キスの天ぷら:一尾 80.3gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 162kcal | |
タンパク質 | 10.61g | |
脂質 | 11.37g | |
炭水化物 | 5.03g | |
キスの天ぷらのカロリー | 202kcal 100g |
---|---|
162kcal 80.3g (一尾) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 2.5 |
栄養 | 1 |
豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB12 |
鱚(キス)は、スズキ目カサゴ科の魚の一種であり、日本全国の沿岸部に生息しています。日本では古くから食用として親しまれており、鱚の刺身や焼き魚、天ぷらなど様々な料理に使われます。天ぷらの衣率は約40%、吸油率は約15%で計算。
鱚は淡水域から海水域まで広い範囲に生息しており、北海道や東北地方、北陸地方、静岡県などで水揚げされることが多いです。鱚の特徴は、小型で身がきめ細かく、淡白な味わいがあることです。身が柔らかく、刺身などでも美味しく食べることができます。
キスの天ぷらは、キスを衣をつけて揚げた料理であり、日本の伝統的な料理の一つです。
一般的にキスの天ぷらは、薄力粉や片栗粉、卵、水などを混ぜた衣をつけて、油で揚げます。衣はサクサクとした食感があり、キスの旨味を引き立てます。
キスの天ぷらは、上品な味わいとサクサクした食感が特徴で、天丼やてんぷらの盛合せでも人気があります。ただし、天ぷらは油で揚げるため、摂取する油分量に注意が必要です。また、調理方法によっては塩分が高くなることもありますので、適量で食べるようにしましょう。
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 162kcal | |
タンパク質 | 10.61g | |
脂質 | 11.37g | |
炭水化物 | 5.03g | |
キスの天ぷらのカロリーは80.3g(一尾)で162kcalのカロリー。キスの天ぷらは100g換算で202kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は39.6g。脂質が多く11.37g、たんぱく質が10.61g、炭水化物が5.03gでそのうち糖質が4.86gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。
スポンサーリンク
キスの天ぷら:80.3g(一尾)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 14.36μg | |
ビタミンD | 0.6μg | |
ビタミンE | 1.68mg | |
ビタミンK | 18.64μg | |
ビタミンB1 | 0.06mg | |
ビタミンB2 | 0.04mg | |
ナイアシン | 1.4mg | |
ビタミンB6 | 0.12mg | |
ビタミンB12 | 1.17μg | |
葉酸 | 9.32μg | |
パントテン酸 | 0.2mg | |
ビオチン | 2.81μg | |
ビタミンC | 0.5mg | |
ナトリウム | 59.24mg | |
カリウム | 185.84mg | |
カルシウム | 17.86mg | |
マグネシウム | 15.95mg | |
リン | 105.18mg | |
鉄 | 0.18mg | |
亜鉛 | 0.29mg | |
銅 | 0.02mg | |
マンガン | 0.04mg | |
ヨウ素 | 12.68μg | |
セレン | 20.34μg | |
クロム | 0.63μg | |
モリブデン | 1.05μg | |
コレステロール | 68.63mg | |
食物繊維 総量 | 0.17g | |
食塩相当量 | 0.18g | |
キスの天ぷら:80.3g(一尾)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.4g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 4.63g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 4.47g | |
脂肪酸 総量 | 10.5g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.76g | |
n-6系 多価不飽和 | 3.73g | |
18:1 オレイン酸 | 260.4mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 3690.62mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 718.42mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.86mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.19mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 13.72mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 8.57mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.36mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.96mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.54mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 20.25mg | |
キスの天ぷら:80.3g(一尾)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 494.68mg | |
ロイシン | 862.86mg | |
リシン(リジン) | 974.58mg | |
含硫アミノ酸 | 462.6mg | |
芳香族アミノ酸 | 832.66mg | |
トレオニン(スレオニン) | 514.4mg | |
トリプトファン | 124.8mg | |
バリン | 554.2mg | |
ヒスチジン | 265.64mg | |
アルギニン | 676.56mg | |
アラニン | 664.68mg | |
アスパラギン酸 | 1060.22mg | |
グルタミン酸 | 1760.2mg | |
グリシン | 598.84mg | |
プロリン | 459.66mg | |
セリン | 522.02mg | |
アミノ酸合計 | 10952mg | |
アンモニア | 171.96mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スポンサーリンク
キスの天ぷら:一尾 80.3gのカロリー「162kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク