レアチーズケーキ:18cm型8等分 92.4gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 325kcal | |
タンパク質 | 4.85g | |
脂質 | 27.95g | |
炭水化物 | 17.64g | |
レアチーズケーキのカロリー | 352kcal 100g |
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325kcal 92.4g (18cm型8等分) | |
おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | モリブデン, ビタミンA |
レアチーズケーキは、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、バターなどを混ぜ合わせ、ゼラチンで冷やして固めるタイプのケーキです。スフレタイプのチーズケーキよりも脂質が多く含まれています。また、ビタミンA、ビタミンK、モリブデンなどの栄養成分も豊富に含まれています。
一方、カロリーオフを意識したレシピでは、生クリームを使わずにレアチーズケーキを作る方法も人気があります。代わりに、低脂肪のクリームチーズやヨーグルトを使用したり、甘味料やフルーツを活用したりすることで、カロリーを抑えることができます。
レアチーズケーキは比較的簡単に作れますが、牛乳とバターさえあれば、もっと簡単に作れるレアチーズケーキの素が数種類市販されています。混ぜて冷やすだけなので、初心者でも失敗が少ないレアチーズケーキです。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 325kcal | |
タンパク質 | 4.85g | |
脂質 | 27.95g | |
炭水化物 | 17.64g | |
レアチーズケーキのカロリーは92.4g(18cm型8等分)で325kcalのカロリー。レアチーズケーキは100g換算で352kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.73g。脂質が多く27.95g、炭水化物が17.64gでそのうち糖質が17.55g、たんぱく質が4.85gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンAの成分が多い。
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レアチーズケーキ:92.4g(18cm型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 182.57μg | |
ビタミンD | 0.26μg | |
ビタミンE | 0.62mg | |
ビタミンK | 9.41μg | |
ビタミンB1 | 0.02mg | |
ビタミンB2 | 0.11mg | |
ナイアシン | 0.06mg | |
ビタミンB6 | 0.01mg | |
ビタミンB12 | 0.11μg | |
葉酸 | 5.14μg | |
パントテン酸 | 0.21mg | |
ビオチン | 1.52μg | |
ビタミンC | 1.05mg | |
ナトリウム | 117mg | |
カリウム | 51.98mg | |
カルシウム | 37.73mg | |
マグネシウム | 4.79mg | |
リン | 55.46mg | |
鉄 | 0.15mg | |
亜鉛 | 0.31mg | |
銅 | 0.01mg | |
マンガン | 0.02mg | |
ヨウ素 | 7.32μg | |
セレン | 3.38μg | |
クロム | 0.42μg | |
モリブデン | 7.58μg | |
コレステロール | 70.51mg | |
食物繊維 総量 | 0.09g | |
食塩相当量 | 0.3g | |
レアチーズケーキ:92.4g(18cm型8等分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 17.15g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 6.35g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.84g | |
脂肪酸 総量 | 24.35g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.67g | |
18:1 オレイン酸 | 2252.23mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 596.65mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 127.27mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.56mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.63mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 23.44mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 5.54mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 38.53mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 9.43mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.18mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 14.63mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.45mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 3.16mg | |
レアチーズケーキ:92.4g(18cm型8等分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 199.71mg | |
ロイシン | 386.77mg | |
リシン(リジン) | 326.36mg | |
含硫アミノ酸 | 141.37mg | |
芳香族アミノ酸 | 391.58mg | |
トレオニン(スレオニン) | 196.45mg | |
トリプトファン | 51.17mg | |
バリン | 263.08mg | |
ヒスチジン | 115.3mg | |
アルギニン | 253.52mg | |
アラニン | 256.24mg | |
アスパラギン酸 | 367.5mg | |
グルタミン酸 | 937.37mg | |
グリシン | 420.07mg | |
プロリン | 517.28mg | |
セリン | 277.7mg | |
アミノ酸合計 | 5221.15mg | |
アンモニア | 83.64mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1個120gのレアチーズケーキ |
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重量 | 120g |
カロリー | 422kcal |
概要 | ひと切れ23gのレアチーズケーキ |
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重量 | 23g |
カロリー | 81kcal |
概要 | ひと切れ40gのレアチーズケーキ |
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重量 | 40g |
カロリー | 141kcal |
概要 | ひと切れ56gのレアチーズケーキ |
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重量 | 56g |
カロリー | 197kcal |
概要 | レアチーズケーキ1個120gの厚さ約3.3㎝ |
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レアチーズケーキ:18cm型8等分 92.4gのカロリー「325kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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