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手羽先の唐揚げ (手羽先)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

手羽先の唐揚げのカロリー 263kcal 100g
105kcal 40g (1個)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ナイアシン
手羽先の唐揚げのカロリーは、一個あたり106kcal。
甘辛い醤油ベースのタレに漬けた鶏の手羽先肉に小麦粉をつけて油で揚げる、手羽先から揚げのカロリー。

【手羽先唐揚げの栄養(100g)】

・糖質(5.17グラム)
・食物繊維(0.18グラム)
・たんぱく質(14グラム)

名古屋の名物グルメとしても有名な手羽先の唐揚げには、ナイアシン・ビタミンK・ビタミンB6・モリブデン・ナトリウム等の栄養素が多く含まれる。
手羽に下味をつけた鶏の手羽先を揚げてからタレをつけるのが一般的な作り方で、塩コショウとレモン果汁であっさり味に仕上げるレシピも人気。
ビール等のお酒に合うおつまみ、ご飯と相性の良い鶏肉料理の手羽先の唐揚げは、皮つきの鶏胸肉や鶏もも肉で作る唐揚げ同様、カロリーが高い食べ物。塩こしょう味の手羽先揚げは、醤油だれの鶏手羽先揚げより若干カロリーが低い。

g105kcal

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手羽先の唐揚げ

手羽先の唐揚げ

Deep-fried chicken wings

手羽先の唐揚げの食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分58 (%)

手羽先の唐揚げに使われる材料のカロリーと重量

手羽 手羽 30 g 64 kcal
醤油 醤油 2 g 2 kcal
みりん みりん 2 g 5 kcal
日本酒 日本酒 1 g 2 kcal
薄力粉 薄力粉 1 g 4 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
ごま ごま 0.4 g 3 kcal
サラダ油 サラダ油 3 g 28 kcal

手羽先の唐揚げ:1個 40gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー105kcal536~751kcal
タンパク質 5.6g (22.4kcal) 15~34g
脂質 7.63g (68.67kcal) 13~20g
炭水化物 2.14g (8.56kcal) 75~105g

【PFCバランス】

手羽先の唐揚げのカロリーは40g(1個)で105kcalのカロリー。手羽先の唐揚げは100g換算で263kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.42g。脂質が多く7.63g、たんぱく質が5.6g、炭水化物が2.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナイアシンの成分が高い。糖質の量は2.07g。

手羽先の唐揚げ:40g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA17.72μg221μgRE
ビタミンD0.03μg1.8μg
ビタミンE0.47mg2.2mg
ビタミンK20.43μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン1.5mg3.48mgNE
ビタミンB60.08mg0.35mg
ビタミンB120.09μg0.8μg
葉酸3.82μg80μg
パントテン酸0.32mg1.5mg
ビオチン0.36μg17μg
ビタミンC0.6mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 254.02mg ~1000mg
カリウム 67.13mg 833mg
カルシウム 9.74mg 221mg
マグネシウム 7.56mg 91.8mg
リン 36.72mg 381mg
0.27mg 3.49mg
亜鉛 0.4mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 0.04μg 43.8μg
セレン 0.31μg 8.3μg
クロム 0.14μg 10μg
モリブデン 1.51μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.07g 5.7g~
食塩相当量0.65g ~2.5g

手羽先の唐揚げ:40g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.62g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.37g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.98g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.98g
n-3系 多価不飽和0.25g
n-6系 多価不飽和1.73g
18:1 オレイン酸3047.5mg
18:2 n-6 リノール酸1686.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸238.04mg
20:2 n-6 イコサジエン酸8.4mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸7.2mg
20:4 n-6 アラキドン酸20.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.1mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.1mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.5mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸6mg

手羽先の唐揚げ:40g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン13.76mg
ロイシン22.8mg
リシン(リジン)12.76mg
含硫アミノ酸11.5mg
芳香族アミノ酸22.3mg
トレオニン(スレオニン)11.42mg
トリプトファン2.82mg
バリン15.9mg
ヒスチジン7.62mg
アルギニン18.4mg
アラニン14.9mg
アスパラギン酸26.3mg
グルタミン酸77mg
グリシン13.6mg
プロリン23.22mg
セリン15.16mg
アミノ酸合計308mg
アンモニア9.72mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

手羽先の唐揚げ:1個 40gのカロリー「105kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機34分
  • お風呂掃除31分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る19分

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g105kcal

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ユーザが評価した手羽先の唐揚げの評価(3)

slismjp 食品評価指数:
1月14日

手羽先の唐揚げは1本105kcal。名古屋の名物グルメとして甘辛だれレシピの手羽先から揚げは大人気!塩こしょう味にすると1個8kcal程カロリーカット可能。2~3本と食べる本数が増えると…、タレだけでも結構ハイカロリー!醤油味と塩味を組み合わせる食べ方をすれば、美味しくカロリー調整できます(^o^)

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