肉うどんの栄養（一杯 590g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 372kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 16.76g | |
| ||
| 脂質 | 8.61g | |
| ||
| 炭水化物 | 60.71g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
肉うどん (にくうどん)
肉うどんのカロリー概要
| 肉うどんのカロリー | 63kcal 100g |
|---|---|
| 372kcal 590g (一杯) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
このデータは、脂身の多い豚ロース肉を茹でて、麺つゆに加えただけのシンプルな肉うどんのカロリーです。肉うどんのカロリーを抑えたい場合は、脂身の少ない部位の肉を選ぶと良いです。
肉うどんは、肉をメイン具材に使用する温かい出汁でいただくうどんです。鶏肉を具にしたうどんは「かしわうどん」と呼ばれるため、通常は豚肉、牛肉、馬肉など鶏肉以外の肉で作られます。地域差があり、関東では豚肉、関西では牛肉を用いるレシピが多く、山梨県など一部の地域では馬肉を用いることもあります。
茹でた肉は、炒めた肉よりも脂質が抑えられる傾向があります。豚ロース肉は、たんぱく質やビタミンB群を摂取できますが、脂身の多い部位はカロリーが高くなるため、麺つゆの塩分も含めて全体の栄養バランスに注意が必要です。
牛肉を用いてすき焼き風に甘辛の味付けを施したものは、「すき焼きうどん」として区別される場合もあります。肉うどんは、肉とうどんというシンプルな構成ですが、地域の食文化や家庭の味を反映したバリエーションが豊富です。
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肉うどんのカロリーは590g(一杯)で372kcal、100g換算では63kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は126.98gです。肉うどん590g(一杯)の栄養は、炭水化物が多く60.71gでそのうち糖質が57.23g、たんぱく質が16.76g、脂質が8.61gです。ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多いです。
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肉うどん:590g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3.78μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.06μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.41mg | |
| ||
| ビタミンK | 2.77μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.35mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.18mg | |
| ||
| ナイアシン | 6.43mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.24mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 1μg | |
| ||
| 葉酸 | 38.41μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1mg | |
| ||
| ビオチン | 2.6μg | |
| ||
| ビタミンC | 3.19mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1660.79mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 410.7mg | |
| ||
| カルシウム | 36.58mg | |
| ||
| マグネシウム | 48.2mg | |
| ||
| リン | 192.81mg | |
| ||
| 鉄 | 1.06mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.12mg | |
| ||
| 銅 | 0.12mg | |
| ||
| マンガン | 0.3mg | |
| ||
| ヨウ素 | 3000.39μg | |
| ||
| セレン | 21μg | |
| ||
| クロム | 3.48μg | |
| ||
| モリブデン | 5.02μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 24.78mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 3.48g | |
| ||
| 食塩相当量 | 4.25g | |
| ||
肉うどん:590g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.36g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.19g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.36g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 7.85g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.3g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.41mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1199.82mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 56.4mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 35.99mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 6.37mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 22.42mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.37mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7.2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 4.01mg | |
| ||
肉うどん:590g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 653.19mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1170.8mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 901.28mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 566.28mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1167.61mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 627.29mg | |
| ||
| トリプトファン | 157.71mg | |
| ||
| バリン | 743.99mg | |
| ||
| ヒスチジン | 612.3mg | |
| ||
| アルギニン | 814.32mg | |
| ||
| アラニン | 744.99mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1221.71mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 4730.97mg | |
| ||
| グリシン | 746.17mg | |
| ||
| プロリン | 1197.41mg | |
| ||
| セリン | 772.19mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 16980.02mg | |
| ||
| アンモニア | 371.82mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「肉うどん」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 丼1杯分の肉うどん |
|---|---|
| 重量 | 590g |
| カロリー | 372kcal |
| 概要 | 茶碗1杯分の肉うどん |
|---|---|
| 重量 | 227g |
| カロリー | 143kcal |
| 概要 | 小鉢1杯分の肉うどん |
|---|---|
| 重量 | 182g |
| カロリー | 115kcal |
| 概要 | 丼1杯分の肉うどん |
|---|---|
| 重量 | 580g |
| カロリー | 365kcal |
| 概要 | 中椀1杯分のぶっ掛け肉うどん |
|---|---|
| 重量 | 250g |
| カロリー | 158kcal |
| 概要 | 小椀1杯分のぶっ掛け肉うどん |
|---|---|
| 重量 | 150g |
| カロリー | 95kcal |
肉うどんのカロリー・栄養FAQ
- 肉うどんのカロリーは？
- 肉うどん一杯「590g」のカロリーは372kcalです。肉うどん100gあたりのカロリーは63kcalです。
- 肉うどんの糖質の量は？
- 肉うどん一杯「590g」の糖質の量は57.23gです。肉うどん100gあたりの糖質の量は9.7gです。
- 肉うどんのヨウ素の含有量はどのくらい？
- 肉うどん一杯「590g」にはヨウ素が3000.39μg含まれています。肉うどん100gあたりのヨウ素は508.54μgです。
- 肉うどんのセレンの含有量はどのくらい？
- 肉うどん一杯「590g」にはセレンが21μg含まれています。肉うどん100gあたりのセレンは3.56μgです。
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肉うどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
肉うどん:一杯 590gのカロリー「372kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング139分
- ジョギング84分
- 自転車53分
- なわとび42分
- ストレッチ167分
- 階段上り47分
- 掃除機120分
- お風呂掃除110分
- 水中ウォーキング105分
- 水泳53分
- エアロビクス65分
- 山を登る67分
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