カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

たけのこご飯 (竹の子ごはん/たけのこごはん/タケノコご飯)

主食

たけのこご飯のカロリー概要

たけのこご飯のカロリー 153kcal 100g
245kcal 160g (茶碗一膳)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン

「たけのこご飯」は、日本の春の季節に旬を迎える竹の子を使用した炊き込みご飯。竹の子は、栄養価が高く低カロリーであり、食物繊維やビタミンB1、カルシウム、鉄分などが豊富に含まれています。

たけのこご飯の基本的なレシピは、米と一緒に竹の子を炊き上げるもので、鶏肉や椎茸、薄口醤油やみりん、酒などで味を整えます。また、一緒に炊き上げる具材は、地域や家庭によって異なり、筍の缶詰や水煮、塩漬けや薄味の煮物を使用することもあります。

たけのこご飯のカロリーは、1人前あたり245kcal程度であり、低カロリーでありながら食べ応えがあるのが特徴です。また、竹の子に含まれる食物繊維が腸内環境を整え、腸の健康に役立つため、健康に配慮した食事としても注目されています。

たけのこご飯のアレンジとして、竹の子と一緒に椎茸や鶏肉を炊き上げる「たけのこの炊き込みご飯」、竹の子の下ごしらえを手間をかけて行い、灰汁抜きをしてから炊き上げる「本格たけのこご飯」、麺つゆや白だしで炊き上げる「たけのこ醤油ご飯」などがあります。

また、たけのこご飯はおにぎりにもアレンジが可能で、具材として入れたり、炊き込みご飯を丸めて握った「たけのこご飯おにぎり」も人気です。

g245kcal

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たけのこご飯の写真

たけのこご飯

Takenoko-gohan(Rice and Bamboo shoots)

たけのこご飯の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分63 (%)

たけのこご飯に使われる材料のカロリーと重量

米 58 g 207 kcal
かつおだし かつおだし 64.5 g 2 kcal
みりん みりん 2 g 5 kcal
塩 0.5 g 0 kcal
醤油 醤油 5.5 g 4 kcal
日本酒 日本酒 4.5 g 5 kcal
たけのこの缶詰 たけのこの缶詰 15 g 4 kcal
鶏肉 鶏肉 10 g 20 kcal

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たけのこご飯:茶碗一膳 160gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー245kcal536~751kcal
タンパク質 6.34g 15~34g
脂質 2.02g 13~20g
炭水化物 46.96g 75~105g

【PFCバランス】

たけのこご飯のカロリーは160g(茶碗一膳)で245kcalのカロリー。たけのこご飯は100g換算で153kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.29g。炭水化物が多く46.96gでそのうち糖質が46.32g、たんぱく質が6.34g、脂質が2.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。

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たけのこご飯:160g(茶碗一膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3.9μg221μgRE
ビタミンD0.02μg1.8μg
ビタミンE0.22mg2.2mg
ビタミンK5.46μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン2.19mg3.48mgNE
ビタミンB60.11mg0.35mg
ビタミンB120.3μg0.8μg
葉酸15.28μg80μg
パントテン酸0.64mg1.5mg
ビオチン2.02μg17μg
ビタミンC0.3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 528.48mg ~1000mg
カリウム 128.69mg 833mg
カルシウム 9.42mg 221mg
マグネシウム 21.54mg 91.8mg
リン 96.45mg 381mg
0.64mg 3.49mg
亜鉛 1.09mg 3mg
0.14mg 0.24mg
マンガン 0.58mg 1.17mg
ヨウ素 0.77μg 43.8μg
セレン 7.7μg 8.3μg
クロム 0.42μg 10μg
モリブデン 42.91μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.64g 5.7g~
食塩相当量1.38g ~2.5g

たけのこご飯:160g(茶碗一膳)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.61g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.78g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.37g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.74g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.34g
18:1 オレイン酸686mg
18:2 n-6 リノール酸334mg
18:3 n-3 α-リノレン酸13.58mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2.61mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2mg
20:4 n-6 アラキドン酸7.81mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.1mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.61mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.3mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.7mg

たけのこご飯:160g(茶碗一膳)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン232.54mg
ロイシン450.26mg
リシン(リジン)290.7mg
含硫アミノ酸233.65mg
芳香族アミノ酸462.1mg
トレオニン(スレオニン)212.3mg
トリプトファン68.08mg
バリン301.01mg
ヒスチジン165.15mg
アルギニン406.85mg
アラニン318.3mg
アスパラギン酸523.5mg
グルタミン酸976mg
グリシン271.46mg
プロリン267.7mg
セリン268.14mg
アミノ酸合計5407.01mg
アンモニア117.86mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

たけのこご飯のカロリー・栄養FAQ

たけのこご飯(茶碗一膳)のカロリーは?
たけのこご飯(茶碗一膳「160g」)のカロリーは245kcalです。
たけのこご飯100gあたりのカロリーは?
たけのこご飯「100g」のカロリーは153kcalです。
たけのこご飯(茶碗一膳あたり)の糖質量は?
たけのこご飯(茶碗一膳「160g」)の糖質の量は46.32gです。

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g245kcal

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たけのこご飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

たけのこご飯:茶碗一膳 160gのカロリー「245kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング92分
  • ジョギング55分
  • 自転車35分
  • なわとび28分
  • ストレッチ110分
  • 階段上り31分
  • 掃除機79分
  • お風呂掃除73分
  • 水中ウォーキング69分
  • 水泳35分
  • エアロビクス43分
  • 山を登る44分

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