シュークリーム:1個 78.7gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 146kcal | |
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| タンパク質 | 3.77g | |
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| 脂質 | 7.01g | |
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| 炭水化物 | 18.45g | |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
シュークリーム (カスタードシュークリーム)
シュークリームのカロリー概要
| シュークリームのカロリー | 185kcal 100g |
|---|---|
| 146kcal 78.7g (1個) | |
| おすすめ度 | 1 |
| ユーザーの口コミ | 2 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンD |
シュークリームとは、シュー生地にカスタードクリームなどのクリームを詰めた、フランス発祥の洋菓子の一種です。シュー生地は、小麦粉、バター、水、卵などを混ぜて焼いたもので、中が空洞になっています。この空洞に、カスタードクリームや生クリーム、フルーツ、チョコレートなど、様々なフィリングを詰めます。
一般的なシュークリームは、カスタードクリームを使用しています。カスタードクリームは、牛乳、卵、砂糖、バニラなどを煮て作られる、なめらかで濃厚なクリームです。
また、カスタードクリーム以外にも、生クリームを使用したシュークリームも人気があります。生クリームをホイップして作ったクリームは、口当たりが軽く、風味も豊かです。他にも、抹茶クリーム、チョコレートクリーム、さつまいもクリームなど、様々な種類のクリームを詰めたシュークリームがあります。
さらに、シュー生地にチョコレートをコーティングしたものはエクレア、丸い形にしてアーモンドスライスをトッピングしたものはパリブレストと呼ばれ、シュークリームの一種として親しまれています。
シュークリームは、世界中で愛されている洋菓子の一つであり、様々なバリエーションが存在しています。
シュークリームはオーブンがなくても、トースターで作ることができます。オーブンよりも小さめなので、プチシューにするのがおすすめ。
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シュークリームのカロリーは78.7g(1個)で146kcal、100g換算では185kcal。80kcalあたりのグラム目安量は43.24g。シュークリーム78.7g(1個)の栄養は、炭水化物が多く18.45gでそのうち糖質が18.27g、脂質が7.01g、たんぱく質が3.77gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多い。
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シュークリーム:78.7g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 97.9μg | |
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| ビタミンD | 1.17μg | |
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| ビタミンE | 0.49mg | |
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| ビタミンK | 4.85μg | |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | |
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| ビタミンB2 | 0.12mg | |
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| ナイアシン | 0.09mg | |
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| ビタミンB6 | 0.04mg | |
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| ビタミンB12 | 0.42μg | |
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| 葉酸 | 15.68μg | |
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| パントテン酸 | 0.57mg | |
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| ビオチン | 6.62μg | |
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| ビタミンC | 0.39mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 106.48mg | |
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| カリウム | 82.78mg | |
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| カルシウム | 57.53mg | |
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| マグネシウム | 6.27mg | |
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| リン | 88.16mg | |
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| 鉄 | 0.47mg | |
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| 亜鉛 | 0.5mg | |
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| 銅 | 0.02mg | |
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| マンガン | 0.04mg | |
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| ヨウ素 | 15.77μg | |
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| セレン | 6.08μg | |
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| クロム | 0.15μg | |
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| モリブデン | 3.6μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 114.07mg | |
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| 食物繊維 総量 | 0.18g | |
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| 食塩相当量 | 0.27g | |
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シュークリーム:78.7g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.34g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.04g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.56g | |
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| 脂肪酸 総量 | 5.93g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.5g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 972.16mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 427.51mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 26.11mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.79mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 8.34mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.39mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 50.46mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.65mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.33mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.61mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 12.83mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 19.75mg | |
| ||
シュークリーム:78.7g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 186.92mg | |
| ||
| ロイシン | 333.07mg | |
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| リシン(リジン) | 258.73mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 161.88mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 352.43mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 174.71mg | |
| ||
| トリプトファン | 53.34mg | |
| ||
| バリン | 225.04mg | |
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| ヒスチジン | 101.28mg | |
| ||
| アルギニン | 198.72mg | |
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| アラニン | 156.84mg | |
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| アスパラギン酸 | 305.95mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 738.68mg | |
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| グリシン | 105.47mg | |
| ||
| プロリン | 277.03mg | |
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| セリン | 271.59mg | |
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| アミノ酸合計 | 3880.45mg | |
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| アンモニア | 84.74mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「シュークリーム」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | ホイップクリームシュークリーム |
|---|---|
| 重量 | 74g |
| 商品のカロリー | 259kcal |
| 概要 | ホイップクリームシュークリームの中身 |
|---|
| 概要 | カスタードクリームのシュークリーム |
|---|---|
| 重量 | 89g |
| 商品のカロリー | 291kcal |
| 概要 | カスタードクリームのシュークリームの中身 |
|---|
| 概要 | カスタードクリームのシュークリーム（大サイズ） |
|---|---|
| 重量 | 96g |
| 商品のカロリー | 307kcal |
| 概要 | ヤマザキ 自家製カスタードを使った大きなシュークリーム |
|---|
| 概要 | cho-co-tto cafe シュークリーム（カスタード） |
|---|
| 概要 | cho-co-tto cafe シュークリーム（ホイップクリーム） |
|---|
シュークリームのカロリー・栄養FAQ
- シュークリームのカロリーは？
- シュークリーム1個「78.7g」のカロリーは146kcalです。シュークリーム100gあたりのカロリーは185kcalです。
- シュークリームの糖質の量は？
- シュークリーム1個「78.7g」の糖質の量は18.27gです。シュークリーム100gあたりの糖質の量は23.21gです。
- シュークリームのセレンの含有量はどのくらい？
- シュークリーム1個「78.7g」にはセレンが6.08μg含まれています。シュークリーム100gあたりのセレンは7.72μgです。
- シュークリームのビタミンDの含有量はどのくらい？
- シュークリーム1個「78.7g」にはビタミンDが1.17μg含まれています。シュークリーム100gあたりのビタミンDは1.49μgです。
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シュークリームのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
シュークリーム:1個 78.7gのカロリー「146kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング55分
- ジョギング33分
- 自転車21分
- なわとび17分
- ストレッチ66分
- 階段上り19分
- 掃除機47分
- お風呂掃除44分
- 水中ウォーキング41分
- 水泳21分
- エアロビクス26分
- 山を登る26分
ユーザが評価したシュークリームの評価（2）
Aka715 食品評価指数： 6月12日
コンビニのシュークリームのカロリー。
▼セブンイレブン
・濃厚バニラカスタードのシュークリーム
184kcal（1個60g）
・北海道産クリーム使用ダブルクリームのセブンシュー
277kcal（1個100g）
▼ローソン
・大きなツインシュー/309kcal
・濃厚カスタードのさくっとシュー/202kcal
・もちしゅー もっちっちバニラしゅー/274kcal
Aka715 食品評価指数： 5月20日
シュークリームのカロリー。
▼ヤマザキ
・大きなツインシュー/325kcal
▼モンテール
・牛乳と卵のシュークリーム/230kcal
・牛乳と卵のカスタード＆ホイップシュー/238kcal
・糖質を考えたシュークリーム/194kcal
（糖質/8.5g 食物繊維/2.0g）
・シューアラクレーム・ミルク/233kcal
・北海道ソフトのシュークリーム/205kcal
▼シャトレーゼ
・ダブルシュークリーム/229kcal
・キャラメルマキアートダブルシュー/241kcal
・ティラミスダブルシュー/229kcal
・京都宇治抹茶使用抹茶ラテダブルシュー/207kcal
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