先100gあたりのカロリーは207kcalです。
- 手羽先の糖質の量は？
- 手羽先手羽先1本：50gの可食部「30g」の糖質の量は0gです。手羽先100gあたりの糖質の量は0gです。
- 手羽先のビタミンKの含有量はどのくらい？
- 手羽先手羽先1本：50gの可食部「30g」にはビタミンKが13.5μg含まれています。手羽先100gあたりのビタミンKは45μgです。
- 手羽先のセレンの含有量はどのくらい？
- 手羽先手羽先1本：50gの可食部「30g」にはセレンが4.2μg含まれています。手羽先100gあたりのセレンは14μgです。
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手羽先のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
手羽先:手羽先1本：50gの可食部 30gのカロリー「62kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング24分
- ジョギング14分
- 自転車9分
- なわとび7分
- ストレッチ28分
- 階段上り8分
- 掃除機20分
- お風呂掃除19分
- 水中ウォーキング18分
- 水泳9分
- エアロビクス11分
- 山を登る12分
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