肉そば:一杯 490gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 484kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 24.06g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 9.51g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 73.79g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
肉そば (にくそば)
主食 肉そばのカロリー概要
| 肉そばのカロリー | 98.8kcal 100g 484kcal 490g (一杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ナトリウム, ナイアシン |
肉そばのカロリーは、1杯あたり484kcal。
脂身が多めの豚ロース肉を使用する肉そばのカロリー。
【肉そば栄養（100g）】
・糖質（14.17グラム）
・食物繊維（0.89グラム）
・たんぱく質（4.91グラム）
温かい汁で食す肉入りの蕎麦には、鶏肉以外の肉を使うのが一般的で関東では豚肉、関西では牛肉を用いるレシピがある。
脂身の少ない赤身肉を選ぶと。肉そばをカロリーオフできる。
中華麺（ラーメン）を使う「肉そば」と「肉蕎麦」は、麺以外にもスープの味や具材などが全く異なる料理。
脂身が多めの豚ロース肉を使用する肉そばのカロリー。
【肉そば栄養（100g）】
・糖質（14.17グラム）
・食物繊維（0.89グラム）
・たんぱく質（4.91グラム）
温かい汁で食す肉入りの蕎麦には、鶏肉以外の肉を使うのが一般的で関東では豚肉、関西では牛肉を用いるレシピがある。
脂身の少ない赤身肉を選ぶと。肉そばをカロリーオフできる。
中華麺（ラーメン）を使う「肉そば」と「肉蕎麦」は、麺以外にもスープの味や具材などが全く異なる料理。
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肉そばのカロリーは490g(一杯)で484kcalのカロリー。肉そばは100g換算で98.8kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は80.97g。炭水化物が多く73.79gでそのうち糖質が69.43g、たんぱく質が24.06g、脂質が9.51gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとナイアシンの成分が多い。
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肉そば:490g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.6μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.05μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.39mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 2.6μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.54mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.2mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 6.62mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.34mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.64μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 53.51μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.32mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.62μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 2.6mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2356.8mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 363.78mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 52.58mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 122.3mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 345.99mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.19mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 2.06mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.29mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.88mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.39μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 8.38μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 1.18μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.39μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.36g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 5.93g | ～2.5g |
| ||
肉そば:490g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.53g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.48g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.67g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 8.67g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.57g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 3204.01mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1487.98mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 74.82mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 38.61mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 6.42mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 22.39mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.42mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7.2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 4.02mg | |
| ||
肉そば:490g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 346.58mg | |
| ||
| ロイシン | 604.42mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 684.58mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 294.2mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 565.41mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 358.78mg | |
| ||
| トリプトファン | 92.9mg | |
| ||
| バリン | 375.39mg | |
| ||
| ヒスチジン | 345.5mg | |
| ||
| アルギニン | 523.61mg | |
| ||
| アラニン | 446.39mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 729.61mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1179.38mg | |
| ||
| グリシン | 402.98mg | |
| ||
| プロリン | 334.62mg | |
| ||
| セリン | 321mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 7678.01mg | |
| ||
| アンモニア | 112.8mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
肉そばのカロリー・栄養FAQ
- 肉そば(一杯)のカロリーは？
- 肉そば(一杯「490g」)のカロリーは484kcalです。
- 肉そば100gあたりのカロリーは？
- 肉そば「100g」のカロリーは98.8kcalです。
- 肉そば(一杯あたり)の糖質量は？
- 肉そば(一杯「490g」)の糖質の量は69.43gです。
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肉そばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
肉そば:一杯 490gのカロリー「484kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング181分
- ジョギング109分
- 自転車68分
- なわとび55分
- ストレッチ217分
- 階段上り61分
- 掃除機155分
- お風呂掃除143分
- 水中ウォーキング136分
- 水泳68分
- エアロビクス84分
- 山を登る87分
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