オールスパイスの栄養（大さじ1 6g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 22kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.34g | |
| ||
| 脂質 | 0.34g | |
| ||
| 炭水化物 | 4.51g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
オールスパイス (ピメント) ＜粉末＞
オールスパイスのカロリー概要
| オールスパイスのカロリー | 364kcal 100g |
|---|---|
| 22kcal 6g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | カルシウム, 銅 |
オールスパイスは、フトモモ科の植物の未熟な果実を乾燥させて粉末にした香辛料です。「オールスパイス」という名前から、複数の香辛料をブレンドしたミックススパイスと思われがちですが、実際には単一の植物から作られています。シナモン、クローブ、ナツメグの3つを合わせたような、甘く重厚でスパイシーな香りを持つことからその名が付けられました。別名として「百味胡椒（ひゃくみこしょう）」「三香子（さんこうし）」「ピメント」とも呼ばれています。
甘い香りとほのかな辛味、ほろ苦さを併せ持っており、肉料理からスイーツまで幅広い料理に使える万能スパイスです。ハンバーグやミートローフなどのひき肉料理の臭み消しとして練り込んだり、カレーやシチューなどの煮込み料理に深みを加えるのに大変適しています。また、クッキーやケーキなどの焼き菓子、ピクルスの風味付けにもよく利用されます。香りが強いため、料理に使う際はごく少量を隠し味として加えるのが美味しく仕上げるコツです。
カロリーSlismの栄養素グラフからオールスパイスの栄養を分析すると、ミネラルではカルシウムが含まれていますが、含有量は少なめです。次いで銅、カリウム、マグネシウム、鉄なども含まれていますが、含有量は少なめです。ビタミンについては特徴的に含まれる栄養素はありませんでした。
オールスパイスの写真
Allspice
オールスパイスの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 9 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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オールスパイスのカロリーは6g(大さじ1)で22kcal、100g換算では364kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は21.98gです。オールスパイス6g(大さじ1)の栄養は、炭水化物が多く4.51gでそのうち糖質が4.51g、たんぱく質が0.34g、脂質が0.34gです。ビタミン・ミネラルではカルシウムと銅の成分が多いです。
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オールスパイス:6g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.18μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンB2 | 0mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.17mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 3.18mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 78mg | |
| ||
| カルシウム | 42.6mg | |
| ||
| マグネシウム | 7.8mg | |
| ||
| リン | 6.6mg | |
| ||
| 鉄 | 0.28mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.07mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.04mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.01g | |
|---|---|---|
| ||
オールスパイス:6g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.1g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.22g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 90mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 2.7mg | |
| ||
オールスパイス:6g(大さじ1)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表（八訂）増補2023年をデータとして利用しています。
オールスパイスのカロリー・栄養FAQ
- オールスパイスのカロリーは？
- オールスパイス大さじ1「6g」のカロリーは22kcalです。オールスパイス100gあたりのカロリーは364kcalです。
- オールスパイスの糖質の量は？
- オールスパイス大さじ1「6g」の糖質の量は4.51gです。オールスパイス100gあたりの糖質の量は75.2gです。
- オールスパイスのカルシウムの含有量はどのくらい？
- オールスパイス大さじ1「6g」にはカルシウムが42.6mg含まれています。オールスパイス100gあたりのカルシウムは710mgです。
- オールスパイスの銅の含有量はどのくらい？
- オールスパイス大さじ1「6g」には銅が0.03mg含まれています。オールスパイス100gあたりの銅は0.53mgです。
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オールスパイスのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
オールスパイス:大さじ1 6gのカロリー「22kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング9分
- ジョギング5分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ10分
- 階段上り3分
- 掃除機8分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング7分
- 水泳4分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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