ナムル:一皿 87gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 67kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 2.3g (9.2kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 4.41g (39.69kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 5.53g (22.12kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ナムル (コンナムル)
料理おかず・加工食品
食品分析数値
| ナムルのカロリー | 77kcal 100g 67kcal 87g (一皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
ナムルとは韓国料理の一つで、牛角などの焼肉屋メニューの定番にもなっている。韓国では家庭料理の一つであるため、食卓に上ることが多い。
作り方はぜんまいや大豆もやしなどの野菜に調味料を混ぜるだけであり、カロリーは100gあたり77kcalである。中でも、もやしナムルが人気。
作り方はぜんまいや大豆もやしなどの野菜に調味料を混ぜるだけであり、カロリーは100gあたり77kcalである。中でも、もやしナムルが人気。
ナムルのカロリーは87g(一皿)で67kcalのカロリー。ナムルは100g換算で77kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は103.9g。炭水化物が多く5.53g、脂質が4.41g、たんぱく質が2.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が高い。糖質の量は2.85g。
ナムル:87g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 52.76μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.52mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 59μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.61mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 59.2μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.34mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.4μg | 17μg |
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| ビタミンC | 10.72mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 357.46mg | ～1000mg |
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| カリウム | 309.32mg | 833mg |
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| カルシウム | 28.51mg | 221mg |
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| マグネシウム | 27.34mg | 91.8mg |
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| リン | 44.4mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.84mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.45mg | 3mg |
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| 銅 | 0.11mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.25mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 1.07μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.35μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.72μg | 10μg |
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| モリブデン | 4.34μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.68g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.9g | ～2.5g |
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ナムル:87g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.64g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.54g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.83g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 4.02g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.77g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1519.74mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1773.28mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 55.2mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.12mg | |
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ナムル:87g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 65.56mg | |
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| ロイシン | 101.04mg | |
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| リシン(リジン) | 79.22mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 37.73mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 114.36mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 60.02mg | |
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| トリプトファン | 19.11mg | |
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| バリン | 79mg | |
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| ヒスチジン | 40.06mg | |
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| アルギニン | 81.16mg | |
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| アラニン | 74.76mg | |
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| アスパラギン酸 | 262.42mg | |
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| グルタミン酸 | 267.6mg | |
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| グリシン | 60.4mg | |
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| プロリン | 68.9mg | |
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| セリン | 74.48mg | |
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| アミノ酸合計 | 1495.2mg | |
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| アンモニア | 64.44mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ナムル:一皿 87gのカロリー「67kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング26分
- ジョギング16分
- 自転車10分
- なわとび8分
- ストレッチ31分
- 階段上り9分
- 掃除機22分
- お風呂掃除20分
- 水中ウォーキング19分
- 水泳10分
- エアロビクス12分
- 山を登る12分
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